第四百四十三章 水晶桂花糕

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“神雕手。”上官夜雨目不转睛的看着。

只有他以及冷莫,才注意到李渔拍在雪团那的那一瞬间,手中夹着雕刻刀,在雪团拍动的刹那雕去多余的边边角角,形塑出精美的雪雕,冰雪麒麟。

“真厉害。”南宫玉眼珠转了转,她刚才真没看到李渔怎么雕的。

“风雪之中的拍捏技法,天工开物中也没有记录过此等方式,是极为新颖的料理厨艺。”林百佛也是震惊了,刚刚一分神对方就雕刻完毕,真是失败。

“雪中现麒麟,冰中识真味,目前我看起来李渔拔得头筹,在外观上赢得一分。”公孙米罗对李渔的印象较佳,立即称赞道。

南宫春风也点头说:“一丝冰雪意,点心藏风中,我有些迫不及待的品尝雪中美味。”

“我也想吃。”

杜斤斤眼睛闪着亮光,她毕竟也是女生,一只精美的冰雪麒麟在眼前,美到不行,很想拿来咬个一口。

“别馋了,等等两边就会做好料理,他们两人看起来都到了关键。”南宫玉说。

“好厉害。”吴香香说道,眼睛闪着小星星。

公孙梦有些鄙视的说:“小花痴。”

“喂喂喂,李渔是我跟冷莫的合作伙伴。”吴香香换个方式驳斥。

“确实制作的相当精美,这种方法前所未见,林天语这一场想要赢,难度高了很多。”坐在下方参赛者休息区的冷莫跟上面两人说道。

“难度是高了,但不是问题。”林天香反驳,她不相信对方搞个冰雪出来就能赢。

“林天语肯定输。”公孙梦笑了笑。

“肯定赢。”林天香瞪了公孙梦一眼。

“被蒸汽掩盖,不敢给人们看的料理怎么会赢。”公孙梦加码讽刺。

“......”

一群人无语,公孙梦这次说得令人难以反驳,蒸汽到现在都还不散,大家都看不出来林天语到底制作了什么料理。

忽然,蒸汽中散出一缕花香,是桂花!

“桂花香?”

冷莫等人闻到了,接下来评审区也闻到了,然后才传到了观众席上。

一时之间,整个区域都弥漫着桂花香气,令人心醉神迷。

“又香又甜,看来是那道料理了。”林天香终于看出来林天语打算制做什么点心。

“是什么?”冷莫想到了桂花糕,但好像不只是桂花糕。

“是现在很少见到古代点心,水晶桂花糕。”林天香眉头松了一下,她对林天语的水晶桂花糕有信心。

水晶桂花糕这种甜点,已经有五百到一千年以上的历史,是古上海区域流行的知名甜点,由于制作技法失传,加上点心类的食物不在主流食品中,所以一直没什么人去复原这道甜点。

其特色是晶莹剔透,桂花点缀,过年时非常受古代上海的欢迎。

“光是想,就觉得很好吃,但目前只停在想以及闻,谁胜谁负犹未可知。”冷莫笑了笑,他注意到李渔已经完成了许多只紫色的冰雪麒麟了,胜算仍是不小。

接下来,猕猴桃果碎刹那间又被拍入雪团中,一只绿色的冰雪麒麟瞬间雕刻好!

众人眼神再次变化,第一次看到绿麒麟,很新鲜!

一只只的绿麒麟摆放在盘中,活灵活现的,与旁边的紫麒麟相互辉映,形成了极具特色的冰雪甜点摆盘。

但光是这样还不够,沙棘的橘色果碎,竟然也在眨眼间被拍入奶味雪团中。

橙色麒麟,也被李渔称为橘子麒麟,橘麒麟就这样一只只制作出来,他们制作点心的完成时间也即将要到了。

“三色麒麟,三味麒麟,如此经典的冰雪甜点,真是令人叹为观止。”林百佛眼睛闪了闪,他心中已有定见。

“另一边的蒸汽也快散了,我们仔细看看先。”南宫春风提醒道。

就当众人的目光从三色麒麟转弯时,蒸汽范围正在逐渐缩小,桂花的香气却是越来越浓,甜蜜蜜的滋味竟在此时萦绕于众人舌头上,令所有人吃惊不已。

“好甜!”

“感觉吃到了桂花?”

“桂花香甜到这种程度?”

“心醉神迷,意乱情迷!”

“桂香白烟动满天!”

随着观众们的震惊声,蒸汽与冰雪的界限逐渐模糊,并且中间的区域竟各有一丝触角伸了出来,形成如太极般的雪雾奇图!

这一刹那连冷莫都吃惊了,原来两人的料理还有变化,尚未完结!

风云急转,冰热交汇,冰丝开始不停前进,热气也不停延伸,直到了接近双方料理台之时才停住不动,令众人心脏狂跳,还以为要发生了惊世决斗。

忽然间冰丝尖端被一道雾中人影截取,直接盖在了料理桌上!

另一边,也有一缕蒸汽雾丝,被不明力量牵引,直接覆盖在料理桌面,并且瞬息散去!

“他们两个在搞什么?”林天香这就不懂了。

“一个利用热,另一个利用冰,塑造出最完美的甜点外形。”冷莫倒是看出来。

“哦?”

林天香讶异,另一边都是白烟蒸汽,他看得见?

“我猜的。”冷莫立即撇清自己的特殊能力。

“好吧,我也是这么猜。”林天香把话贴了上去。

“我看大小姐肯定不是这样猜。”公孙梦吐槽道。

“干什么事。”林天香朝着上方瞪了一眼,她想揍公孙梦一拳。

“雾气散了。”冷莫忽然说道。

随着冷莫的声音飘过,那一缕掩盖多时的白烟蒸汽,终于逐渐散掉,整个比赛场地的半边温度也恢复了正常。

李渔的那半边,也从寒冷转为正常温度,桌上出现了好多盘三色麒麟,精美非常。

而且本来看似栩栩如生的冰雪麒麟,经过热蒸汽一扫,霎那变得更为灵动,好像本来就是一只只活着的迷你麒麟兽待在盘中,蒸汽熏过才出现的鳞片,一直微微颤动着。

“还真漂亮。”林天语拿起毛巾擦汗,被蒸汽蒸得全身香汗淋漓。

“过奖,您桌上那热蒸汽制作的水晶桂花糕也是不遑多让。”李渔客气的笑了笑。

观众们,评审们,眼睛都从那些生动的迷你冰雪麒麟上,转向了那水晶桂花糕。

晶莹剔透的水晶桂花糕,经由林天语用了七七四十九种方法制作而成,再纳入一丝冰雪寒气塑形,变成了长方块状的水晶糕点。

糕点中的桂花飘逸,悠游在那水晶之内,彷佛下雪过后,透明冰晶冻结了飘落的桂花,异常精美。

淋上的桂花酿,又增添了一丝金黄色泽,一盘金碧辉煌的水晶桂花糕,完成!

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