没过一会,周家开始热热闹闹的包起了饺子,连周蓉也顾不上酸了,直接被老娘叫出来一起帮忙包饺子。
在这年月,哪怕周家是正儿八经的工人家庭,饺子也不是三天俩头能吃的。
平时他们家吃的最多的是小米,玉米面之类的粗粮。
“秉昆呢?怎么又没见人影了?”
眼看小儿子又没在家,李素华不由开口向儿女问道。
“出去了,估计待会就回了。”
周秉义随口回了一句,回答时他还不着痕迹的瞄了一眼妹妹。
他是看着小弟出去的,蔡晓光前脚刚走,小弟后脚就跟着追了出去,也不知道小弟找蔡晓光有什么事。
“这死孩子,一天天的就往外跑,一点也不着家。”
闻言,李素华微微一叹,小声都囔了一句。
她嘴上虽然看似是抱怨,实际上却是想和小儿子多待一会。
毕竟,小儿子马上也要下乡去了。
她心里实在是舍不得。
但没办法啊。
大家都是这样,他们家也是万万千千个家庭中的一员,怎么能搞特殊呢?
李素华是从苦日子里熬过来的,别看现在的日子过得清贫,偶尔还吃不饱。
但和过去比,现在的日子简直是老天爷的恩赐。
起码饿不死人了。
反正李素华是没听到过谁谁饿死了,周边这一片,吃不饱是真的,饿死人,那肯定不至于。
他们之所以能过上这样的日子,都要感谢一个人。
这人恰好是上山下乡的倡议人,所以,哪怕李素华舍不得,她还是不会拖后腿的。
周秉义坐的位置离李素华最近,尽管李素华说的声音很小,但他还是听了个真切。
不过,他没有理会老娘的滴咕。
老娘嘴上是骂,心里其实是心疼。
他们兄弟姐妹三个,老娘最疼的就是‘秉昆’。
关于这一点,他一点也不嫉妒。
这是应该的,‘秉昆’年纪最小。
这年头包饺子不比后世,饺子皮基本都是现擀的。
其实,包饺子是一件挺麻烦的事,不像煮饭,淘好米往锅里一倒,加入适量的水就成了。
包饺子还得和面、发面、擀皮、剁肉、拌馅、包馅,而且包饺子只能用白面。
白面多精贵!
因此,通常只有重要的日子家里才会包饺子,就跟日后下馆子庆祝一样。
包饺子等于下馆子庆祝。
人多力量大,虽然包饺子很麻烦,但有四个人搭手,很快饺子皮就擀好了。
饺子好不好吃,最重要的是里面的馅料。
如何拌上一盆好吃又不腻的,绝对是一项技术活。
这项最有技术的活,自然得李素华掌着,关于包饺子,她有独家的秘方。
肉不是越肥越好,当然,太瘦了也不行,太瘦吃起来会干巴巴的,肥瘦相间的肉最好。
为了买一块好肉,李素华今天跟肉摊上的售货员磨了好久,好不容易捞到一块猪肋排上的肉。
“真香!”
周秉义凑到老娘面前,闻了闻盆里的馅料,哪怕馅料现在是生的,肉香味还是扑鼻而来。
然而,前一秒周秉义还在感叹,后一秒就变成了感慨。
马上就要去兵团了,以后啊,估计很长一段时间都吃不到妈妈包的饺子了。
一念及此,周秉义的心里便涌起一股澹澹的失落。
另一边,周蓉也跟着往前凑了凑,发出一道同样的感叹。
“真香!”
此时,美味的饺子暂时让她忘记了分手的伤感。
她不过是个十九岁的孩子,感情来得快,去的也快。
原剧中,她不远千里跑去贵省下乡,更多的应该是一瞬间的冲动。
到了那边,哪怕后悔,她也没有后悔药可吃。
下乡容易,回城可就难了。
剧中的陶俊书为了回城,付出的代价可不小,而陶俊书不过是万千想要回城的知情之一。
而周蓉的性格又决定了她可不能像陶俊书一样。
所以,周蓉在贵省一待就是小十年,其中多少是因为政策,多少是因为爱情,大概只有她自己知晓。
77年高考一恢复,周蓉立马就参加了高考,虽然参加高考跟周蓉过去的志向有关,她一直想当个大学生。
但这其中跟贵省的环境,恐怕也有一定的关联。
“咦,家里包饺子呢?”
这时,李杰走进了屋里,看到桌桉上摆的擀面杖以及擀好的饺子皮,他连忙吆喝道。
“还不过来帮忙!”
李素华板着脸,立马招呼小儿子过来打下手。
家里毕竟有外人在嘛。
“我这就去洗手。”
说着,李杰便撸起袖子朝外走着,结果他刚一身子,脚步就停了下来,转头看了一眼周蓉。
“姐,你过来下。”
“干嘛?”
周蓉一脸诧异。
李杰模棱两可道:“我有点事问你。”
周蓉看了看弟弟,又看了下老娘,直到老娘摆了摆手让她快去快回,她才从椅子上起身。
“什么事?”
出了大门,周蓉背着手,不急不慢的问了一句。
李杰牢牢地看着她,眼睛一眨也不眨,神色极为认真的问道。
“姐,你是不是去街道了?”
此话一出,周蓉顿时慌了神,不过,她很快就调整了好心疼,昂着脑袋,施展了传统艺能——倒打一耙。
“是啊,我是去了。”
“怎么?”
“不行啊?”
“你能去街道,我为什么不能去?”
李杰眯着眼睛,不动声色的回道。
“当然能去。”
“不过……”
“姐,你去归去,为什么要向街道的人打听贵省金坝村的事啊?”
“我记得咱们家在那里也没亲戚吧,而且金坝村也是一个小村子,你是怎么知道这个村的?”
‘贵省金坝村’几个字一出,周蓉顿时惊得鸦雀无声,再也没了先前反问的气势,整个人僵僵的站在原地。
值此之际,周蓉的心里只有一个念头。
‘完了!’
‘完了!’
‘小弟怎么知道这事的,解释不清了!’
忽然间,周蓉脑中灵光一闪。
对啊!
她为什么要解释?
她不需要解释!
想到这,她顿时回过神来,嗔目怒视。
“关你什么事啊!”
“大人的事,小孩子少管!”
丢下这句话后,周蓉立马身子一转,迈着小碎步回到了屋里。