“哎呦!撑死了……”完全贯彻‘一吃饱,倒三倒’行事作风的郑文钧,此时斜歪在前厅的大圈椅上,胡撸着自己吃的圆滚滚的肚子。
这时,晚云和晚雪端着沏好的茶走了进来,“小姐,茶端来了。”
悠然站起身来,亲自到了三盏茶,按照离自己远近依次端给了秦恣染、司空铭逸,最后是斜歪着的郑文钧。
“这是消食茶,快喝一些吧!”
郑文钧辛苦的抬起手摇摆了两下,一副痛苦的表情,艰难的说道:“悠然妹妹,我现在撑得慌,实在是喝不下了!你先放在桌上,我一会儿好受点了再喝。”
“那好吧!”悠然无语,“不过,你也不能这样子坐着不动啊?站起来走走,不然会积食的,那样就不好了!”
“哦好,不过让我在坐一会儿,现在撑得有点站不起来呢!”郑文钧有气无力的答应。
悠然抽了抽嘴角,无话可说了。至于吗?就算好吃也不能没命的吃啊?看吧!现在得到教训了吧!
她转过头不在可能郑文钧,眼神落在秦恣染和司空铭逸身上,关心的问:“哥哥,司空哥哥你们两个有没有撑到?多喝一些消食茶,会好受一些的。”
司空铭逸浅笑着,把手中端着的茶盏放到了身侧的小茶桌上,“我还好,不会太撑,不过悠然妹妹做的吃食真的很好吃……”
“对啊!实在是太好吃了!我从来没有吃过这么特殊有好吃的食物,让我不自觉的吃了好多!”郑文钧眼睛一亮,立马坐直了身子,接过司空铭逸的话对悠然夸赞道。
悠然这次做的早饭的确有些多,足足够六个壮汉吃饱的了;没想到,这样子大的量全被他们四人给吃光了!更确切的说,是被他们三个男士给吃光的,因为悠然一顿饭只吃了一个汉堡和两小碗蔬果汁。
“你们真的觉得好吃吗?口味可还能接受?”悠然亮闪着眼睛,表情期待的看着他们。
“接受接受,不接受怎么会吃那么多呢?”更何况他还吃撑着了。
郑文钧最后一句话没好意思说出来,怕被他们觉得自己没出息,就跟从来没见过好吃的一样,这偶然间吃到一次,就给吃撑到了。他,才不是这个样子呢!
悠然笑着看向另外两个人,期待他们的答案。
“好吃,悠儿做的都好吃!”妹控的秦恣染当然是肯定的回答了,不过也确实是好吃的。
司空铭逸同意的点点头,缓缓开口,“很美味,虽然吃第一口时会让人感觉味道很特殊,但是越吃就会越让人觉得欲罢不能。”
悠然在得到他们的肯定答复后,粲然一笑,“那太好了!司空哥哥,你觉得咱们开一家像这样异域口味的酒楼,会受人欢迎吗?”
“异域?这是哪个的食物啊?不是咱们大靖周边国的吧?”司空铭逸疑惑的问道。
这周边的小国就算他没去过,也是了解甚细的,因为他家的商铺在其他国也是有分铺的,所以他对其他国的吃食口味,还是满清楚的。
“对呀!那个国家是在海的另一边,我也是偶然间才认识的那些朋友,而且,我的那些水果啊,蔬菜啊,花啊什么的,都是从他们那里得来的。我还和他们学习了不少的东西呢!”没办法,只能编段故事糊弄他们了,总不能说这些全是异时空得来的吧?
“哦,原来如此。”司空铭逸点点头,然后淡淡一笑,说道:“悠然妹妹的想法很好,而且这些食物也确实很美味!只不过,你那朋友的国家里,早午晚餐都吃这些吗?他们不吃饭菜的吗?”
“有饭的,向汉堡三明治热狗之类的都是早餐的时候吃的居多,他们中饭和晚饭都有正餐的!”悠然详细的同他说道,“他们的正餐是很丰富的,并且对餐桌礼仪要求甚高,这样就自然的形成了一种规律。”
“哦?什么规律?悠然妹妹你快给我们讲讲。”郑文钧此时听出点兴趣来,一双眼睛眨也不眨的看着她,准备听她讲事情,也不再去管他那吃撑的肚子了。
“好,我给你们讲讲。”悠然莞尔一笑,开口就说了起来,“那里的正餐菜式种类繁多,但一般都是按照一个规律执行的。首先是头盆,一般上的都是一些开胃的小菜,量不多,主要是平息一下饥饿和起到刺激食欲的作用;一般最常见的就是鱼子酱,鹅肝酱,腌银鱼,烟熏三文鱼,虾子和一些腌制菜肴等。”
“等等,悠然妹妹,你说的那些东西我除了虾子,其他怎么都没听说过?那个银鱼还有三文鱼都是什么鱼啊?”郑文钧眨巴着大眼睛,一副勤学好问的模样。
“那些都是海鱼,等我们的码头开业后,那些鱼就都会有了!”悠然耐心的给他解答。
不过提起码头来,她到是想到了一件事儿,于是扭头看向司空铭逸说:“对了,司空哥哥,你回来后去过码头了吗?都建好了,现在正在弄一些细节的东西,有时间咱们去找一下墨麒哥哥,好商量着开业的事情。”
“嗯好。明天我有事,后天吧?”司空铭逸想了一下,点点头说道。
“好。”悠然应道。
“哎呀,你们的码头回头再讲,悠然妹妹先继续讲那个正餐的事儿。”有好多听都没听过的好吃的,郑文钧都有点等不及了。
其实,他就是个吃货吧?!→_→
悠然斜着眼睛看了他一眼,接着向他们介绍西餐的正餐都有什么。
“其次上桌的是汤,饭前一碗汤,这很养生的,对胃有好处;这汤类分清汤、浓汤,菜蓉汤,蔬菜汤等。而我最爱喝的有两种,一是罗宋汤,二是冬阴功汤。”
“哇!好像尝尝啊!”郑文钧眼睛都不能用亮来形容了,那简直是贼亮啊!
悠然:“……”
“表哥,你好好听着,不要插话!”司空铭逸实在是忍受不了郑文钧了,每次他都要打断悠然妹妹,真的很想把他丢出去,不让他在听了。
“哦哦,对不起,我不说话了,悠然妹妹你继续……”郑文钧被司空铭逸一瞪,顿时醒过闷来,他总这样的打断人说话,真的很没有礼貌,于是急忙的向悠然道歉。
悠然朝他微微一笑,表示没事儿。其实郑文钧这时的吃货形象,还是挺可爱的。看他睁着一双圆溜溜的眼睛,每次在听到她说菜名的时候,那眼睛就会闪耀着点点星光,一副口水直流的样子。
“那我接着讲?”悠然笑眯眯的扭头问向他。
“嗯嗯嗯嗯,你讲吧!我不会再说话了。”郑文钧快速的点着头。
“汤之后,上桌的是前菜。除了前面讲的头盆里的一部分冷菜以外,还有沙拉类,胶冻类和冷肉类。早上咱们吃的汉堡里面夹的白色的酱,就是沙拉酱,当然这只是做沙拉用的其中一种酱汁而已;而沙拉也分为水果沙拉和蔬菜沙拉。”
感觉有些口渴了,就停下来喝了口茶,然后接着说:“胶冻就是把主料,也就是含有胶质类的肉类、海鲜类,和一些蔬菜辅料煮熟后,放入冰窖中进行冷却,这里面最以鸡肉冻和龙虾冻尤为出名。”
“而冷肉类里则分两部分,一部分是像火腿肉,各种香肠,鱼类或者鱼子酱等这一类的提前能加工好的食品;另一种就是需要厨房现加工的食品了,比如肉卷,肉批之类的。”
悠然两在这里稍稍停顿了一下,然后问向三位听的认真的听众,“有没有要问的?”
“悠儿,怎么头盆跟前菜差不多啊?是不是可以合并在一起?”秦恣染早就想问了,只是悠然说的认真,他都忍心打断而已。
“嗯,可以的!一般二者取其一就好。”
“哦,知道了!对了悠儿,这正餐流程还有几步啊?”秦恣染听着就觉得那个国家的就餐礼仪确实很大,不然一顿饭干嘛要分那么多的步骤?
“还有两个……”悠然微笑着,继续上面的讲,“这接下来啊,就是主菜了!主菜菜式可谓是五花八门,应有尽有。其中分为主盘配菜和主盘主菜。”
“主盘配菜一般分为两种形式:以土豆为主料,搭配一些辅料制成的土豆菜肴形式;另一种形式是煮熟的蔬菜类。”又喝了口茶,润了润喉,“主菜的原料有很多,一般有海鲜类,牛肉类,鸡肉类,面类,饭类等。到此处,基本上正餐就算是结束了!不过如果觉得口腹之欲还没有得到满足时,可以在正餐的最后加上一道甜点,比如香甜可口的小蛋糕之类的。”
“哇塞——一顿饭分了这么多步,真是礼数大啊!”郑文钧此时已经不在把关注点放在吃食上了。
“听起来比较繁琐,实际上很容易的。不如今天中午你们就留在我家吃饭吧?我也做个全套,早餐做了,在做顿正餐给你们尝尝。索性那些要用的香料什么的,庄子上面都成熟了,我也正想试试味道呢!”悠然微笑的提议。
“好哇,好哇,好哇!”郑文钧开心的点头答应。
悠然转头看向司空铭逸,见他也向自己轻轻一颔首,她微笑的唇角又往上勾了勾,说:“那咱们先商量酒楼的事儿,然后在快中午的时候,跟我一起去庄子上摘食材,回来做好吃的给你们。”
“好哇,好哇……”还是郑文钧第一个点头回应。
这充分体现了一点:吃货的世界,吃食永远排在第一位的!(未完待续)