第八十一章 聚焦老街坊巷子

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其实,炫耀之后,也不知道回家得吃几天的馒头加水龙头水充饥,才能把那顿豪华大餐的钱省回来。

因为,都南大道上的豪华大餐,实在是太豪了,这也正是张角一直窥视这一份超大蛋糕的原因。

就好比都南大道上的“曹操绝味撸串”店,里面的一碟炒粉都要三十块钱,而近在咫尺的老街坊巷子里的地摊炒粉却只需要十块钱,这一份利润的中间,就差了好几倍,而且生意依然火爆至极。

只是,在都南大道一年铺租少说也要几十万,而装修也得提升到一定档次,再加上相关设备或者物品也得有一定的规格配套,才能把正常营运维持得了。

这么算下来,一百万的本钱投下去,可能连开业都难,更别说想要短时间内翻起大的波浪,不被别的商家拍死在都南大道的深水里,就已经烧高香了。

而相反,张角现在选择退而求其次,到周遭稍次一点的街道寻找铺面来起步,一百万的本钱投入,怎么也可以同时开张三四家的快餐店了。

而事实证明,的确如此!

所以,张角选了这一条看着相对稳妥的路,也是手头稍有富余的平民,在无奈中才能选择的路。

事实上,他的路真的没错!

现在他的快餐店铺面,围绕着都南大道遍地开花,随时可以进军夜宵生意。

但做低价夜宵这个市场,要想迅速打响名声,获得超高人气,除了五家连锁店同时开业这种遍地开花的轰动效应之外,还得拿下老街坊这一个地方。

毕竟那里是地摊夜宵的老地方,是都南区人民的一种夜宵情怀之地。

只有拿下那里的铺面,并且主导那里的夜宵市场份额,才能把自己的生意扎根进入消费群体的心里。

只是,现在是无计可施啊!

不过,老天之所以是天,那就真的有做天的绝对资格!

这句话虽然废话了些,但对于接下来的张角来说,却是一点也不废话。

就在他苦苦寻思解决方法之时,手机响了。

张角看了一眼手机屏幕,显示的是二弟张宝打来的电话。

他并没有立刻接通电话,而是淡淡地抬眼看了看窗外,夜幕已经降临,人们并不会就此洗洗睡去,而是打开另一个世界的大门,继续演绎者不一样的精彩故事。

张角的心思甚多,也不知道他那满是沟壑的大脑皮层,是不是比常人多几根神经连在心脏上,如若不然,想多了,脑袋不缺氧的吗?!

这个点,刚过晚餐高峰期,能打电话过来,应该是有什么重要的事吧!

毕竟张宝是他们三兄弟中,唯一一个始终在管理着五家快餐店的日常营运的人,这时候正是店里开始收拾和进行财务日结的时候,时间上可忙着呢,怎么就打电话过来了呢?

张角若有所思地接通了电话,电话的另一头便传来了张宝阴恻恻的声音:“大哥,老街坊巷子里竟然有铺面新开张,而且,那间新铺面的老板把我们的三弟给打了,……。”

张角先是两眼微眯,继而瞬间发亮,随即计上心头。

真是一个机会啊,果然是“天”!

此时,在老街坊巷子附近的一个叫“平底锅”的网吧里,一名正玩着“吃鸭”游戏的小青年,随着耳麦里传来“砰”的一声枪响,愤怒的情绪便畅通无阻地冲上了他的大脑,犹如自己被杀了一般地怒不可恕,一把摘下脑袋上的耳麦,咂在了电脑桌上。

殊不知,如果他真的被杀了,又怎么可能有机会感受到愤怒之情的波动呢。

不过这些都妨碍不了他的大声吼叫,以求获得情绪宣泄,还有同伴的关注:“不玩了,老子肚子饿了,吃东西去!”

这时,在他两边并排坐的另外三名小青年也都摘下耳麦,其中一名闻声摸了摸自己的肚子,看着他那依然有怒意的同伴,便来了兴趣:“前两天听网吧的网管说,老街坊巷子里开了间夜宵店,叫什么‘三人炒粉’,大厨正是之前摆地摊的那个红脸大胡子,据说消费就送饮料,不知道是真是假?”

旁边的其他小青年听见,不知为何,竟然都觉得自己的肚子也饿了,倒是多嘴议论开来。

“咦,老街坊巷子里什么时候也能开夜宵店了,倒是新奇,可以去看看!”

“那个红脸大胡子炒的东西好吃是好吃,但不大搭理人,高冷的很!”

“又不是找男朋友,人家高不高冷冷关你什么事?关键是,上哪吃不是吃,一样要钱,但那里现在有免费饮料送,你们都不去,脑子是不是进水?”

“去不去?”

“去,饿了!”

“对,我也饿了!”

“走,走,走!”

“……”

晚上七八点时分,正是周遭四五个网吧里的那些游戏迷们集体肚子饿的时候,三三两两地出来觅食最是正常不过的事情,几乎每个网吧都在上演着类似的一幕,一起涌向了老街坊巷子。

而此时阴差阳错便占了天时地利人和的“三人炒粉”店,夜宵高峰提前来了,多了一个晚餐高峰期。

为什么呢?

因为,周遭网吧实在太多了,而上网的那些小青年们可不少。

他们对老街坊可是熟悉的很,巷子一旦有点风吹草动,连肚子里的胃水都能被吹起了“胃水啸”。

至于晚饭,那就在老街坊解决了吧,方便又实惠,听说还送饮料,哪有便宜不占的,不占就是傻子,干脆“勉为其难”地去消费看看,看看体验如何,嘿嘿!

此时此刻,只见“三人炒粉”店里,正在吃东西的人其实不多,但关羽的炒炉前,正在点餐和等东西吃的客人,可就不少了。

只见刘备四人忙得晕头转向,除了关羽一直专注于炒粉,刘备、张飞和甘小河那是乱成了一锅粥,一锅都快糊了的粥。

三人根本没有太过明确的分工,自然也就没有什么默契配合来说。

如果硬说有分工和配合,那也是在客人少的时候有。

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