所谓成大事者不拘小节,换过头来讲,又有一屋不扫何以扫天下。
都对也都不对,但在正常人眼中,自己这个老板确实不太负责,往大了说也确实有点没有担当。
“行,我答应领导的话,我要得冠军。”
谢小雪相当高兴,“那我可以按摩一下,让你放松放松。”
林枫叹了口气,“不发软话没有福利,我这个哥当得也悲催了点。”
“你才不悲催。”谢小雪觉得他的话太假。
然后真的给林枫按摩起来太阳穴来。
按摩这活理论上来说,不会有什么放松效果,但真正运用到临床当中,又有那么点效果,比如说催、乳之类,这与中医玄之又玄的理论很有关系。
正享受当中,最后冯超还是电话过来了,“你这个太扯了,怎么能够节目还没有录完就走?搞得人家负责人都不好给我说。”
“这比赛真正的高手都没参加,他估计也不好意思给你说的。”林枫对这条其实也有点不满。
说到这方面,冯超确实比林枫敏锐许多。
“你参加比赛只需要个第一名,什么高手不高手屁用没有,我给人家打招呼了,说你切菜切到手,去医院了,总算把这关过了。”
林枫一听这话,不得不信冯超的面子大,如果是一般人出这种故障,估计直接除名,他居然还能够让自己进五强,离谱。
电话挂断,林枫回味了一阵,对背后的谢小雪,“咱们是不是走后门走得太狠了。”
谢小雪重重的点了点头,“这个是你。别说咱们。”
表示林枫确实走得有点狠的。
大年初四,春运高峰期已初现征兆。
所以初五的时候,饭店的装修也正式开始了,接下来就是李傲儿继续忙碌的时候。
第二天,李小环又带了大包小包的土特产过来。
然后常功老爷子也问他啥时候培训学生,林枫直接让他去八星小厨,跟李傲儿商量一下厨房布局,设备添置什么的。
常功以前是国营饭店出来,手艺没得说,不过国营饭店除了执行政府公职人员,平时职工都很懒散,像装修什么的又没有钱,所以这方面他是没有经验的,搞得有点紧张。
林枫只能再给方琪电话,“把你们酒店比较懂厨房设备的大厨借一两个过来,帮我看看设备彩买,现在不缺钱,就缺人。”
口气也算比较大。
李小环这边回来,主意是打定了,不去上学。
不是说她上不进去学,一是欠林枫太多,第二,林枫背靠汉江纨绔,能量巨大。
小妞知道只要她铁了心跟着林枫,上不上学都有好结果,所以这样打算,另外家里确实经济压力也不小。
她上学了,肯定没了收入,兄弟上学就困难一点。
林枫大抵知道她的意思,既然坚决也没有必要去劝,“那行,平时多学学酒店管理方面的书籍,没事学学英语也行,咱们可得把餐馆开到国外去。”
人人忙碌,号称自己将要有担当的林
枫这几天又游手好闲起来,一想到谢小雪说自己的话好像确实也不太像话。
于是今天到了八星大酒店。
那玻璃门打开的刹那,突然之间他才觉得里面有点冷清,确实好长一段时间没有开门了,缺少人气。
他抬着头走进去,只看到饭桌与消毒柜、毛巾柜上面全是薄尘。
对面大排档的老板一看到他出现,赶紧跑过来,脸上有一种恨得牙痒痒的感觉,“今天要开门?”
林枫道:“不开了。”却有点以后都不会再开的意思。
可把老板搞得想咬人的感觉。
等了一会儿,隔壁的林红忙空了,也过来了,“刘铁蛋来见你没有?”
林枫摊了摊手,“和你一样,打电话不在服务区,人家是特殊人员嘛,说不定又在什么地方为国立功去了。”
林红道:“好歹是你二叔,这样说他不太好。”
然后她自己狠骂起来,“这个二货,要是让老娘再找到他,可得把他的皮给剥了。”
看到林红又去接待她的客人,林枫把玻璃门关上,然后开着空调,对着吹,同时目视着对面的红旗食堂。
话说今天的第一食常人也不太多,刚刚开年,是传统大排档之类地方的淡季。
一来逢年过节,大鱼大肉吃多了,下馆的时候少,二来红旗食堂本来走中低端,现在很中低端的客人都还没有回城呢。
看对面只是无意,结果把莫小离看出来了,那小子看这边可就是一意了。
话说林枫真搞不明白这小子哪里和他不对付,就算有矛盾也不至于这样大的矛盾。
像曹贱那种,毕竟打过他,对方态度差一点还可以理解,莫小离这个真的不大能理喻。
开了门五分钟的样子,好了,过来几个学生打扮的家伙,“老板,我们要包一桌,不知道消费如何?”
“什么情况是?”
“我们同学吃饭,二十多个人吧,想消费中等价格的。”
问是问了,不过林枫仍然给对方一个答案,不营业。
学生们都比较单纯,如果是寻常人估计会觉得林枫在寻开心,“这两天好多馆子都还没有开门啊,我们不想跟认识的人在一块,帮帮忙啊。”
林枫看了看后面,明白了,敢情是看他没有生意人家才过来的。
比较小的事情,人一般是很容易突然改变主意的,林枫道:“全是学生吗?“
对方答应着。
于是他做了个OK的手势,给常功打电话,“以前老店有人包桌,带几个学生过来弄一下。”
话说学生其实大多数都还是老实肯干的,本来寒假还远,但很多学生因为实习时间林枫先前说过是初八左右,所以他们初七就给常功这边打电话。
等到林枫同意他们过来之后,于是也就人都赶到学校,今天正好,都能够用得上。
现在暂时也不实习,只是帮着新饭店打扫一下卫生,先从三楼宿舍开始,然后就是装修到收尾的饭堂、厨房、仓库各种。
中央厨房很
多的新设备学生没有接触过,常功接触得也不多,还得方琪派过来的几个大厨帮着指点。
话说方琪本来就欠林枫人情,巴不得他开口,立即就把孙周和伍兵弄过来了,另外还有一位新来的林枫不认识的大厨。
孙周不用说,中餐部的厨师长,伍兵是他的首席大厨,这两个人跟林枫已经相当熟了,做起事来那也是很热心。
另外方琪也有跟他们私下交待,随时没事过来看看,工资不会少,还可以给他们拿五千块钱奖金。
这些事情无非就是帮看看,最多花一个星期,不耽误上班还好玩,他们不尽心就扯了。
话说这个好为人师者向来都有,大厨们看到一帮像是白纸一样的厨师学校学生,难免把自己的本事传授一些。
学生们觉得也是非常开心,绿洲酒店什么概念,他们再清楚不过。
只论餐饮营收绝对是汉江酒店之冠,这些学生本来就有许多毕业后已被各大酒店预定,却没有一个是绿洲酒店要的人。
原因简单,学生们想去,不过绿洲的要求太高,他们达不到。
现在被孙周几个人一指点,那可是高兴惨了。
那边正在一边打扫卫生,一边跟孙周几个讨教,常功也同时带了几个表现不错的学生到八星大酒店来。
话说几个学生也挺能等,学生们都闲,有这个空闲也正常。
等到常功来了,林枫就让常功直接上去谈,然后他自己就去打街,结果从红旗食堂跟前过,又看莫小离那种借了他米还了他糠的眼神。
吃不住也受不了了,林枫看了看门口的美女迎宾,咽了咽唾沫,不知道莫小离给人家开多少钱工资,挺舍得。
他的胸膛更挺了,直接到莫小离跟前,指着他的鼻子,“我草你,从现在开始,你再用这种眼神看我,信不信我把你的大粪都给你揍出来?”
两个人身高、体重差得太多,完全就是秀才和莽汉的区别,莫小离冷哼一声,自知不是对手,撤退了回去。
搞得林枫老没有意思,人家经都不战而败了,自己撵上去穷追猛打也实在不太好看,只能罢休。
再看了旁边的美女服务员正好奇的看着自己,一点都不害怕的样子,林枫咳了咳,决定还是给人家一个好印象才行。
于是他坐下,顺手抄了份菜单在手上看,一看就明白了,也不是因为过年什么的生意不好。
就一个原因,涨价涨得太多,至少翻了一翻,像这店本来就是是大排档价格,以前一个肉菜只收十五,现在好了直接弄到四十上去,有的甚至五十。
你做的就是中低端客户,而且吃饭这东西也不是说你就不能取代,别人家口味不如你,但仍然称得上好吃,涨这么多留得住人可就怪了。
林枫一拍桌子,大笑而起,这下好了,假装点菜也不用了,走出门口的时候,对美女服务员道:“看你们老板好像心情不好的样子,我得给他打一剂强心针,你通知他吧,就说我八星大酒店今天就要营业了,他可得准备好了。”
林枫出门而去。