天下没有不散之宴席,海鲜盛宴之后,海鲜世界便进入了正式的营业运作期,一切都正常营业了。
经过了开业典礼的操办,以及大力的宣传攻势,海鲜世界从正式营业伊始,每天的生意是火爆的,座无虚席,门前排起了长龙,人们等待着一睹海鲜世界的芳容,一尝海鲜的极致滋味,可是心急如焚的等待,却是难得一张座位。
海鲜盛宴之后,再进行了三天的免费开放,海鲜世界里所储备的海鲜,几乎消耗殆尽,李海洋驰骋于大海,连夜的给海鲜世界输送来各式海鲜货品,忙得焦头烂额,彻夜不休。
智能停车场的运作,昼夜不间断,所有机器,人员,厨师,都处于极限的运作状态,整个海鲜世界的运作系统,都到了极限,亮起了红灯,处于系统崩溃的边缘。
萧宇见此情景,不由得反思了这几天的操作,意识到自己犯了操作上的一些错误,甚至犯了一些战略上的错误,究其原因,皆因思虑不周所致。不应该开演唱会,不应该实行三天的免费开放,这是错误的,人满为患所导致的质量和服务跟不上,给人们留了不好的印象,海鲜世界的设计环境,并不适合这样的千军万马的乱糟糟的践踏。甚至不应该举行海鲜盛宴,要举行,也应该限制在小范围小圈子即可,范围大了,并没有什么实际意义。
其实,甚至不必宣传,不必做太多的广告,不必电视台报道,难道怕没生意吗?难道怕没人知道吗?这是对自己所建造的海鲜世界不够自信,只要你的东西足够好,生意是稳稳的放在那里的,不必心急,极致的东西,是人们心中的追求。
这几天的海鲜盛宴,免费开放,演唱会,媒体报道,海鲜世界已为天下所知,要是遇上别有用心之人,仿而造之,在其它地方,模仿海鲜世界,再造起许多座的海鲜之城,又当如何作为?正所谓,大意失荆州,这是战略上的错误了,给了别有用心之人,留了可趁之机,这是危险的,很可能一着不慎,输了天下。
思虑及此,萧宇决定迅即截住激流,实行私人定制的贵宾会员制,精品卖高价,让客人的质量和数量,都处于可控制可调配的系统之下,事不宜迟,萧宇决定,从明天开始,海鲜世界就实行这个制度。
晚上,萧宇走过海鲜世界园里的花丛小径,花丛小径上的人是比肩接踵般的密集,花儿被熊孩子们摘花折枝,断落了一地,鲜嫩的草儿,被人们无情的踩踏,有一些已和泥土混合在一起了,血肉模糊,再好的园林,再好的海鲜世界,也经不起这样的繁乱人群的践踏,蹂躏,无情的摧残,拨开人群而走过小径的萧宇,看到此情此景,不由得心痛不已,然而,他幡然醒悟,海鲜世界是一个消费美食的场所,并不是免费的游玩乐园,务必当机立断,马上实行会员制,方能拯救海鲜世界的美好环境。
好不容易,萧宇才到达了海鲜世界中心的满月圆台的总办公室,立马召集了郝斌,吴倩,陈子怡,开会商议。
“我们的海鲜世界已被糟蹋得不成样子了,必须马上停止对大众开放,实行贵宾会员制,从明天开始,闭园休整三天,这几天,你们辛苦一下,加班加点,把新的销售方案制定出来给我。”萧宇说道。
总办公室是一间透明玻璃与钢架结构的房子,是以卢浮宫门前的钢架玻璃金字塔为蓝本而制造,外面是以通体透彻的黄色灯光为装饰,里面则是明亮的办公场所,它矗立于大圆台的一侧,近圆池边上,毗邻星空厨房。此刻,办公室里面,灯光通透,几人围坐于中央位置的会议圆桌,热烈的商议着新的销售方案。
“早就想跟你说了,看到那些种得好好的花花草草,被踩踏得不成样子了,真是心痛!”吴倩说道。
“私人定制式的贵宾会员制,手机上,可以我们的海鲜世界APP为平台预订,电脑上,可以我们的海鲜世界官网为平台预订,客人通过这两种渠道,预订座位,然后进入我们的海鲜世界消费,这样的话,客人的数量和质量,都可以得到控制,就不存在如今这样的乱糟糟的情景了。”郝斌说道。
“那么,今天晚上,闭园之后,场里的游玩的人,就可以清场出去了,可是,明天一大早,必定又会有许多人过来门口排队的,这几天都是这样的情况,特别是那些大爷大妈,带着小孩子来园里玩的,根本不消费,把我们这里当成了一个免费的游乐园了,明早排队的人群,可否送点小东西给他们,然后劝离他们?”陈子怡说道。
“千万别给他们送东西,特别是那些大爷大妈,我以前是在市场卖海鲜的,很熟悉他们的行为习惯,送少了,他们认为你小气鬼,要咒骂你,送多了,他们认为有便宜贪,天天来排队领取,你应付不过来,当哪一天,你不送了,他们又失望了,又要咒骂你,所以,对于他们,应该直接劝离。”吴倩说道。
“好的,这件事情,我会交给张子强去办的。首先,我们今晚就在海鲜世界的网络平台上发布休园三天的告诉,还要在门前立一个休园的告诉,我们要用三天时间,做一个大的休整,设计新的销售方案,重新开始。”萧宇说道。
“我们免费开放了三天,真的损失很大,实际效果也不明显,白白浪费了几百万的海鲜,养肥了一群大爷大妈,还糟蹋了园里的花花草草,三天的休整,都不知道能不能复原,现在要把他们拒之门外了,他们心里不平衡,肯定又要在外面咒骂我们,甚至要造谣说海鲜世界要倒闭了,这群老东西,真不是东西的!”吴倩愤愤的说道。
“我们做好自己的事情,不必去管他们说什么。设计新的销售方案,这件事情,就交给你们三位,劝离群众的事情,就交给张子强去办,这几天,你们要拿出新方案给我。”萧宇说道,说完,便转身出了办公室。
“我们的萧总,越来越像一个霸道总裁了,有魄力,有魅力!”吴倩望着萧宇离去的身影,幽幽说道。
“你还没见过更霸道更有魄力的萧总,以后,你等着瞧吧,到时候,你就知道什么叫做魄力了!”陈子怡笑着说道。
傍晚,办公室之外的海鲜世界,依旧是过了分的热闹,灯光水影之间,是杂乱的人群,嬉闹的孩子,这样的热闹,只能产生噪音,产生不了利益,单是那些嬉闹的熊孩子,就得许多的人力,去小心看住他们,以免他们落水而溺亡,实在是心烦又心痛,萧宇边走着,边想着,当他路过星空厨房之时,看到了疲惫不堪的厨神阿鹏,瘫软的坐在他的椅上。
厨神阿鹏的眼光,还是锐利的,然而,他疲惫的凝视着感知着星空厨房,那是他热爱的舞台,但是,此刻的他,盲眼中却是充满了疲惫与质疑,星空厨房的洁白的大理石厨台上,里面是忙碌不堪的厨师们,外面是打闹嬉戏的孩子们,那些天真无暇的孩子们,忘情而疯狂,奔走而跳跃,不断的干扰着厨师们的工作,为了驱赶他们,厨师们已是声嘶力竭,筋疲力尽。
萧宇向坐在椅上的厨神阿鹏走了过去,厨神还是一动不动的凝神感知着这座星光璀璨的蓝色星空厨房,感知着厨师们的焦头烂额的忙碌的身影,直到萧宇走过去拍他的肩膀。
“萧总,你终于来了,这几天难得看到你,我在想一些事情,你看,这样的状态,恐很难长久维持。”厨神向萧宇转过头来,说道,他的神情,疲惫中带着忧愁,然而,他还是深沉稳重的。
“情况我都看到了,不用担心,相信我,这样的状况,明天就能改观。从明天开始,海鲜世界停业休整三天,然后,实施新的销售方案,贵宾会员制,到时候,要进入海鲜世界,必须要提前预订了,不会再这样乱糟糟的了。”萧宇说道。
“如此甚好!如此甚好!早该如此了!这几天,海鲜世界的状态,确实令我感到很迷茫。”厨神说道。
“一切事情,都不必担心,我们将在繁乱之中调整,进步。薛兄,接下来的几天,你和你的队员们,要好好的休息几天,我们将进行内部的调整,实施新的销售方案,改变目前的状况。”萧宇说道。
“好,好!听了你的话,我的心中又感到前景是清晰的了。”厨神阿鹏说道。
夜幕降临的时候,萧宇走过热闹的海鲜世界,走过垂头丧气的花草之间的小径,返回了荒野别墅。连续的几天,萧宇都处于忙碌,疲惫,忧愁的状态之中,他感到有些累了,然而,他还需挺起精神,继续战斗。
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早上,天,蒙蒙亮,人们愕然发现,海鲜世界的大门口,立起了许多座的帐篷,许多小孩在嬉戏,许多老人在聊天,他们正在排队,准备进入海鲜世界了。
“他们还真把这里当成了免费的游乐园了,还在这里露营呢,真是开了眼界!”韩雪笑着说道。
虽然累,萧宇还是坚持每天清晨起身,跑步,锻炼,韩雪也跟着他,养成了晨练的习惯。此时,两人正跑步经过海鲜世界的大门口,看到张子强正在劝离人群,于是,两人向张子强走过去。
“这是什么回事?”萧宇向张子强问道。
“昨夜凌晨的时候,他们过来的,我劝离他们,可是,他们说,有老有小,拖家带口的,又没有订房,要在广场这里露营过一夜,看到他们这样,我只好让他们在此过一夜,天亮即离开,结果天一亮,他们就起来,要进入海鲜世界里去玩,我只好在这里劝阻他们,让他们离开。”张子强无奈的说道。
“那么,他们现在不肯离开吗?”萧宇问道。
“他们说,他们这么大老远过来,非得进去海鲜世界看一眼才肯走,说老人孩子都想进去看看。”张子强说道。
“我们这里不是慈善机构,也不是免费的乐园,他们这是干什么,劝离他们!”萧宇恼火的说到。
“没办法,劝是很难劝离的,又不能动粗,只能用礼貌,可礼貌又没有什么用,要是遇到劲敌,还好办一些,手脚之间就能解决问题,遇到这样的婆婆妈妈的事情,实在无计可施。”张子强说道。
“难不成他们还想赖在这里?岂有此理!把高音喇叭拿过来给我!”萧宇说道,平静之中,有了些许的愤怒。
张子强把一个高音喇叭拿了过来,递给了萧宇。
“各位朋友,你们好!请安静一下,听我说。我们的海鲜世界,要停业休整三天,从今天开始,不对外开放,请大家知悉,以后,你们想来海鲜世界吃海鲜,可以在我们的手机或电脑平台上预订,我们什么时候都是欢迎你们的,但是,现在,请大家离开,去其他的地方玩,我们要停业整顿,不接外客,请大家谅解!”萧宇拿着喇叭,对着早起的人群,喊道。
萧宇重复喊话了几次,人们终于收起了毛巾,牙刷,被褥,帐篷,带着老人孩子,缓缓离开了。
然而,他们还在不停的窃窃私语,唠唠叨叨,相互口舌。
“才开业,又要停业,又要整顿,真是的,害我们等了一夜,浪费时间。”
“就是,这么大老远跑过来,门都不给进,下次不来了,我看啊,也不是什么好东西,没大家说的那么神。”
“不来了,不来了,走了,走了,什么东西啊,还不给进!请我进我都不进了!”
这些渐渐离去的大爷大妈的絮絮叨叨的话语,断断续续的传进了萧宇的耳朵里去,他又感到了那种曾经的很熟悉的耳膜的一阵阵的瘙痒,然而,他全然不理会这些人的胡言乱语,甚至都不想多看他们一眼。
劝离了人群,萧宇把高音喇叭还给了张子强,只见张子强呈现了一脸的轻松,如释重负。
新的营销策略,已刻不容缓,自己再也不要陷入综合市场式的鸡毛蒜皮的絮絮叨叨里去了,要做就做高端的生意,要接待就接待那些高端的有素养的客人,不要再陷入那些婆婆妈妈的漩涡里。萧宇心想。
回到了荒野别墅,洗刷了一遍,萧宇与韩雪两人直往总办公室走去,他们要直接参与制定新的营销策略。
海鲜世界的园里,一片安静了,与前天的热闹相比,简直是天壤之别,全世界都安静了,工人们在收拾垃圾,修剪折断的花木,修整那些被无数的脚践踏过的草地,刮去大理石栏杆上面的口香糖,铲掉树丛里的狗屎······一切都在修复,犹如治愈大病,包扎创伤。