在这个互联网并不发达的年代,李翼的开业献唱并没有如他预想的那般轰动,歌星之梦一度受挫,不过反倒是一些骗子经纪人公司以及就酒吧老板频频邀请他,这让他不禁有些失落。
失之东隅,收之桑榆。“美味佳”饭馆的生意却是异常的火爆,每天都客似云来,而且位于第二中学的分店也已经开起来了。
截至目前为止,在横店这个地区,“美味佳”这个牌子虽不说家喻户晓,但也颇具知名度。
李翼也正式提出了申请“美味佳”商标,以防他人抢注。
就在美味佳商标注册之后,顾红梅突然有一天急忙忙的赶了回来,一脸着急地对李翼说道:“儿子,不好了,有人在我们店附近也开快餐店了!”
李翼闻言,并不觉得以外。
“别担心,妈,这件事我早已预料到了。’美味佳’生意如此好,总会有人模仿的,所以开类似的快餐店也是迟早的事。”
“儿子,你说怎么办?”顾红梅还是有点不放心。
“我们不是早已在大力推广会员了吗?这些会员将是我们的忠实用户。再就是研发推出新产品,新套餐,还有适当的降低快餐的价格……”李翼将自己的想法大致说了一下。
竞争的关键其实无外乎产品质量、产品价格以及服务。
“美味佳”具有先发优势,其实并不怕竞争的,只不过到底还是会因此而失去一部分客户。
做快餐行业,本就利润少。
会员固然冲的多,短时间内可以积累一大笔资金,但实际的利润却变得更低。
李翼盘算了一下,三家美味佳开起来,负债率其实很高,“欠”了会员们很多钱。
别看李翼现在表现的风轻云淡,但实际上还是有些担心。
横店这个小地方本就不大,如今又冒出了竞争对手,不难想象,今后还会出现更多的竞争!
安慰好母亲之后,李翼凝神望着远方,心想:“只是横店这个地方终究还是太小了,想要将’美味佳’做大做强,甚至做成全国知名品牌,就必须到大城市立足!”
“或许,是时候去北京开一家美味佳旗舰店了!再之后在全国多个一二线城市都开分店,再然后招加盟商,从而快速扩大美味佳的规模!”
“只不过想要快速地去开分店,管理、人员、资金、生产、资源调配等方面都跟不上……”
李翼想到这些,顿时一阵头疼,不过还是坚定了要去北京开旗舰店的想法!
此外,北京是政治经济文化中心,是科技前沿城市,说不定有更多的机遇等着李翼。李翼想去碰碰运气,老是窝在横店这个小地方,显得自己太没志气了。
到了晚上,李翼就跟父母谈起了这事。
“爸,妈,横店的快餐市场将逐渐饱和,我打算前往北京开店,闯荡!”李翼语气坚定的说道。
父母是小富即安的人,对于现状十分满足,但李翼作为重生人士,追求比一般人要高一点点,比如成为世界首富什么的。
李翼继续道:“北京的人口数量有一两千万,如此庞大的数量代表这巨大的市场!此外,北京作为国家的经济文化中心,’美味佳’这个品牌想要享誉全国,就必须在北京建立旗舰店!只要在北京站稳脚跟了,然后再去其他城市开店就容易多了,而且还能招加盟商,收取加盟费用!不用几年时间,美味佳饭馆就能开遍全国,甚至以后还能在外国开分店!”
李翼滔滔不绝的说着去北京开店的必要性,二老听完后,也唯有表示同意。
“儿子,你打算带多少钱去北京开店?”顾红梅问道。
“15万!北京不同于横店,房价贵,用工成本高,消费高,不多带一点钱,美味佳开不起来。”李翼想了一下才回答道。目前账上总共只有20来万,购物食材、支付员工工资等等各种花费也要不少,不过好在饭馆每天都在营业赚钱,自己带15万进京,剩下5万足以维持横店这三家’味美佳’的正常运营。
“15万够不够,要不然多带一点?北京是首都,你要一个人过去打拼,肯定不容易。”顾红梅生怕儿子带的钱不够,在北京那边吃苦受累,想要让他多带一点钱过去。
李翼摇头道:“15万足够了,你们这里也需要资金进行周转!当初我们只有3万多块钱就在横店开创了如今这番局面。我相信,我带着15万去北京,也一样能够打开局面!”
……
12月15号下午,李翼抵达北京首都国际机场。
李翼提着行李箱,看着这一片天空,心潮澎湃,对于李翼他来说,这将是一个新的开始!
因为人生地不熟,再加上美味佳旗舰店的选址需要进行考察,所以李翼先去酒店暂住一段时间。
北京这个城市很大,李翼最中意在中关村开店,对他而言,搞餐饮当时只是为了让父母有份事情做,没想过会做到现在这种程度。事实上,他最喜欢的还是科技行业。
科技强国,科技富国,科技才能缔造首富!
李翼要是不去涉足科技行业,想要成为世界首富,恐怕是千难万难。
随后了几天,李翼主要在中关村附近转悠,看中了几家门面,并跟开发商进行了初步接触。房租价格有点高,李翼不得不跟对方砍价,最终花了一周多的时间才敲定门面。
再之后开始装修、招人、培训等等,李翼忙得几乎晕头转向。好在没多久,堂妹李倩从横店过来帮忙,李翼这才轻松许多。
李翼一有空闲,就会在中关村四处逛逛。
还别说,逛着逛着,居然让李翼碰到了未来的大佬刘强栋。
1998年,刘强栋在中关村租了一个小柜台,售卖刻录机和光碟,柜台名叫“京东多媒体”,李翼一脸异样的看着这位患有脸盲症的商业大佬,竟不由得暗暗得意。
“刘强栋现在好像还没有我混的好~~~”
过了半响,李翼的注意力突然从刘强栋的身上情不自禁的转移到了他的柜台上。
“刻录机和光碟好像很赚钱,刘大佬就是靠这个起家的……”李翼不禁喃喃道,脸上若有所思啊。