第151章 豆渣饼

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闻着香味的何止,一路杀到了厨房。

看着小七正有条不紊的炸着油条,只见她把拉开的面条子放到油锅没,不过几秒钟,就看到面条子膨胀起来,有白变黄,慢慢漂浮在油锅里,周围冒着泡泡。

然后小七就用那双明显是粗制滥造的竹筷子把油条夹了起来。

“喂,小七,你这不会是刚刚削的吧?”

何止指了指她手里的筷子,这明显就是不知道从哪截竹子上削下来的吧。

说完,环视一圈,果然在角落里找到被劈成两半的竹子,还有满地的碎渣。

“犯罪证据确凿,你还有何话好说?”

话音一落,小七就夹起一根油条递到了他的面前。

“我跟你说,别想着用一根油条就能贿赂我!”

说完,何止就恶狠狠的咬了一口油条,哎哟,不错哟!

“那就再加碗豆浆吧。”

说着,小七从旁边一口锅里,给何止盛了一大碗豆浆,又从旁边柜子里取出一个小瓦罐,用勺子舀了一大勺子的白糖,放进了豆浆里,顺便还搅了搅。

“真甜……真香。”

不是何止他不坚定,实在是豆浆油条太好吃,这咋个忍得住哦。

一碗豆浆还没喝完,小七就又点了一小锅豆花出来,慢慢的两碗豆花,一碗上面全是白砂糖,另一碗是热情似火的红油。

“你吃那一碗?”

何止慢慢放下手里豆浆,玩味的看了一眼小七,仿佛智珠在握,淡淡的说道:“男人从不选择,我都要……”

说完就一手一个,甜的咸的一股脑全都拿走了。

饭桌上,小七吃了一口油条,对着正在吃甜豆花的奶奶说道:“奶奶,他真是个猪,吃了五根油条,两碗豆浆,咸的甜的豆花又各吃了两碗。”

奶奶笑呵呵的看着何止,又吃了两口豆花,才开口道:“能吃是福,小止,多吃点。”

“好嘞,奶奶!”

说完,还朝小七做了个鬼脸。

说实话,他有点不想走了,主要原因嘛,大概就是小七太能干了,请不要想歪,小七做饭好吃,家务一流,美酒佳肴,而且志趣相投,写字画画什么的,何止突然明白了谈笑有鸿儒,往来无白丁的意义了。

并不是说学问多好深,大概就是至于相投,喜好相同的东西,这样的朋友更让人珍惜吧。

吃过早饭,这次的洗碗活由他处理,因为小七还有要事要办,她还要继续豆子的加工。

既然有了豆浆,有了豆花,下一步就是豆腐了吧。

把点好的豆花舀到铺好纱布的容器里,裹好纱布,放好木板,最后加上石头增重,等里面多余的水分被石头的重量挤压出来后,用刀子切块,就是完美的豆腐了。

黄豆也算是完成了华丽的转变,变成了豆腐和豆渣,还有已经被他们吃过的豆浆和豆花。

“所以,中午就是麻婆豆腐了吧?”

看着一块块豆腐,何止楠楠的说道。

转头却发现小七正挖着一盆豆渣在忙活着,旁边还放了一堆鸡蛋壳。

走过去一看,才发现不只是鸡蛋,还有面粉和葱花什么的,一股脑的加到了豆渣里,然后搅成了一小盆面糊一样的东西。

“小七,你不要告诉我,这玩意是用来吃的?”

这下倒是轮到她有些诧异了,“你没有吃过豆渣饼?”

何止摇了摇头,自己还真没吃过这玩意,自己二十多年,别说吃,听都几乎没有听过。

家里每年都会做豆腐,也会有豆浆喝,也会有豆花吃,自己甚至吃过熬煮豆腐后,锅里的锅巴。

唯独这豆渣,没一年,奶奶都是直接倒进了瓦缸里,一点点给猪吃了。

中间偶尔提到过,她们年轻的时候似乎吃过这玩意,但也只是随口一句,听的出来并不怀念,因此,何止从来没有想过吃豆渣。

“那你可错过了太多东西了。”

说着就在锅里煎起豆渣饼,这些操作,和煎饼差不多,只是明显没有摊的太开。

然后用勺背把豆渣饼压薄了一些,主要是让饼更容易熟一些。

不一会,就煎了一筲箕的豆渣饼。

何止忍不住好奇,拿起一个,没有直接吃,而是掰开看了看,虽然加了面粉和鸡蛋,但是豆渣饼还是继承了豆渣的特性,“渣”的本性,易碎!

不过这都不是重点,何止本以为口感会有些奇怪,不然也会有些扎嘴,毕竟是渣滓嘛。

但口感超乎寻常的好,特别是小七拿出一碟红油,把豆渣饼沾一点红油,豆子的香气,鸡蛋的香气,混合着红色的辣味,何止觉得这玩意放零食挺不错的。

知道了味道,何止看着旁边那一桶豆渣,双眼都在发光,提起桶就要帮忙一起做。

两个人愣是又做了半桶的豆渣饼,最后小七好说歹说,才放过了剩下的半桶豆渣,把它们交给了后面的那头猪。

说实话,倒给猪的时候,何止是非常不愿意的,为此,某头大肥猪强烈谴责了他,和猪抢吃的,你还是人吗?

“好吃可不能多吃,小心消化不良啊!”

小七说的时候其实有些担心,何止吃的豆渣饼确实有点多了,这玩意虽然味道不错,就是容易腹泻,用科学的话说就是豆渣里膳食纤维比较多,不能多吃。

但何止哪里在乎,他现在的胃那是一般人的胃吗?

到目前为止,他还没吃饱过……

特别是离开村子后,吃的东西总感觉没有那么容易饱腹,饿的特别快,不过也不是没有办法,喝点茶就好了。

无论是白纹还是桃青,每天喝几杯,整个人就感觉好多了。

何止也想过,大概是那道绿光过后,村子的植物被施加了特别的能量,这其中大概也包括那些食物吧。

“小七,以后带着奶奶来我家做客吧!”

正吃着豆渣饼,看着电视剧的小七,被他这句话呛了一下。

“什么?”

“吃了你这么多东西,于心不忍,于是礼尚往来,到时候让你见识一下我的手艺,吃吃看我们那里的特色美食。”

听了他这话,小七果然来了兴趣,作为从来没有学过厨的她,之所以会做这么多菜,更多的原因是在村子里吃不到,所以才学会的呀!

“好,别嫌我吃的多……”

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