去接人的是卓越,卜依琳现在需要处理的饭菜实在是太多了,除了写文几乎没有时间空余,也走不开。
中间一点时间,卜依琳还必须亲自制作调料,调料的比例必须要自己控制,现在这么多人吃饭,调料的使用量也增多了。
对于眼前所有美好的食材,没有办法进行工业化生产,卜依琳也对系统非常的吐槽,要是能够工业化生产,她就可以放手进行工业化,学老干妈,做成品牌,然后赚大钱了。
当然这其中隐含的隐患,卜依琳根本没有想到。
在她心目中,只要好东西,自然能够卖出好价钱,何况卜依琳也不想卖多贵,她希望好东西最好是人人能够吃得起,除非原料取得不易。
现在卜依琳知道,其实系统配方原料,取得真得不容易,而且有数量的限制,所以也就没有往工业化发展的路途前进。
其实系统给的配方真的顶级好吃,可惜限制实在太多了。
如果不依照配方给的产地来制作,味道其实还是不错,卖到外面去,应该也是能够卖出好名声,好数量和好价钱。
甚至不用石磨,用机器生产,也能够比其他的调味料味道好。
但是吃过好吃的调味料之后,再去吃普通味道调料,连卜依琳心里都过不去。
更何况,香料这种东西,其实味道都有微妙差异,需要有配比来调和。
换材料,系统配方也不见得是最好的配比。
卜依琳想着,现在只能期待,石磨石碾石臼都来几个,她就能够雇别人来生产,如果光卖香料,其实有点浪费,还不如用香料当主轴来贩卖其他的菜色。
记得以前看过网文风漂舟的乡土小说,主角最主要发展的就是香料,然后主角的产品也可以卖得很好。
虽然卜依琳从来不认为她能成为主角,但是小说源自于生活,相信以前看过的小说,对她也能产生帮助。
在卜依琳看起来,能够磨出美味的香料,其实也是卜依琳的卖点之一。
香料磨出来的分量,只要一些些就能够制作许多的美食。
而黄豆,还有米浆磨很多,制造出来的美食却非常的少。
只不过月神餐馆的卓莹月,知道外界没有同样好吃的豆腐食材,因此敢把豆腐卖得贵贵的,物以稀为贵。
美味的稀有,也是价值的表现。
卜依琳心中,系统的豆腐,的确是最好吃的豆腐,对于系统信心,她还是有。
卜依琳把西红柿切片,然而拿出一个碟子,在碟子里倒上月神餐馆的特制酱油,再加上从冬山楼附近砍来的甘蔗,用石碾压制后,然后熬煮出来的糖。
卜依琳特地去查了古早糖廍的制糖工艺,在熬煮到糖浆发黏以后,加入石灰,一边冷却一边净化,最后得到赤砂糖结晶。
虽然工艺粗糙,但毕竟是石碾制品,糖的甜度虽然不高,但是不会腻人,还能品尝到甘蔗的香甜。
卜依琳把西红柿和砂糖酱油放到刘炎虎面前,抱怨道:
“师兄,现在多好多人啊!”
“妳身为公司的股东,应该要替员工着想。
冬山村里头,有没有别的地方吃饭。
总不好让他们跟老乡混吃的。
而且村里人,除非家里有人回来,现在不都爱来妳这里吃饭,吃完还能聊聊天,打打麻将,或者泡一壶茶喝。
妳总不会希望我们公司的人,去江阳镇叫盒饭吧?
盒饭对在做粗重工作的人来说,一份不够吃啊!重要的是,外头盒饭又没妳这里饭菜好吃。
我只要命令下去,估计所有人都要造反了。
放心,不属于冬山村人,可以让他们把餐费缴出来。
不过公司对于餐费补助有一定的标准,所以没有办法给太高,一餐十五元,妳的菜饭又不花钱。
要不然妳另外帮他们准备预算内的饭菜,让他们只能够吃限定的菜。”刘炎虎拿西红杮沾酱,眼睛都眯了起来,看刘炎虎的表情,刘火狮也走过来,说道:“同样的,给我一份。想不到妳还知道传统吃法。”
讲完,刘火狮又溜溜达达的走回原味坐下泡茶聊天。
“啊!是!”卜依琳吓了跳,连忙应道。
然后才转头哀怨的看着刘炎虎说道:
“我哪里有这么小气呀?”
“那妳是想跟我说什么?妳的沾酱做的太好吃了。西红杮也比我家的好。我家西红杮这几年都没照顾好,妳去我家整一遍,孝敬一下师长。”
“知道了。就是抱怨一下。”卜依琳对师兄这种代师言的说法,只能应承。
在卜依琳心目中,拜师还是很严肃的,虽然没有正经的依照古礼来完成仪式。
卜依琳也没这个脸去跟那些冬山村旅游公司工作的人说,你不是冬山村的人,不能够在我这里吃饭。
何况整个冬山村唯一外食的地方似乎也只有这里,想要到老乡那里混吃的,也要他们做出贡献。
如果没有办法给他们安稳吃饭的地方,外来工作人员,很可能会就是跑人。
对村里来说,能通过崔浩然审核的人,也是很重要的生力军,现在哪个村子不缺人呢?
跟以前农村都是劳动大队在的地方不同,农村人大部分已经是半个城市人了。
对于人来说,吃饭总是最重要的享受,尤其是吃过村里的饭之后,要让人再去吃江阳镇的盒饭,估计会觉得落差很大,说不定会引起反弹。
“对了,妳之前曾经跟我要人手来帮忙。
妳看谁饭量最大,我就让那人过来帮忙,反正以前也是在厨房帮忙的,如果现在的厨艺不过关,妳就让我爸好好的教训一顿,跟妳好好学,不要让新员工拖妳后腿。”
刘炎虎终于觉得玩卜依琳玩够了,说出卜依琳想听的话。
“问题是,现在师父要求我所有的菜,都得我自己亲自处理,不能够交给别人,员工也要等出师的时候,才能够接受。”
“那我也没办法了,妳得听师父的话,妳多久会出师?要是妳要的时间久,说不定妳要的人,我就安排去别的地方工作了。
做大食堂,毕竟没什么挑战性,就是要挑战妳的美味度,可能够呛能赶得上。
新员工内心伤害会很严重。”