第874章 员工

关灯护眼    字体:

上一章 目 录 下一章

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】

谭梦最近忙得不行,店里的东西不管做再多都会卖光。

要仅仅是这样就算了,定制生意也开始上门了。

相较起现成的商品,定制的甜点明显要更费工夫,当然,赚头也更大。

“要不咱以后就只做定制生意?”见闺女忙到晚上十二点,谭妈妈忍不住建议道。

谭梦摇头,“那样不行。现在忙也是因为工具有些不够,等工具充足之后,效率能提高许多。再有,我也打算聘请两个员工帮忙干一些没有技术含量的活。”

如今她不单要做甜点,还要自己打包打单做客服,还有像是打发淡奶油、清洗工具这些活,有人帮忙的话自己的效率能提高好几倍。

谭妈妈一愣,“还要请人?我跟你爸帮忙不成吗?”

谭梦有些无语,“爸爸送货已经够忙了,你那边窗帘店也忙得很,也就晚上能帮我一下。”

谭妈妈一想也是,便问:“那你打算付多少工资?”

谭梦想了想道:“这边的工作没什么难度,正常一天工作8小时,早上8点上班,下午五点下班,中午十一点到十二点是吃饭和休息的时间。待遇的话……一个月3500,中午包一餐。等到以后做长了或者工作忙的话,就给她们加奖金。”

谭妈妈有些肉疼,这样一个月就要花出去七千了,她想了想问道:“你对员工有什么要求?要男的还是女的,年龄要多大的?”

谭梦道:“为免麻烦,还是只招聘女员工吧,要求的话只要勤快干净就行。至于年龄,还是年轻一点的吧,年纪大的对甜点一点了解都没有,我要从常识开始教,太麻烦了。”

谭妈妈点了点头道:“成,就按着你的要求找。这事你不用管,我一定给你办好。”

她知道闺女的想法,肯定是想着发个招聘启事。不过她却是老思想,觉得往家里招人,到底还是要找知根知底的。

得知网店要招人,谭爸爸道:“那我花点功夫弄个通往阁楼的外楼梯,那样员工进出也方便,也不会影响到我们自家的生活。”

谭梦点头,“那样就最好了。”她其实也不太喜欢外人频繁进出自家的生活区域。

谭妈妈的效率很高,不到三天,她就将两个年轻女孩领到了谭梦的面前。

“这是江小静,是你王奶奶的外孙女,这是彭丽丽,是你庄叔的儿媳妇。”谭妈妈介绍道。

江小静是个梳着马尾的小姑娘,看着二十出头的样子,脸上有些雀斑,容貌寻常,但圆圆的眼睛看着有几分稚气,也让人觉得亲切。至于彭丽丽,虽然已婚,但这人年纪显然也不大,估计不会比小静大多少,她的容貌清秀,皮肤微微有些黑,剪了一头短发,比起江小静她显然要紧张许多,放在身前的手一直在搅着。

“你们好。”谭梦笑了笑道:“我是谭梦,是梦梦烘焙的老板。大家年龄相近,你们平时叫我梦梦就好了。”

这两个人,彭丽丽是去年刚嫁过来的,谭梦对她不是很熟悉,但也听人说起过,她老家好像挺穷的,因为要了不少聘礼却没有嫁妆的关系,庄婶在外没少嫌弃她,但也说她为人勤快,在家活儿都是抢着干的。

至于江小静,谭梦了解得就更多了,小时候还一起玩过。不过这个小姑娘命不太好,母亲早逝,父亲再娶后生了一个儿子,她难免被忽视,就是因为看不惯她在家被后妈差使着干活,王奶奶才总是接她过来住。听说她好像考上了大专,但她爸嫌弃学费贵,硬是不给她上,王奶奶也拿不出这么多钱,最后愣是高中毕业就出来打工了。

相互认识了一番,谭梦就跟她们说了一下她们要做的事情。

“如今店里的工作其实非常简单,甜点制作都由我来,你们要做的就是给我打打下手,或是做一些包装打单的活。”

江小静和彭丽丽听了都有些发懵。

“就这点活……需要两个人?”彭丽丽迟疑道。

谭梦笑了笑,“你们做了就知道了。”

早在她们来之前,谭梦就已经用各色甜点将柜台给装满了。刚好这会两炉曲奇烤好了,谭梦将一个个烤盘从烤箱中取出来,放到一旁的晾架上,对着二人道:“等这些曲奇晾凉了你们就开始包装,100克一包,旁边是电子秤,这是包装袋和扎丝。”

“对了。”谭梦将一旁的平板推到两人面前,“这个是网店后台,你们两个商量一下,要有一个人负责报单打单。还有如果有顾客对商品有疑惑,也要作为客服帮着解答。”

“对了,在这之前你们先把店里的商品看一下,不论是上架的还是下架的都不能漏了。因为店里每天卖的东西都不一样。还有顾客如果提出了想要吃店里没得卖的东西,你们也要汇报给我,然后我再看情况决定要不要做。”

两人听得连连点头。

正好这会厨师机里的面团打好了,谭梦没管她们,取出面团分团,然后放进了发酵箱,然后开始做面包的内陷。

最近天气开始转冷,好多顾客都提出希望店里能卖热饮,否则去别的店里另外点热饮实在太麻烦了。

谭梦考虑了一下觉得这个生意可以做,只是市面上的热饮太多了,她一时没想好卖什么。

——所有种类都卖是不可能的,毕竟不是专门的饮品店,她一个人也做不过来。

最后在朋友圈搜集了一下意见,发现焦糖奶茶、咖啡和豆奶的呼声最高。

正好这三种都不是特别麻烦的,不管是机器还是原料店里都有现成的。

另一边江小静和彭丽丽商量了一下,由于前者对手机更熟悉,打字也快,所以报单打单和当客服的活就交给了她。

两人刚将店里的商品都浏览了一遍,发现曲奇已经晾凉了,连忙跑去干活。

然后干了一会,两人就发现这活虽然没什么技术含量,但是却很费时间。

十几斤饼干,她们两个人愣是装了一个多小时才装好,做完后两人只觉得脖子都不是自己的了。

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】
章节报错

上一章 目 录 加入书签 下一章

热门推荐: 修罗武神 星汉灿烂 从大学讲师到首席院士 我只想安静的做个苟道中人 陆地键仙 人族镇守使 我有一剑 从长津湖开始 万相之王 从木叶开始逃亡
相关推荐:我为狠人大帝模拟文明游戏快穿之女配使我骄傲巨星培训班大神也欠债我真没想超神啊必相逢落枝飞如果虫虫懂爱情涅槃何方