第185章 大罗鸳鸯刀法

关灯护眼    字体:

上一章 目 录 下一章

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】

“吉东,你跟姐姐到外面看一会电视,饭菜马上就好。”陆大贵见张吉东站在厨房门口,连忙说道。

“是不是饿了,莫急莫急,饭菜很快就好。”汤英芝冲着张吉东笑了笑。

“我不饿呢,我喜欢看做菜。”张吉东说道。

陆大贵明白了:“你想学做菜啊?做菜没啥子出息,小孩子还是要好好读书。”

“小孩子喜欢看,你就让他看。做菜有什么不好?至少每天能够给自己弄好吃的。”汤英芝说道。

“行行,你喜欢看就看。”陆大贵说道。

陆大贵干了几十年的厨师,厨艺精湛,刀工也相当了得。什么食材到了陆大贵手里,就跟花一般。只看见菜刀飞舞,食材要么变成如同纸张一样的薄片,要么变成如同丝线一般的细丝。

看在张吉东眼里,那简直不是一柄菜刀,而是在大侠手中飞舞的大刀。

“胖大伯,你会功夫吧?”张吉东问道。

“胖大伯?”陆大贵一愣。

汤英芝噗嗤一笑:“胖大伯,就这么叫。”

“哈哈!”陆大贵这才听明白,张吉东是在教他,一点也不恼,反而跟着汤英芝哈哈大笑,“以后我就是胖大伯,她就是胖大婶。”

“你怎么把我也拉上啊?”汤英芝不满地说道。

“你本来就是胖大婶。”陆大贵笑了笑,接着说道,“我可不是什么武林高手。就是平时练得多了,手法熟而已。你要是天天这么练也能够练就一手好刀法。”

“胖大伯,怎么练的?”张吉东好奇地问道。他觉得切菜这么切真的很酷啊。

“我们学厨艺的时候,师父经常让我们切各种各样的菜。在饭店的后厨,干不完的活就是切菜。这也是一个厨师的基本功。我以前一有空,就拿着一个萝卜在切丝,后来逮着什么没用的食材,就拿来练刀法。什么胡萝卜之类的。练得多了,什么食材到了手里都能够切成这个样子。现在很久没练习了,手生了。”陆大贵说道。

“那我能不能拿这个萝卜练切菜啊?”张吉东问道。

“当然可以啊。不过你得小心一点,可别把手给切到了。来,伯伯教你怎么切。想要切除线一般的细丝,得先切出纸一样薄的片,然后再切丝。这个非常有难度。”陆大贵随手切了几刀,切出了几片纸张一样的薄片。

张吉东接过菜刀,小心翼翼地从萝卜上切下一片,却切得厚薄不一。陆大贵像教徒弟一样,耐心地教张吉东怎么用刀,可是怎么教都教不会。

张吉东与姐姐来了镇上,老道与罗成玄也跟了过来。他们两个就站在厨房门口,看着张吉东在学切菜,只是没人能够看得到他们。以他们两个的道行,只要他们不愿意,没人能够看到他们的行踪。

看到张吉东学切菜,老道气得半死,大罗派的传人竟然想当个厨子,真是丢死人了。算了算了,我进令牌里去缓缓,不然非气炸不可。

罗成玄恨不得把张吉东拉过来揍一顿,但是最后还是忍了。

张吉东学东西本来就不是特别快,刚接触厨艺,自然一下子学不过来。

陆大贵倒是一点都不着急,他看得出来张吉东没啥干厨师的天赋,但这没关系,反正他也不是收徒弟,张吉东就算学得再不济,也不会砸他的招牌。他看到张吉东学得这么认真,教得非常有耐心。

“刀法一下子学不会,没什么关系。一般人家平时炒两个菜,要那么好刀工做什么?你就教吉东好好地炒几个菜,将来自己在家里也不会饿肚子。”汤英芝说道。

“知道,但是刀工好,做出来的菜赏心悦目。”陆大贵说道。

张吉东一个人拿着菜刀不停地切着菜,菜刀在张吉东手里有些不大听话,刀子的发力与控制自然非常不精确,切出来的菜自然很难做到陆大贵切制的那么精美。

张吉东一个萝卜还没切好,陆大贵两口子已经把饭菜做好了。

“吉东,今天就练到这里吧。等改天有空了,让你胖伯伯继续教你。”汤英芝说道。

“对对,我们改天再学。”陆大贵连忙说道。

两姐弟在陆大贵家的第一餐,非常丰盛。陆大贵和汤英芝做了六道菜。每一样菜的分量并不是特别大。但非常精美,看着就特别有食欲。

张吉灵一直在外面看电视,并不知道厨房里发生了什么。

厨师做出的饭菜,口味确实不错,比张大栓两口子做的饭菜好吃多了。两姐弟放开了肚皮吃,将一桌菜吃得干干净净。看得陆大贵两口子高兴得不得了。他们两口子很久没这么开心过了。

晚上,入睡之后,老道又进入到张吉东的梦乡。

“修士学厨艺干什么?想学刀法,我教给你便是。你看好了,大罗鸳鸯刀法,这才是真正的刀法,跟那些厨师凡夫俗子的刀法比起来,一个在天上,一个在地上。”老道向张吉东演示了一遍刀法。张吉东在梦里表现出天才一般的学习潜力,这大罗鸳鸯刀法,在张吉东看了一遍之后,便已经滚瓜烂熟了。

老道有些难以置信,知道张吉东的天赋不错,但没想到他的运气竟然好到这么一个程度。

张吉东连续演示了一遍又一遍,大罗鸳鸯刀法舞得越来越娴熟。

第二天陆大贵两口子在厨房里搞饭菜的时候,张吉东又跑过去了,问陆大贵要另一个萝卜,然后拿了一柄菜刀,就开始练习起切萝卜丝来。

下一幕,陆大贵立即追问起张吉东如此进步的原因。

“吉东,你昨天真的是第一次学切菜吗?”陆大贵问道。

“那倒不是。在家里也切过才,只是随便切两下,只要能够煮熟就行。”张吉东的手法越来越快,眼睛根本就不看菜刀也不看萝卜,张吉东随手就拿着一柄菜刀上下挥舞。将萝卜切成像线一样的细丝。

“这孩子,昨天莫不是骗我们的?”汤英芝说道。

“那应该不会,昨天吉东是真的像是不会做菜。他就是学得快吧。”陆大贵说道。

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】
章节报错

上一章 目 录 加入书签 下一章

热门推荐: 我只想安静的做个苟道中人 从木叶开始逃亡 万相之王 从长津湖开始 陆地键仙 从大学讲师到首席院士 修罗武神 我有一剑 星汉灿烂 人族镇守使
作者钓哥其他书: 夺运书生 悠闲修道人生 我修非常道 实习神医
相关推荐:猛兽直播间缥缈剑侠那些年的奋斗人生快穿之不让此生留遗憾海贼之百兽王反派他导师快穿之万界博物馆寻道之路与君同行带着特摄黑科技闯美漫冥中事