第四百六十章 销售方案

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姜会长就把事情定下来了,杨振兴也只好接下了任务。

虽然他很不想在这么多挑选出来的师傅们面前耍大刀。

但事已至此,杨振兴脑子里只想着如何不给姜会长、自己师父和自己丢脸。

从小爷爷杨兴盛就教导杨振兴,要做一件事,不管是被动还是主动,是要不是违法违规的事情,都要做好。

至于违心不违心,等做完事情之后再考虑。

当然这只是对于不可抗拒因素,比如这次,一般情况自己不想做不做就是了。

姜会长教育完杨振兴,傅先生那边也通过电话安排好了。

他坐回沙发,笑着对杨振兴说道:“小杨师傅,蔡先生在报纸上说你的油爆双脆要按秒来计算烹制时间,是不是真的?”

杨振兴有些脸红,他想起了昨天自己确实跟蔡澜几个人说过类似的事情。

当时只不过突然起了玩儿心,想要显摆显摆而已。

没想到那几个人还真当真了,并且把这件事都写到了报纸上刊登出去。

“恩,可以这么说吧,虽然具体没有真的掐表算过,但我做过很多次,脑子里估摸着差不许多。”

傅先生点点头,又问道:“那不知道小杨师傅能否一会练练手,顺道我让人在旁边帮忙掐次表看看?”

姜会长这时候突然笑着说道:“傅先生,你有什么想法直接说就行,大家又不是外人。

只要不太过分,我们都可以商量着来。”

面对傅先生这种豪门出身的商人,杨振兴肯定玩儿不过对方。

但姜会长可不像杨振兴那么好糊弄,之前说的这些问题,他可是听出来了一些别的意思。

姜会长是因为神秘大佬的关系,有些无奈的把杨振兴推到了前台。

刚才在告诉杨振兴个通知的时候也显得十分霸道,直接把杨振兴的退路全都堵死了。

这并不意味着姜会长就对杨振兴不关系不爱护了。

正如神秘大佬说的那样,他是想看一看杨振兴通过这件事之后,会有怎样的变化和后续发展。

从而进一步判断,当初他和已经退休的陈会长,做出的扶持计划是否可行。

然后再做出一些有针对性的计划和布置,从而更好的达到他们之前预期的目标。

他能这么对待杨振兴,并不表示他能看着别人欺负杨振兴。

毕竟在姜会长眼里,杨振兴已经跟自家孩子没有什么区别了。

傅先生被姜会长看穿打破,表情没有一丝的尴尬和不好意思。

既然当着面跟杨振兴交流,他就没打算瞒着自己的心思不被姜会长看破。

傅先生十分淡定从容的对两个人解释道:“我是想要确认一下是否真的如说的那样。

如果相差不大,相信这是一个十分吸引人的噱头,可以起到意想不到的宣传和销售效果。

而且相信蔡先生他们的专栏在今天刊发出去之后,肯定会有大批质疑小杨师傅的声音。

到时候,我们也可以用实际情况让那些声音不攻自破,狠狠地扇那些人的脸。”

傅先生前半句并没有引起姜会长的兴趣。

但是后半句却让姜会长提起了精神。

他知道傅先生刚说的某些人,很大程度上说的是港内那些右派反内地的人。

这些人不是反内地,就是反港,然后亲台亲老外。

每次有个风吹草动都会跟打了鸡血一样上蹿下跳,没有影子的事情也能写的有模有样。

就跟他们亲眼看到了似的。

这次代表团来港进行厨艺献艺表演。

从下飞机的那一刻开始,就有媒体一直在含沙射影。

相信今天在看到蔡澜他们赞叹夸奖杨振兴的专栏后,明天开始又将掀起一场风波。

只要两边掐在一起骂起来,就会有更多的港岛媒体记者加入进去。

甚至不少在岛内别有用心的人,也会借着这个东风蹭热度捞钱。

要是杨振兴能实际拿出专栏所描绘的水平,那无疑对那些媒体是一个很好的打击。

伤筋动骨是不可能,但是在他们脸上扇几巴掌,还是能让人感到愉快的。

姜会长想明白了怎么回事,跟傅先生一样,看向了杨振兴,问道:“怎么样,能做到吗?”

杨振兴挠了挠头,舔了一下干燥的嘴唇回答道:“这个得试试才知道。”

傅先生怕杨振兴不明白他的意思。

隐瞒了黑暗的那部分,把明面上的想法跟杨振兴解释了一下。

“现在店里师傅们献艺表演的菜,除了老师傅们的会拍卖之外,其他都采用平日里定额销售的模式。

小杨师傅你受到了岛内美食家们的一致赞扬,但又要给老师傅们打下手。

所以时间上难免会紧张一些。

为了不耽误你两边任务因为互相重叠造成干扰,我想采取限量拍卖的模式销售。”

杨振兴楞了一下,探寻的问道:“限量拍卖?跟我师父怹们一样拍卖菜吗?”

看到傅先生点头,他立马摇头说道:“不妥不妥,让我的菜去拍卖的话,那其他师傅怎么办?

既然要我参加,我就按照其他人一样,不要特殊待遇。”

他本来能跟其他师傅一样,加入到这次献艺表演里,已经够夸张的了。

现在让他跟他师父那些泰斗大师一样也搞菜肴拍卖。

杨振兴才不会答应这种得罪所有人的事情。

傅先生没有意外,继续耐心的解释道:“刚才也说了,毕竟你还要帮你师父打下手。

而且我看报纸上写的,油爆双脆不但处理食材十分讲究麻烦,取料也有严格要求。

一张猪肚只用那么一丁点的部分,想要做一盘菜得用多少鸡胗和猪肚?

港岛这边猪肚吃的不多,做多了剩下的猪肚怎么处理?

避免浪费食材,所以我才建议限量。

而且在做菜的时候可以让服务员在一边用秒表计时。

让客人能亲眼感受这道菜从下锅开始制作到出锅上桌总共耗费多少时间。

这样的噱头肯定会激发起客人们抢购的欲望。”

杨振兴听了傅先生的计划,不由得眼前一亮,不过他并没有丧失理智,依然坚持自己的意见。

最后没办法了,傅先生也只好顺了杨振兴的意思,不再强求他接受自己的意见。

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