很快钱经理跑出办公室对着一群刚要散开的下属说道。
“大家都等一下!”
闻言新老服务员都面露不解的转身。
“经理还有事情吗?”
钱经理也不废话:“嗯,情况紧急下午休息取消,所有人加班!”
这话一说众人们都露出无语的表情。
好不容易能休息两个小时,怎么还突然要加班啊?
但心里虽然抱怨着,可有些话新老员工是不可能当着经理面前说出来的。
就这样,很快服务员们并排站好。
钱经理站在队列前面说道。
“刚接到通知,苏总也就是我们酒店上属公司的大老板,他今晚要来我们中餐厅招待朋友”
听到这话,站在队列里的云帆才知道发什么啥事了。
怪不得钱经理火急火燎的样子,感情是苏成龙今晚要来吃饭。
“苏总是什么身份我不需要多说什么,所以今晚的服务不能有半点差池,如果到时候让苏总有半点不高兴的地方,别说你们了,包括我都担待不起!”
“现在开始大家认真准备,1到5号包厢全部换掉餐具”
“特别是1号包厢,沙发,地毯也全部换掉”
随着钱经理的话说完,所有服务员开始忙活起来。
被预定的五个包厢,餐具全部换成镀金的,空调也得提前打开,太热不行太冷也不行。
然后每个包厢的桌上与地上都要重新检查,特别是餐桌上不能有一点灰尘和脏渍。
今晚负责服务这五个包厢的人选,也得精挑细选。
而另一边后厨那边也开始忙活起来了。
厨师长首先走了出来,然后对着正在打牌闲聊的厨师们说道。
“都别玩了,今晚苏总要来用餐,大家都快点准备起来!”
“苏总喜欢吃的几道菜,快点把食材准备起来!”
“海鲜那边,东星斑和澳龙全部备好!”
“另外通知酒水部,苏总喜欢喝的红酒,现在可以打开醒酒了!”
此时云帆也在忙活着,看着整个中餐厅上百人紧张筹备的样子,他不自觉心里感叹一番。
真是不体验不知道啊,大佬们随便吃顿饭,得有多少人跟前跟后的小心伺候着啊。
不一会功夫,就连酒店第三把手餐饮总监都来了。
跟着服务员们一起布置着包厢。
“来左边跟我画条龙,右边划一道彩虹”
云帆刚把二号包厢的餐具换掉,这时手机响了。
按照酒店规定,服务员上班的时候是不可以将手机放身上的,但现在是加班就无所谓了。
负责布置二号包厢的女领班也没说什么。
云帆看了一眼来电显示,然后拿着手机走出包厢,选择一个安静的角落接通起来。
“喂,云先生忙了没?”
手机听筒里传来苏成龙的声音。
闻言云帆很想说,老子本来是不忙的,但被你这家伙害的现在忙的要命!
你大爷的!
当然这话,云帆是不会说出来的。
于是笑道:“还行吧,啥事啊?”
“是这样的,今晚我做东在旗下的酒店摆了几桌,想问云先生可否大驾光临”
苏成龙的声音再次传来。
说实话,如今看着这么多人为苏成龙饭局做准备,云帆还真想参加的。
但可惜他正在使用职业体验卡,所以不能半途而废。
于是笑道:“今晚有事去不了呢,下次的吧”
苏成龙也没有多想,继续传来笑声。
就这样闲聊几句后,云帆挂掉手机回到二号包厢继续忙活着。
体验当服务员,比云帆预想的要累上许多。
也可能是因为今天临时加班的缘故,所以感觉就是一直在忙,从没有停过。
而那些刚来实习的大学生们,也是各个面露疲惫。
有几个小女生趁着领班和钱经理不在,就小声抱怨起来。
“搞什么啊,我们只是来实习的而已,要不要这么累啊!”
“就是啊,从中午到现在都没有闲过”
“哎,少说几句吧,反正实习就半年熬过去就行了”
“晕,这样的日子还要熬半年啊!我现在感觉人生已经黯淡无光了”
听到这些小女生们的话,云帆突然发现自己还是很幸福的。
因为他不需要熬半年,明天体验就结束了。
……
眨眼到下午5点半,包厢算是全部布置一遍了,餐饮总监反复检查几遍后才总算点头。
“好了,就这样吧”
闻言钱经理也暗吐一口气,然后说道。
“小张和李涛留下来值班”
“其他人去食堂吃饭,快点吃完快点回来!”
“是,经理!”
就这样队列再次散开,一群服务员们走进员工电梯间去食堂。
而两位领班就暂时在餐厅里值班,负责接预订电话。
“王哥,我现在好兴奋啊!”站在电梯间,李川满脸笑意的说道。
闻言云帆不解的问道。
“兴奋什么?”
“晕啊,当然马上可以看到大名鼎鼎的苏总了啊,他可是我的偶像之一啊,没有想到刚来第一天就能看到他,我实在太幸福了”李川咧嘴笑道。
站在旁边的一些服务员们,都露出嫌弃的表情。
大家都累的要命,这家伙到跟打了鸡血似得,真是不知道怎么想的。
而云帆也笑了笑没有多说什么。
很快电梯来到了酒店地下一层。
这里是员工活动区域,有洗澡间,有休息室,还有图书馆和洗衣间。
顺着长长的走廊走到尽头,就是一个宽敞巨大的食堂了。
同时可以容纳上千名酒店员工在这里用餐。
“王哥要不你去占位置,我去打饭,你想吃啥?”李川问道。
闻言云帆轻笑道:“随便,我不挑食”
“OK!”
看着李川掏出饭卡去排队了,云帆就随便找了个空桌坐下。
看着身边来往的人,不自觉感慨一笑。
“已经好久没有在这么人的食堂吃饭了,还真是挺怀恋的”
眨眼过了几分钟,李川还没有来,反倒几个倩影走了过来。
而且都是穿着中餐厅的工作装。
高晓月端着餐盘,满脸尴尬的说道。
“你好,这里我们可以坐吗?”