第一千六百五十五章 分配结束

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在了解过三个‘亲传弟子’的想法后,杨振兴便让他们回去了。

没有立刻着手安排这群徒弟的出师后续工作。

他放了有半个月的时间,才再次开始安排。

这一次,不单单之前喊过来的那三个人,剩下二十来个徒弟,他全部都喊到了公司。

在会议室里,看着这群自己并没有太过上心培养的徒弟。

杨振兴心里多少有些感到抱歉,打算在安排他们的时候,稍微给点补偿。

“你们拜师也有几年了,这些年我多少疏于管教,但你们的表现并没有让我失望。

之前听你们师哥说,你们现在已经全部满足出师要求。

所以今儿个把你们都叫到一块儿,就是想帮你们安排一下出师以后的工作。

愿意留在集团上班儿的,我都会给你们安排一个满意的工作。

不愿意留下来的,我也尊重你们各自的意愿,可以帮你们联系外头其他待遇不错的地方。”

早就有传言,说杨振兴打算让他们出师,每个人这些日子都翘首以待,猜测自己会被安排到哪个岗位上。

虽然之前他们有个师哥犯了大事,直接被自己师父报警给关了起来。

但实话实说,杨振兴对待徒弟们要求严格归严格,待遇还是相当不错的。

首席大弟子王明生,最早是文泉春新世界店的负责人,现在已经晋升为文泉春鲁菜馆这一品牌的厨房总负责人。

吴立俊不愿意下厨房,但也被安排去了培训基地,牵头集团菜品研究小组整体工作。

手下管理着五个,拥有十人以上的菜品研究小组。

可以说现在集团旗下品牌每月推出的新菜品,都是在他的指挥下研究出来的。

王宏和张艺这俩人,别看没有多少存在感,但他们的日子过的都不错。

原来是新德胜餐厅的单店厨师长,现在是负责一个大区内所有门店的行政总厨。

即便这四个人,都是一步一步靠自己努力往上爬的。

却不能忽视他们每个人的起点都很高,都是从中层起步,而非从最底层做起。

不要小瞧这一点。

许多人可能好几年才能从最底层爬到后厨中层位置,后面能不能继续再往上爬,考虑的东西会更多。

直接从中层起步,省去许多麻烦不说,继续提升的空间很大。

因为潜能没有消耗殆尽,后劲还很充足。

这也是为什么,会有‘起点越高,未来获得成就越高的概率更大’的说法。

不想留在集团,打算去别的地方寻找工作的人,一个都没有。

大家都不是傻瓜。

毕竟每个人都熬了好几年,好不容易熬出头来,马上迎来好日子。

这个时间点上选择离开,前面那几年不等于是白熬了吗?

“都决定留下来对吧?”

不出所料,环视了一圈,发现没有人选择去找别的工作,杨振兴微微点了点头。

“既然如此,那我就按照计划对你们进行分配了,各自回去等通知吧,很快就会安排下去。”

看到一众徒弟的表情,他多解释了一句。

“现在我倒是可以提前跟你们透漏一点儿信息,针对你们每一个人,最差的安排,也是到店里担任二炉师傅。

今年的内部选拔,即使表现不是最优异的,也会酌情考虑优先提拔。

当然这种便利只能享受一次,不然对其他人不公平。

这也算是我这几年其他事情太忙,没有把更多时间放在你们身上的补偿。”

直接把话挑明,这样大家心里都好受,也不会诞生太多埋怨。

徒弟们听了以后,每个人脸上都不自觉的露出笑容。

看这个样子,他们应该对杨振兴这个当师父的安排,感到非常满意。

别的不说,就单单能有一次优先提拔的机会,就很了不得了。

众所周知,集团里给每一个人都打开上升渠道,与此同时,对于提拔的标准和要求同样十分严格。

别管你入职几年。

哪怕你第一年刚工作,符合标准,就能升职,你再是老员工,满不了要求,也没办法靠资历混上去。

谁也别倚老卖老,大家都凭实力说话,凭自己本事吃饭。

看别人过得好,心里不服气,自己也想过上更好的生活,那就努力提升自己的水平。

由此可见,杨振兴能给他们开一次特权,是多么不容易。

而且别忘了,他们分配的位置,最低也是二炉师傅。

如果在内部选拔时表现的说得过去,那等于一年内可以直接成为头炉师傅。

地位的上升,与之匹配的是收入的增加。

不管是基本工资,还是奖金和提成,头炉师傅都要远远高过二炉师傅。

仅次于拿整店全年盈利分红的厨师长。

可以说一朝之间,之前几年的忍耐全部回本。

一些自问自己实力比较出众的,更是幻想起自己分配成头炉师傅,然后立马成为某一家分店的厨师长。

带着不同的憧憬各自散去,杨振兴喊来杨红兵等人,讨论针对自己徒弟安排的事宜。

现在集团旗下三个品牌的门店开店速度,比最疯狂的时候,减少了近九成。

但每个月依然会有一到两家新店开业。

从原来的只在一二线城市布局,开始逐渐向三线及以下地区发展。

所以安排二十几个徒弟,还是很轻松的事情。

仅仅一天时间,杨振兴就把所有徒弟全都分配好,由王鹏下达给每个人通知。

至于贾明恒、冯希楚和李继超,他参照了三人的意愿。

让冯希楚去培训基地当助手,贾明恒被安排去接受培训,等待跟下一批去阿美利加的队伍出发。

李继超则被安排去了文泉春辽省总店,从二炉师傅开始做起。

至于为什么被分去辽省,因为李继超是辽省人,他妈妈既然身体不好,分到离家近的地方,也方便李继超时常回家照顾家人。

安排好了这群徒弟,杨振兴算是了结了心里的一件大事。

接下来他依然考虑继续收徒,但绝对不会像上次那样,一下子收这么多人。

而是打算走精英路线,只收不超过五个人。

这样一来,不管他去哪里出差,可以随时带在身边培养,顺便还能临时成为助理身份,方便自己指挥他们干点别的事情。

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