“唔唔……”天逸望眼欲穿地看着锅子里翻滚着水泡的浓汤，“好香！”

“想吃？”芽芽笑吟吟地看着天逸，掀开了锅盖，小块的牛肉在赤红的汤汁里不断翻滚。

“想学……”天逸咽了口口水，正色道。

“呵，”芽芽将一个番茄抛给了天逸，“烫一下去皮切碎。”

“诶？”天逸看着手里的西红柿，咽了咽口水，“为啥不留皮？”

“影响口感。”芽芽随口答道，然后将刚刚炒好的青豆角倒入了汤中，搅拌了一下盖上了锅盖。

“哒哒哒～～”

“然后呢？”天逸将切成小丁的西红柿放到了芽芽旁边。

“嗯……”芽芽轻点了一下嘴唇，“帮我和点面糊吧，还有上次冰箱里多出来的面包糠也帮我准备一下。”

“面糊？”天逸眨了眨眼睛，“比例多少？”

“你上次玩的非牛顿流体比例就差不多了。”芽芽将西红柿丁倒进了另一个锅里，加上调料开始熬制番茄酱。

天逸点点头，从橱柜里搬出了一袋面粉。

“心凌，帮我把这个砂锅放到那边炜一会儿，”美嘉掀开了砂锅的锅盖，看了一下砂锅里笃三鲜的汤色，然后又盖上了锅盖。

心凌点点头，将砂锅小心翼翼地安置到了一旁刚刚支起的电磁炉上。

“咕嘟咕嘟～～”美嘉掀开另一个冒着热气的锅子，沸腾的汤汁带起了浓郁的肉香。

“好香！”心凌闭着眼睛嗅着空气中弥漫的香味。

“那是！”美嘉傲娇地抬起头，锅中色泽红润晶莹的肉块在逐渐浓稠的肉汁中不断跃动着。

“这两样菜还要在稍微煮会儿，”美嘉用勺子尝了一下肉汁的味道，点了点头，闷上了锅盖，回头转向心凌，“过会儿再炒几个菜？”

“我来吧？”心凌将洋葱放在水中，一瓣一瓣地剥开，眯了眯眼睛。

“行，我来打下手。”美嘉点点头，“小米椒？”

“切碎吧，”心凌将洗好的洋葱装在盘子里，顺手在空锅子里下了一条五花肉，“待会熬一下红油，回锅肉应该不错吧？”

“好嘞，”美嘉将小米椒放在了案板上。

“蒜苗待会也洗一下吧？”心凌有点纠结地看着美嘉。

“当然咯！”美嘉眯了眯眼睛笑道，“嗯，我待会去隔壁拿一下豆瓣酱。”

“嗯，去我那边，”心凌在锅里倒入了没过肉块的凉水，撒上姜片和料酒，起锅盖上锅盖，嘱咐道，“3603有郫县豆瓣，挺正宗的。”

美嘉将洗好的蒜苗择好，放在切好的小米椒旁边，向心凌比了一个ok的手势。

“关谷，你这是在干嘛？”展博一脸懵逼地看着关谷在一旁用海带卷起鲱鱼，系上绳子，丢进了锅里。

“这是海带卷。”关谷解释道，“在日本作为吉祥物用于新年夜饭肴，寓意新的一年欢欢喜喜。”

“那……这个呢？”展博指着一旁关谷放在烤箱里烘烤的圆柱状食物。

“这是伊达卷，”关谷一边将手中的鱼肉处理好，做成鱼糜，“是用蛋黄、鱼肉和米酒做成的，寓意新年新气象和学业有成。”

“关谷你现在在做什么？”展博像个好奇宝宝。

“红白鱼糕。”关谷将处理好的红色鱼糜铺在案板上，然后放上白鱼糜，慢慢卷好，“寓意喜庆。”

“蒸一下，”关谷将做好的鱼糕递给展博，“蒸好晾凉在切成片。”

“最后一样了，”关谷在锅中放入莲藕、牛蒡、芋头、竹笋和泡软的干香菇、珊瑚菇等食材，然后下入没过食材的水。

注入调味品的煮菜，在中火慢炖下逐渐散发出了属于她自己的不同清香。

“嗯，差不多了。”关谷仔细嗅着空气中弥漫的沁香，细细倾听这锅中煮沸的水声，将中火转为了小火。

“关谷，鱼糕切好了，然后呢？”展博将鱼糕放到了餐桌上，问向关谷。

“看看扬出豆腐好了没。”关谷嘱咐道，然后将伊达卷切好。

“是双层锅里的那个吗？”

“对。”

“……”

“曾小贤，你快一点！”一菲招呼着楼梯口的几人。

“这么重的桌子，从一楼搬上来，”小贤搬着手中的圆桌，气喘吁吁地看着一菲，“你试试啊！”

“谁让你不走电梯的？”一菲有点不好意思，默默搭了把手，傲娇地转过了头。

“话说……子乔怎么不见了？”将圆桌滚上了六楼，小贤疑惑地看着四周。

“说是和安妮约会去了。”宛瑜抱着包。

“除夕晚上约会？”一菲嘴角微抽。

“放心啦，”宛瑜帮着小贤打开3601的大门，一股诱人的香味扑鼻而来，“子乔说他会在晚饭时间回来的，哇哦！好香啊！”

浓郁的红烧肉味下，笃三鲜的鲜香若隐若现。

“怎么样？”美嘉笑眯眯的看着众人，“还不错吧？”

“何止不错啊！”小贤将圆桌贴靠在墙上，瘫在沙发上陶醉地嗅着空气中的沁香。

“呲～～”心凌翻炒着锅子，高温下，肉片、洋葱和蒜苗的味道被激发了出来，三者混合的浓味逐渐与空气中红烧肉的香味交融在了一起。

……

“差不多了，”芽芽将筷子伸入了油锅中，看着滋出了大量气泡的油锅，点了点头，“鱼排弄好了吗？”

“弄好了！”天逸将手中粘着面糊的鳕鱼排裹上面包糠放入了油锅里。

“滋滋～～”

“交给我吧，”芽芽赶走了天逸，“那边排骨处理一下，还有一道桥头排骨就能上菜了。”

“开胃汤能盛出来了吗？”将排骨处理好的天逸问向芽芽，眼睛直勾勾地盯着冒着热气和香味的汤锅。

“再等一会！”芽芽拍开了天逸打算偷吃炸好鱼排的手，“等我把排骨炸完，你把刚刚做好的番茄汁淋上去。”

“……”芽芽翻滚了一下油锅中舞蹈的排骨，“顺便把刚刚弄好的西瓜放到冷冻室里，吃完年夜饭应该冰地刚刚好。”

……

……

“开饭咯！”带着隔热手套的天逸，小心翼翼地将开胃汤端进了3601，招呼道。

“就等你们了！”坐在圆桌旁的子乔搓了搓手，“饿死我了！”

“干活没见到你，”美嘉咬了咬嘴唇，揪住了子乔的耳朵，“吃饭比谁都积极！”

“开饭啦！”展博一手端着伊达卷，一手端着红白鱼糕。

跟在后面的关谷小心翼翼地提着炖着煮菜的小锅子。

“还有这边！”淋着番茄汁的鳕鱼排和色泽诱人的排骨被芽芽推到了圆桌上。

“那？”心凌和美嘉相视一笑，掀开了锅盖……

晶莹剔透的红烧肉q弹诱人，猩红的番茄汁与金色的鳕鱼排交相掩映，暗红的干辣椒更是为酥黄的桥头排骨添上了一抹亮色。

伊达卷和红白鱼糕的清香混合着开胃牛豆汤的酸香弥漫在众人的鼻腔，日式煮菜则透露出了不同与中式菜的异域风味。

回锅肉在灯光下闪耀，清炒豆芽带来了年夜饭上唯一一抹清新的翠绿。

“祝大家……”一菲举着杯子占了起来。

“新年快乐！！”众人一起站立起来，举起了杯子。

一旁电磁炉上煲着的笃三鲜：“咕嘟咕嘟咕嘟……”