林寒等人正和唐明生开着玩笑，就见从包间的门外走进来两个穿着明代宫装的漂亮的女人。这宫装显然是仿照明代女人的衣饰剪裁的，虽然是宽袍大袖的样子，却也难掩两人的婀娜多姿好身材。
一阵香风飘过，两人已经来到了众人的面前，笑着说道：“各位先生，晚上好！”
林寒和唐明智兄弟俩都连忙微笑点头回应。汤怀仁是这里的常客，站起来招呼她们坐下来。这时，有酒楼的伙计手里端着两壶酒和两只酒杯走了进来，熟练的酒和酒杯分别摆在两位女酒保面前的桌子上。
湘云从自己面前的酒壶里倒了一杯酒，然后站起来抿嘴一笑，对大家说道：“小女人花名‘女儿红’，借杯中的‘女儿红’酒敬各位一杯，祝愿各位官运亨通、步步高升！”
大家见湘云举止优雅端庄，说话温柔，都笑呵呵的端起酒杯喝了一杯。
之后，旁边另一位叫“九酿春”的女酒保也像湘云一样，敬了大家一杯酒，只不过她喝到却是“九酿春”酒。
众人落杯之后，唐明生颇有些意外的问道：“两位小姐，看来你们叫什么名字，就喝什么样的酒了，对于‘女儿红’酒，我也曾是久闻大名，却不知因何而得此名的？而‘九酿春’更是感觉有些陌生，不知是什么酒？”
湘云看了一眼“九酿春”，见她示意自己先讲，就笑着对唐明生问道：“这位先生贵姓？最爱喝什么酒？”
唐明生连忙说道：“我姓唐，至于酒嘛，我倒是不挑剔，不过我更喜欢烈性一些的酒。”
湘云莞尔一笑，点了点头说道：“原来唐先生喜欢喝烈酒，那我就说一说‘女儿红’的来历吧！”
“说起这‘女儿红’酒，也就是著名的绍兴“花雕酒”，晋代上虞人稽含《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”，说起这个名字，还有一个典故哩！”
湘云说到这里顿了一顿，见大家都看着自己，等着听下文，于是她赶紧说下去。
“古时候，绍兴有个裁缝的妻子怀孕了，裁缝酿了几坛酒，准备得子时款待亲朋好友时喝。不料，他妻子生了个女儿，想要儿子的裁缝气恼万分，就将那几坛酒埋在后院桂花树底下。后来女儿长大成人，生得聪明伶俐，也将裁缝的手艺都学得非常精通，裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一高兴，就将女儿嫁给了自己最得意的徒弟。成亲之日摆酒设宴，裁缝师傅忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒，便挖出来请客，结果酒坛一开，酒香扑鼻，酒色浓郁，酒味醇厚，极为好喝。宾客就把这种酒叫作“女儿红’，后来绝掘地埋酒之法就传开了。”
说到这里，湘云又站起身来，给林寒等人都倒了一杯“女儿红”酒，然后举杯敬了大家一杯。
在坐的除了汤怀仁，都是第一次到“醉八仙”来喝酒，也是第一次遇见这样陪酒的女子，都感到有些新鲜。
而且林寒发现这个叫“女儿红”的漂亮女人，眼光犀利，从她进门一开口就祝在座的官运亨通、步步高升来看，就知道她是一个会察言观色之人，而且举止落落大方，丝毫没有一点风尘气，让他觉得她不会是一个寻常女子。
这时，唐明智看着坐在湘云旁边的另一个女人，问道：“这位小姐，名为‘九酿春’，还请你讲讲此酒酒的来历，我也感觉很是陌生！”
“九酿春”没有想到唐明智会突然主动问自己，而且看这个人的样子，应该是今天的贵客。她赶紧对他唐明智微微一笑，说道：“先生，说起这‘九酿春’，历史就更悠久了，相传汉末三国时期，魏王曹操在曾向汉献帝上表献过他故乡已故县令家传的“九酿春酒法”，用此法酿出的酒，故称之为‘九酿春’。后来此酿酒之法流入民间，明代万历年间，当地人取南北朝时遗存的一口古井之水，用“九酿春酒法”酿出的美酒，色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息，进而作为贡品进贡皇帝，因而就有了“古井贡酒”之称。此酒色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味绵长，经久不息。”
“九酿春”一口气说完了“九酿春”酒的来历，显然这些来历她早就已经烂熟于心，现在如数家珍一般说出来，丝毫没有差错，也不得不让人称奇。
说起古井贡酒，其实大家都还有知晓，但是大家都不知道原来还有这么一番来历。大家都人不住鼓起掌来。
“九酿春”小姐，也赶紧站起来给在座的每个人倒了一杯自己酒壶中的酒，然后又敬了大家一杯方才坐下。原来解酒的历史，陪大家喝酒，都是她们的套路，而且这酒钱也是客人付的。
大家又听两位女酒保聊了一些酒场典故，湘云和“九酿春”还有讲了几个酒场里的笑话，逗的大家哈哈大笑，席间显得非常的轻松有趣。
而这样的场合显然更适合唐明智的身份，因为汤怀仁知道唐明智一向清高，也颇为注意自己的形象，所以才请他到这里来喝酒，这也可以看得出来汤怀仁确实是花了心思的。
此前，林寒也是笑呵呵的听他们说笑，并没有怎么说话，这时余他突然问道：“不知两位小姐，除了自己花名的酒之外，是否也了解其他的酒极其由来？”
两人愣了一下，湘云接口说道：“先生，根据我们酒楼的规定，作为自己花名的酒，我们不仅要能品酒，还必须深究其历史，至于其他的酒，我们也会略微涉猎的。”
林寒点了点头，问道：“两位小姐是不是南京本地人？我倒有一事想要问问？”
湘云点了点头，而“九酿春”则摇了摇头。
汤怀仁有些意外地看了林寒一眼，笑着拍了拍自己的胸脯说道：“木先生，我可是土生土长的南京人，有什么事情你可以问我呀！”
林寒笑着对汤怀仁说道：“汤主任，我问的可是一种酒，以樱花入酒，不知你是否知晓？”
汤怀仁听说林寒问的是一种酒，而且还是以樱花入酒，他只好无耐的笑着摇了摇头，说道：“这金陵城内外，凡是稍微有些名气的酒，我大致都是知晓的的，不过你问的这个樱花酒，我倒是一无所知，不知两位小姐知不知道？”
“九酿春”有些尴尬的笑了笑，摇了摇头，表示不知情。
这时，却看到湘云眉毛一挑，问道：“先生问的可是城外‘清溪桥’木家的家酿‘樱花酒’？”