篇外话：今天喀什朋友打来电话，他说要到河北看小外甥，我说那到滨城来玩吧，因为他喜欢钓鱼，我还把手机里海钓的照片发给他。

他说那我给你带伽师的瓜，阿图什的木纳格葡萄和四十二团的石榴。

我说万里路这么遥远不好带。

他说开车来，

我说那过乌鞘岭隧道冷，容易冻坏。

他说我用棉被裹起来。

那好吧！

我在滨城等待来自远方的水果！

朋友不在乎远近！

不在乎时间的长短！

上面和大家分享一下心里的喜悦，接下来言归正传。

生活区这里现在是一片繁忙，商业街已经投入使用，沿街的商铺大多都是饭馆，参加开幕仪式的游客和来观看的市民散场后都涌挤进这里。

有了上一次的经验，这次赛事筹委会做了充分的准备，参赛来的俱乐部成员是一律在农场的食堂就餐，别看名字还叫食堂，但是专为赛事隔出来的自助餐厅，不亚于魔都欣酒店的自助餐厅，这次为了赛事，老胡把他的大徒弟团队派出坐镇负责自助餐，中餐厨师、西餐厨师、面点师、糕点师、凉菜、砧板、还有学徒，来了二十多号人。

把俱乐部的人分流出来，这还不够，但是旅游公司组织的团队游客早有准备，这次等有是沾了俱乐部的光，花和以前一样的费用，但是享受的是五星级的自助餐，这自助餐据对是国内餐饮界高标准的自助餐，所用食材全部采用农场出品，蔬菜、水果、肉、蛋、鱼、米、面、奶这些全部都是农场出产，为了这次的赛事，还专门从魔都调来丹尼尔家族渔场出产的海鲜。

就是俱乐部这些吃货都觉得这招待标准太高了，说实话，这样的标准，在别处就是拿钱也吃不到，最起码的没这么新鲜，这里的绝对都是新采摘下来的。

按照李的标准就是既然用了最好的食材，那就不要在厨艺上省功夫，要让1+1大于2。

李的这种观点在集团里是普遍得到应用，要让好上加好，而不是差不多了，凑合可以了。

这样的话在集团里是基本上听不到，就是有的人有那想法，也不好意思说出来。

生产的产品是同类最好，给的待遇工资是同类型企业中最高的，工作环境也是相比同行是最好的，你还有什么理由去凑合呢！

这样的氛围和环境，让你内心里不想凑合，让你心甘情愿的做到自己的最好。

李的用人标准就是不要求你比别人好，但是你要做到自己最好，这也是企业对员工的要求，时也是对你的尊重，有严格但不苛刻，有宽松但不放松。

这才是人性化的企业制度！

有的外资企业进来时，用的是高工资高待遇高福利吸引最优秀的人才，但是同时他也给你制定一个高标准的工作目标，这个目标给你定的是能看的着，但是完成不了。

实际上你完成的工作目标已经达到了他内心的要求，但是他会拿制定的工作目标来卡你，让你觉得自己是不是还是不努力，这就造成了不少这样的外资企业员工，下班后自愿留下来加班，休息日在家还拼命的工作，慢慢的就变成了除了睡觉还是自己的，睁开眼睛的时间全是老板的，整个的变成了一个工作的奴隶。

那种制度是把一个人用到了极致，拼命的榨取一个人的精力。这对于一个企业暂时来看是有帮助，但是长久后，还能一直这样吗？

所以李不提倡让员工和别人比，只要是做到自己的最好就可以。

人不是机器，人和人不一样！

但是在集体上，李是高标准，本身自己是生产的最优质的食材，你自己发挥不出优质食的优势就说不过去了，所以就有了老胡，有了洪大师，有了自己培养出的厨师队伍，只有这样的结和才能让自己农场出产的食材占据着高端市场。

不是李不重视普通市场，但是现在普通市场的粮食价格在老家都不够边疆运回去的运费。

再说李的目标不是在国内占山为王，而是打出去，让老外也知道华夏做什么都有顶端的，不是他们那可怜的饮食文化能相比的。

就整天吃面包，烤个火腿，煎个鸡蛋就当作一顿丰盛大餐的西方饮食文化，他们能知道煎蛋怎么煎才香吗？知道鸡蛋草鸡蛋要要比养殖场里的好吃吗？知道喂猪草长大的猪肉比养殖场里的猪肉香吗？

知道南疆这里的羊肉为什么会这么好吃吗？知道为什么南疆的水果为什么会这么甜吗？

所以啊，李认为凭自己农场的产品品质，占领老外饭桌的高档菜品不是问题。

对于集团走出国门，全员上下很慎重，但是对于自己的品质，还是都有信心，重视的是人家市场的规则。

参赛俱乐部和团队的游客都是在食堂吃饭，商业街上的饭馆接待的就都是散客和疏勒来的市民，不管那个饭馆门口都是挤满了人。

筹委会准备的在充分，但是要做到突然接待这么大流量的客人，还是不可能的。

通往疏勒市的公交车，不停的奔波两地之间，去的车全是挤的慢慢的人。

饭馆挤满了人，就连街边做小吃的摊也都是围满了人，一个榨石榴汁的摊，一个专门扒石榴皮的巴郎，头不抬，手里的皮夹克用的飞快，脸上的汗是滴嗒嘀嗒的往下掉，榨汁机哪里的巴郎子两手飞快的忙活着，把扒好皮的石榴塞进榨汁机，动作娴熟的压下挤压杆，他的手上已没有劲了，靠的是身子压在挤压杆上，绯红的石榴汁从榨汁机下方的出口流进放好的玻璃杯中，满杯，绯红的颜色特别诱人。

这一杯的石榴汁其实不便宜，在这里卖20一杯，就这样排队的人是围了里三圈外三圈的，有的怕巴郎子看不到他们，忘了给他们扎，就先给钱，不过两个巴郎子忙的根本顾不上收钱，都是让客人直接扔到桌子上的纸箱里。

在卖瓜的滩上，也是围了一圈，但是因为切瓜要比榨汁快，所以他这个摊还是相对来说人少点。

只见他左手托着瓜，右手反握着皮夹克，从瓜的外头方向朝自己怀里一刀就是一瓣，虽然他卖的瓜便宜，一瓣卖一块，但是因为他的刀工太好了，切的瓜瓣真的是薄如蝉绢，可以看透瓜瓣。

这样一个瓜让他切下来，能卖五十多块钱，都赶上魔都的零售价了，在农场这里这是暴利。