郝芳是一名外卖配送员,也跑过不少酒店的单,但韩冬店里的菜价格之高都远超它们。
她的两颊涨得通红,先是和旭旭交换了下眼神,然后有些窘迫的跟韩冬说道:
“不好意思,小韩,我们可能吃不起你店里的菜。”
韩冬笑了笑,他一开始就没打算收这两位邻居的钱。
“本来就不用你们付钱的,要是你们不嫌弃,我厨房锅里还剩一些没吃完的菜,我给你们热热?”
“好诶!谢谢帅气叔叔!”旭旭兴奋的说道。
“那真是多谢你了!”郝芳圆脸红红的,像个富士苹果。
没多久,锅里只剩下最后一盘红烧猪手,韩冬想着一个菜还是太少,便又快速炒了个素炒牛肝菌。
韩冬在炒菜的过程中,郝芳带着儿子环视了整个院子。
她心里觉得,虽然韩冬这里环境布置的挺好,鲜花簇拥,香气袭袭。但如果仅仅因为这样,就把菜价格定那么高,实在有些让人担心他能否有生意。
而且韩老板看上去也就二十出头,这样的年轻厨师,水平再好又能好到哪里去呢?
郝芳带着旭旭转了一圈下来,韩冬也端着两盘菜和两碗米饭,微笑着走了过来。
“芳姐,旭旭小朋友,菜来了!”韩冬说道。
韩冬对这对母子天然就有好感,也许是他们让韩冬想起了小时候的自己和妈妈。那时候韩冬也是整天黏在妈妈身旁。
旭旭和郝芳看着桌上摆的两盘菜,色泽诱人,香气入鼻后,更是让两人食欲大开。
“好香啊!叔叔,你做的菜一定很好吃!”
旭旭连忙拿起筷子,不太灵活的夹起一小块这是猪手肉放进碗里,鼓起腮帮子用力吹了吹。
韩冬和郝芳都笑眯眯的看着旭旭,旭旭一口将肉吃进嘴里。红色的酱汁留在了他嘴边。
旭旭嘴动了几下,然后眼睛冒出幸福的光芒,迅速加快了咀嚼速度,然后咽下,迫不及待的说:
“超好吃!叔叔,你做的菜真的超好吃!”
小孩子的表情不会骗人,他那惊喜幸福的眼神足以让人相信,这是一道非常好吃的菜。
这道菜和普通的红烧猪肉不一样,韩冬特意将骨头剔出来,将肉切成小块,既方便各种调料入味,吃的时候又不用在啃骨头。
剔好的猪手肉用桂皮八角去腥提鲜,加入少量韩冬秘制的高汤,鲜香弹牙,胶原蛋白四溢。
夸过韩冬后,旭旭立刻又夹着猪手开始吃。
郝芳从未见过自己儿子吃的这么香,心中对韩冬的手艺多了分敬意。
她也夹了一块猪手肉尝了尝,皮和肉两部分都浸润了红色汤汁,鲜香无比,风味浓郁。
毫不客气的说,这是郝芳这辈子吃过最好吃的一道菜。
“小韩,你做的菜真是太棒了!一开始我还觉得你怎么敢定价这么高,现在想来,你有底气这么做!”
“谢谢。”韩冬淡定的道谢,对于类似的夸奖,他听了很多,现在都有些习惯了。
母子俩又尝了下牛肝菌,同样给了韩冬强烈好评。
两大盘菜,两大碗米饭,竟然被母女俩吃的精光。
看着干净的盘子,郝芳和旭旭小朋友两人都有些不好意思的看着韩冬,
“小韩,我们母子让你见笑了。”
“不会,你们喜欢吃就好。”
自己做得菜能得到客人们的肯定,这是韩冬作为厨师重要的成就感和幸福感来源。
郝芳和儿子,吃了两盘人家三百块一份的菜,心里着实有点不好意思。
“小韩,想不到你做的菜这么好吃,本想着回请你一顿饭的,但实在是不敢献丑,你喝酒吗,我家里泡了梅子酒,等会儿我给你拿一瓶来。”
韩冬笑了笑,“不用的,我也不是特别给你们炒的,正好锅里还剩着菜,是你们不嫌弃。”
“就这么说定了,我等会儿就过来哈。”郝芳带着旭旭起身准备离开。
“谢谢帅气叔叔的招待。”
旭旭乖巧懂事的鞠躬道谢,看得出来,他妈妈平时很注意这方面的教育。
“不客气的哦,旭旭小朋友。”韩冬微笑着摸了摸旭旭柔软的头发。
二人离开后不久,郝芳便独自提着2.5L瓶装的梅子酒过来。
是用杨梅泡的酒,颜色微微泛红。
郝芳哼哧哼哧的捧着酒递给韩冬,“这杨梅是我今年五月份去山上摘的,都是野杨梅,吃起来酸,泡酒倒是很有滋味。”
“谢谢芳姐,晚上我试试。”韩冬见旭旭没有跟来,便问,“旭旭小朋友呢?”
“我让他在家写作业呢。”
“他那么小,你放心他一个人在家吗?”
“没事,他很懂事的,我有时候跑单多了来不及接他放学,他自己都能回家,还会煮饭热菜。”
郝芳提起自己的儿子时,一脸骄傲。
韩冬有些惊讶,“现在这么懂事的小孩不多了,孩子爸爸也不在家吗?”
郝芳收起面部的喜色,顿了顿说道:“孩子爸两年前就病逝了,他从那时候开始就懂事得特别快。”
“抱歉,你一个人带小孩不容易吧?”
“没事,都过去了,我现在一个人带着旭旭也挺好的啊,他爸生病那会儿,我又要照顾他,又得照顾旭旭,那才是最累的时候。”
郝芳收拾好失落,又是一副乐观的笑颜。
“芳姐,你很厉害,一边工作一边带孩子。”
“是孩子自己争气,其实不是厉不厉害的问题,而是所有事情都压到头上了,我只有硬捱,也没什么别的办法,好在现在一切都慢慢好起来了。”
郝芳一副轻松的语气,韩冬知道,她和旭旭一定经历过无数流泪的夜晚。
“嗯!芳姐,要是有什么要我帮忙的,尽管来店里找我。”
韩冬觉得旭旭和自己童年很像,很小就没了父亲这个角色的参与。
“嗯!那我先回去了。”郝芳点头感激道,她能感受韩冬是个很温暖的人。
韩冬突然想起今天遇到的那个老人家,便问道:
“芳姐,你认识16号院子那个老人家吗?”
郝芳想了想,笑道,“你是说郑爷爷吧,怎么了?”
“他今天问我能不能每天给他点剩饭剩菜,他是不是……”
“哈哈,你误会了,郑爷爷是退伍军人,退休工资可不低。”郝芳捂嘴笑道。