第333章 招募刘家

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什么?

每个月至少一万块?

刘家这下是真的吃惊了,甚至都带上了几分怀疑之色。

当然,他并不是怀疑贤羽是故意欺骗他。

只是这种事情,听起来让人觉得有些梦幻。

毕竟贤羽这也才开店第二天!

然而贤羽对此却很有信心。

因为,就在昨晚,他的第二个招牌拉面已经完成了。

牛肉拉面!

和咸鱼拉面一样的手法,将采购的生牛肉熬煮,加工。

从中得到一部分‘美味’属性的牛肉粒。

和咸鱼拉面不同,虽然都是‘美味’属性,但味道却是各有特色。

之所以第一个招牌用咸鱼,是为了打出特色,店名就叫咸鱼拉面馆!

而这次的牛肉拉面,还有一个好处。

就是那些加工过后,并没有出‘美味’属性的牛肉,被他制成了牛肉片。称为普通牛肉拉面。

而加入了牛肉粒的招牌拉面则是取名为:牛气冲天拉面。售价依旧是50元一碗。每天限售25份!

由于取材并不是特别好的部位,成本价跟咸鱼拉面差不多。一份的成本,除去各种配料,拉面,料味料之后,利润依旧是41.28。

以兴欣网咖的客流量,一个中午和一个晚上的时间,足以将这50份招牌拉面全部卖出。

这就是2064元的净收入!

如果再算上普通拉面,以这两天的卖量计算,每天也能收入500多元。

一天的盈利就能达到2600元至少!

不但如此,贤羽还在网络上联系到了附近的一家饭点,将那些没有出‘美味’属性的咸鱼肉都卖给了对方。补回了成本。

接下去他还要去找固定的食材供应,能把售价10元一份的拉面,成本从6元降低到4元。

可千万别小看了这2块钱!

远的不说,就说他现在每天平均卖出去110份普通拉面。由于13元的肉丝拉面和17元的大排面盈利还略微高一点。不算招牌拉面,就有550左右的盈利。

到时候降低了成本,每天还能多赚200多块钱。一个月下来就是6000块!

以目前的情况,过几天再推出一种新的招牌拉面,在他的预算中,这个月营业额达到十万元是妥妥的。

除开一万块的租金。光是分红刘家就能拿到九千元!

加上四千的底薪。当然也就能轻松破万。

在贤羽一番耳语之后,刘家原本脸上的震惊,疑惑,顿时转换成了惊喜!

当即有些既感动又忐忑道:“林哥...你这么帮我。我都不知道该怎么才好。”

见刘家这个模样,贤羽不由笑了:“我聘用你,可不是让你来混分红的。”

说到这,贤羽的脸色严肃了下来:“前几天我会带你,到时候每天早上你要跟我一起去采购食材,以后采购的事情也交给你了。”

谈起正事,刘家也肃然的点头。

采购倒是不难,他一个人在W市上学,平时也是自己做饭比较多。因为在外面买的话,消费太大了。

因此菜市场他也是常去的。

对于什么东西新鲜,不新鲜他也能辨识。

而且他知道,像贤羽这样长期大量采购的,必然会找一家长期合作的供应商。

到时候他需要做的,其实更多的只是跑跑腿而已。

因为对方只要还想继续做长期生意的话,就不会把不新鲜的食材卖给自己。

“还有,晚上也要抽时间来我家,我会教你一些配菜的处理。这些也都是要你做的。”

闻言,刘家脸色顿时一苦。

不过紧接着就正了正神色,郑重地点了点头。

他知道,贤羽能给他这么好的待遇,自己就必须要做出点东西来。

否则的话,自己创造的价值远远不如薪资,岂不是在坑朋友?

到时候一定要认真跟着林哥学。刘家暗暗下定决心。

似是注意到刘家一瞬间的苦涩,贤羽笑着拍了拍他的肩膀说到:“瞧你那熊样。是怕忙起来没时间跟小慧沟通感情了吧?”

心事被戳破,刘家顿时小脸一红。

“放心吧,除了饭点的时候,需要忙碌一阵帮我收银,发发号码牌,打打下手。你早上完成食材的采购,给我送过来就可以休息了。”贤羽笑着说道。

毕竟他还是要继续兼职网管的,虽然现如今以他拉面馆的趋势,网管这份薪酬似乎已经可有可无。

但他可不是那种过河拆桥的人。

最近兴欣网咖的人手本来就有点缺。像刘家这样的普通网管离职了倒还简单,再招个年轻人来就可以了。

但是像贤羽这样的主管,一旦少一个。可能就要出点儿不大不小的麻烦了。

陈果不但借他钱,还给提供店位。加上那么多年的交情。他自然是不能这么干的。

刘家仔细一想,似乎也有理。

本来自己做网管,就是一天上八小时的班。

而按照贤羽的营业时间,中午10:40-12:40

下午16:00-17:00

也就忙碌三个小时。

虽然早上要早起去采购食材,并送过来。其实顶多也就花费一个多小时。

晚上跟着贤羽学习厨艺,怎么也不可能超过四小时吧?

这么一算,似乎时间比当网管更宽松了。不至于没时间陪陈慧网络聊天。

就这样,两人约定好之后,没几天刘家就提交了辞职报告。

陈果对此倒是没有发表什么意见,本来刘家前段时间的表现就不好。要不是看在贤羽的面子上,陈果都准备开除他了。

虽然最近的表现好了许多,但既然对方主动辞职。陈果当然也是同意的。

只是这里却出现了一个小插曲。

当陈果按照惯例,问及刘家的辞职原因,得知是为了去帮贤羽。

这位姐姐顿时就风风火火的召见了贤羽。

“小羽!你这是这在闹什么?”

贤羽刚进门,陈果就大吼道。

“简直胡闹!你这拉面馆才开张几天?租金和我的借款都还没还上呢,你就雇人?你有那个钱雇人吗?”陈果是越说越生气。

哪怕就是她心里也大概知道,或许自己之前的最低任务标准贤羽是肯定能超额完成了。

但那又怎么样?

先不说欠自己的一万租金和二万借款还没还上。就说这开门做生意,有兴就有衰。这才开张几天?就准备扩充人手了?

她是真的担心他不够稳重。到最后无法收场。

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