224、第 224 章

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提起川菜来, 大众的第一印象就是红彤彤的辣椒以及那让人刺痛的辣味,但事实上,四川的传统菜肴并不是辣味——这是一个很容易判断的问题, 因为辣椒传入中国也不过百来年时间, 而在辣椒进入中国之前, 四川地区已经有了上千年的汉族居住历史了。

真正的传统川菜百菜百味, 也有像开水白菜之类的顶级清汤菜,现在大众印象里面的辣味仅仅崛起了不过百年时间。

既然是川菜馆的话, 那应该还有其他不辣的菜可以选的吧?

抱持着这样的想法, 小八没有当场提出异议,而是跟着太宰治一起去了横滨中华街,走进了那个挂着“久我饭店”招牌的中华料理店。

然而,直到拿到菜单的那一刻,小八才知道,自己到底有多天真。

“……这川菜馆为什么连个蒜蓉茄子和甜白烧都找不出来?!”小八震惊了,以前她跟身为川妹子的闺蜜去四川旅游,也没见过一个川菜馆里一本菜单没一样他能吃的菜啊!

就算在四川,也同样有人不会吃辣呀!

难道是什么隐藏菜单吗?想到某些饭馆虽然表面上就那么一本菜谱, 但实际上还有另外一部菜谱, 上面都是些功夫菜, 只有当客人提出来或者说老客过来才会拿出来的可能性,小八招手喊来了服务生, 努力保持笑容问:“请问, 有没有蒜蓉茄子和甜白烧呢?”

剃着个光头, 看上去像是什么□□大汉更胜于传菜的服务生毫不犹豫地摇头。

小八:“……”

旁边太宰先生已经开开心心的点起了菜——都是织田作跟他强力推荐的菜哦!

太宰治如此说道。

小八看着菜单上那可以预见的一溜儿红彤彤,为了自己的猫命着想,补点了一杯用来解辣的酸奶才把菜单给服务生。

她又知道了两个新知识。

第一, 织田先生原来是无辣不欢党。

第二,太宰先生其实还是在生气,所以才点了这么一桌辣度max的菜来惩罚她吧……

第二个想法在太宰治开始动筷之后被她果断推翻。

只吃了一根水煮鱼的豆芽,太宰治就立刻咳得眼睛都红了,像是要把肺都给咳出来呀,惊得小八连忙拿起给自己点的酸奶递给太宰治:“太宰先生!?你还好吧!!”

——在被辣的时候喝酸奶比喝白开水或者冰水更加解辣。

小小一颗豆芽,愣是把一大杯酸奶都给干掉了,等到太宰治平复下呼吸,小八已经不知道说什么好了:“……太宰先生你……原来不会吃辣吗?”

她一直以为太宰先生是为了惩罚她才带她来川菜馆,那他自己肯定是会吃辣的,没想到……

小八朝着那盆水煮鱼伸出筷子,非常非常小心地从诱人的鱼片旁拣起一根浮在表面没有沾上红油的豆芽,放进嘴里,小小地咬了一口。

刺痛的辣味在嘴里漫开。

但在最初让人难以忍受的麻辣之后,属于豆芽的鲜美和清甜就在舌尖体现了出来——非常不可思议,在那种辣度下,她竟然还能够体会到豆芽的清甜味。

正常来说,舌头都该被辣得没知觉了才对呀。

做这道菜的厨师还真有两把刷子。

……话虽如此,但还是好辣呀!

为了解辣点的酸奶已经被太宰先生给喝了,小八只好抱起一旁的冰水猛灌,太辣了太辣了!

受不了!

舌头要报废了!

唯一值得安慰的是,至少她没有像太宰先生那样形象全无。

猫猫也就眼眶红了一圈,嘴唇艳红了一点,眼泪掉了两滴……

“太宰先生,原来你比我还不会吃辣……”红着眼眶的小八扯过餐巾纸,把眼角被辣出来的眼泪抹掉,语气复杂,“既然不会吃辣,就不要这么折磨自己呀……”

“哎?我还以为小八会很喜欢吃辣的,毕竟比起中华料理来的话,川菜也是一大特色呀!”已经缓过来的太宰治喝着酸奶笑眯眯地说。

小八:“原来不是为了惩罚我让太宰先生你担心吗?”

太宰治:“……”

小八似乎有点聪明得过头了呀。

他换了一个手,支棱着下巴笑眯眯:“怎么会呢,我怎么舍得惩罚小八呢?”

小八对此保持怀疑。

太宰先生的嘴,骗人的鬼。

“真的舍不得嘛!毕竟,小八不爱吃的话,不吃就可以了呀!”

……好像是这样没错哎?

那……小八迟疑地看着太宰治,青年俊秀的脸上还残留着刚刚被辣椒给呛出眼泪的痕迹,是这个总是游刃有余仿佛掌控一切的人少有的狼狈时刻的模样。

看着太宰治,总算从刚刚的辣度里面恢复过来,又蠢蠢欲动想要朝水煮鱼伸筷子的时候,小八终于忍不住叹了口气:“……太宰先生,下次我会记得注意保护好自己的,请不要再作贱自己的身体了。”

——为了惩罚她不好好爱惜自己,所以以身作则来作死让她担心,以此告诉她如果她受伤了的话,肯定会有人难过的这种事情什么的……

无法坦诚地表达自己的关心也算是太宰先生的特色之一呢。

“我听不懂小八在说什么呢。”太宰治面不改色地说道,执着地试图再次朝水煮鱼发起进攻。

……好吧,就当是她想多了。

小八忍住再次叹气的冲动,伸手捉住了太宰治的手腕,手上的力气没有用太大,但青年已经顺从地顺着她的力道放下了筷子。

……就好像面对一只亲人的猫咪,你一伸手推他,他就顺势倒下,露出肚皮让你摸了的感觉。

抹掉脑海里诡异的比喻和由此带来的异样感觉,小八又一次招来了服务生:“请问有冰粉和红糖糍粑吗?有的话请给我们上两份。”

这次倒是有,可能是因为这两个属于甜品而不是正式菜色,所以这家似乎非常执着于辣味的饭店老板还是选择把它们加上了菜单。

“听起来好像是甜品呢。”

“算是小吃吧。”小八松开了太宰治的手腕,说道,“没有吃饭的话,还是先不要一下子吃辣的好,肠胃会受不了的。等一下先吃点糍粑垫垫肚子吧——如果你实在是要吃这些菜的话。”

太宰治露出了仿佛是看着洪水猛兽的表情:“会肚子痛吗?我很怕痛的!”他像是一下子想通了什么,做出了决定:“那就不吃了!”

小八:“……”

你点的这一桌菜就动了两根豆芽儿,其他都没动呀太宰先生!

浪费也不是这么个浪费法吧!

“……为什么忽然就想通了??”小八百思不得其解。

刚刚死活要吃辣菜的也是太宰先生,她本来以为太宰先生最近压力很大,需要吃点不能承受的辣的来释放压力——她都已经做好舍命陪君子的准备了。

结果……就这???

“因为心情突然变好了嘛!”太宰治单手托腮,看着小八笑道,“有胃口吃东西了,但是我又不喜欢吃辣的,而且也不会吃辣呀!”

小八:“……”

猫猫怀疑这个黑泥绷带精在逗猫猫,但是猫猫没有证据。

好气呦!

小八看看太宰治点的这一桌辣菜,非常有把最近一年的气都叹完的冲动:

——所以两个吃不了辣的人为什么要来下川菜馆呢!?

浪费食物是可耻的呀!

“浪费什么不用担心了,因为我……啊,织田作,这边!”太宰治眼睛一亮,看到刚刚从门口走进来的红发男子,立刻抬起手朝他招手示意往这边来。

小八转身才看到织田作之助走过来,顿时明白过来了:“太宰先生叫了织田先生一起来吃饭?”

“嗯,织田作的新书就要出版了,所以我请他吃饭好庆祝一下。”

小八想了想:“是临时起意的吗?”

“不啊,早就想好了——小八还是太缺少一些必要的知识呢。”太宰治指了指大堂,示意小八仔细观察,“我可是提前了好些功夫才遇到了这里的位置呢——由远月十杰之一的久我照纪作为主厨的久我饭店的预约可不好拿。”

小八沉默了一下,试探着问:“那如果我今天没有想起来把钱包送过来的话……”

“那就只有麻烦国木田君或者中也来付钱啦!”

小八:……还真是这样啊!?

太宰先生什么时候才能够放过中也先生的钱包——哦,还有国木田老师的钱包。

总感觉答案并不是她想要的。

等织田作之助就坐,太宰治真正点的菜也跟着上了,除了之前上的那些辣菜外,还有一些格外清淡的菜肴,让小八感觉分外惊讶:显然这一桌的菜是太宰先生为织田先生庆祝而准备的,是因为要送钱包才过来的,他理应不在太宰先生的宴请范围内才对,但这些显然是符合自己口味的菜……

唯一的解释就是在他们往这边店里来的路上的时候,太宰先生临时通知久我饭店准备的。

而就菜单上面的菜色菜谱来看,显然这家店的老板非常推崇辣味,对川菜其他流派的味道完全是弃之不顾,那说服他们加入这些菜,该是花了多少功夫啊?

小八猜的不错,久我照纪——也就是这家久我饭店主厨——正在后厨郁闷地炒菜:“可恶啊,为什么要上这么清淡的菜!不加辣椒的菜能吃吗?!”

要不是欠了那个太宰一个大人情,打死他也不做这种菜!

炒完最后一盘,久我照纪终于松了一口气,正准备看看菜单下一个菜是什么,并决定大肆放辣椒的时候,他突然注意到,这些口味清淡让他特意做的菜品竟然是送去刚才那个询问他们店里有没有甜烧白的那一桌。

思索了片刻,久我照纪把剩下的还没炒的菜单交给其他厨师处理,走出了后厨。

他决定去看看是谁试图在他店里点甜烧白这种一点都不辣的川菜。

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