第六十三章 换豆腐

关灯护眼    字体:

上一章 目 录 下一章

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】

桃花和宇文松屏住呼吸,凝视着脚步声传来的方向。

“妈,我不是说了不让你跟我爸来么?”看清了来人是王小琴和陆安,桃花心里既高兴又有些不忍。

“你爸说你没有单独做过豆腐,我俩过来给你帮忙看着,第一回做好了,生意就好做了。”王小琴笑着说道。

桃花又看着陆安说道:“爸,你把我给的这么近,就是想着半夜想我了,也能来看我吧!”

“哈哈哈。”四个人都笑了起来。

在陆安和王小琴的指导下,桃花在一个黑碗里面用温水把石膏化开,然后慢慢的倒进了瓮里面,接着又用擀面杖搅拌均匀后,盖上了用木头做的瓮盖。

接下来过第二个豆腐的豆浆。

陆安熟练的用纱布包袱过着豆浆,宇文松在旁边看了一会儿,就接过陆安手里的活,学着陆安的样子做了起来。

等豆浆过完了,宇文松和陆安把过豆浆的包袱和架子抬着放在了另一个瓮的瓮口上。

陆安用力压了压豆渣后,又让宇文松拆下一个石磨的磨盘放在上面,这样就能把豆渣里面残留的豆浆都挤压出来。

过了一会儿,宇文松移开了磨盘,然后把豆渣倒进了铺着塑料纸的竹笼里,留着喂猪用。

这时,王小琴移开第一个瓮的盖子,往里面看了一眼,高兴的说道:“你几个都赶紧来看,豆腐脑美太太!”

陆安满脸笑容的说道:“第一个豆腐点好了,这是个好兆头,说明这一回这生意么麻哒!

咱这儿人都爱吃豆腐,大家一看豆腐又白又厚,肯定都愿意换。”

宇文松从屋里搬出来一张小木桌放在了场院边上,并把豆腐箱放在了上面。

陆安用温水洗了洗豆腐包,然后铺在了豆腐箱里面。

桃花把洋瓷盆搁在瓮口的边沿上用手扶着。

陆安一边把瓮里面的豆腐脑往盆里舀,一边说道:“铺豆腐包的时候,一定要过一道水,这样豆腐做好了,就不会沾豆腐包。”

等把第一个瓮里面所有的豆腐脑都倒进了豆腐箱里,陆安把表面的水用葫芦瓢刮了出去,用豆腐包裹好后,就盖上了豆腐箱的木盖板,然后又在上面压了一块儿大石头。

过了十分钟,陆安打开豆腐箱,又重新把豆腐包裹得更紧了一些,然后又像之前一样盖上木盖板并压上了大石头。

第一个豆腐做好了,陆安打开豆腐包一看,又厚又白。

他高兴的用刀片沿着豆腐箱压出的印子横着划了四下,然后又纵向在中间的位置划了一刀,这样就成了十条豆腐。

第二个豆腐,是桃花自己动手做的,宇文松给她打下手,陆安和王小琴只是在旁边看着。

等到豆腐做好了,四个人一看,还是和第一个一样好。

陆安“哈哈”大笑着说道:“桃花就是记性好,像我,干啥成啥!”

王小琴说道:“难道不像我?”

四个人说笑着把豆腐装进了铺着细纱布的竹笼里。

等忙完了,天已经亮了。

桃花去地里拔了两根蒜苗,调了一些汁水,浇在了切好的小豆腐块上面,然后说道:“爸,妈。快来尝一尝咱今个做的豆腐。”

陆安一边吃一边说道:“好吃!有劲道!”

就着豆腐,宇文松很快就吃完了一碗玉米糊糊,“爸,妈。你都继续吃,我现在就去换豆腐。现在天冷,时间长了,豆腐就凉了。”

宇文松把自行车从屋里推出来停在场院里,并在后座上绑了两根三尺长的木棍,然后把两个装着豆腐的竹笼分别挂在了左右两边。

到了青石岭村,宇文松看到宁文礼,便停下来和他打招呼。

相互问候了几句之后,宁文礼说道:“给我看一下你做的豆腐。”

宇文松打开盖在豆腐上的纱布,宁文礼看了一眼,便扯着大嗓门叫了起来,“都赶紧来换豆腐,我在路上还从来没有换到过这么厚,这么好的豆腐呢!”

附近挑水的、剁柴火的、挑粪的人,听到声音都赶了过来,不大一会儿十条豆腐就都换光了。

还有两个人来的晚,没有换到豆腐,宇文松便骑着自行车赶回去取。

等宇文松回到家,家里的豆腐已经被村里人换的只剩下两条了。

宇文松挠了挠后脑勺,有点儿难为情的对陆安和王小琴说道:“爸,妈,上边村里还有两个人等着拿豆腐……”

不等宇文松说完,陆安便笑着开口说道:“大家都愿意换咱做的豆腐,这是好事。啥时候换的剩下了,再给我拿就行。”

晚上桃花和宇文松又连夜做了两个豆腐,桃花给住在沿河村西队的姑姑陆贤家送了一条。

宇文松沿着县道一路走一路叫卖,顺便给自己父母以及岳父岳母家各送了一条豆腐。

换完了八条豆腐,宇文松回到家,准备把剩下的九条豆腐拿到乡政府门口去换。

这时,陆贤一边走着,一边远远的喊道:“桃花,还有豆腐么?”

“姑,你来了,还有九条。”挑花和宇文松笑着迎了上去。

打过招呼,陆贤又说道:“你给我送的豆腐,让我队上串门的人看见了。看你做的豆腐好,就让我过来看看还有么。

是这,剩下的九条就让宇文松用自行车带到我队上去换。”

宇文松推着自行车和陆贤一起走着,中途又有人换走了两条豆腐。

到了沿河村西队,陆贤见人就夸道:“桃花豆腐做的好得很!比咱平时换的都要好,又白、又厚,还有筋丝。两个豆腐现在就只剩七条了,再不换就没有了。”

宇文松和桃花住在沿河村东队,西队的人也都认识他们夫妻俩。

陆贤在西队是一个很有威望的人,不仅人贤惠、有本事,而且是个热心肠。听她这么一说,有几个人就围了过来。

“这么美的豆腐!没有想到桃花还会做豆腐。”

不大一会儿,豆腐就被换完了。

有人来的晚了,没拿到豆腐就问道:“明个还做不?”

宇文松笑着说道:“做呢,一天做两个。”

“那我明个一早到你屋来拿豆腐。”

“好么,给你送来也行。”

第三天,天刚亮。宇文松用刀片一边切豆腐,一边情不自禁的赞叹道:“美太太!颤呼呼的。”

这时,不远处的传来了一阵嬉笑声。

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】
章节报错

上一章 目 录 加入书签 下一章

热门推荐: 修罗武神 星汉灿烂 从大学讲师到首席院士 我只想安静的做个苟道中人 陆地键仙 人族镇守使 我有一剑 从长津湖开始 万相之王 从木叶开始逃亡
相关推荐:念兰溪超级正能量女友阵法祖先寻夫记重生后我有了美颜系统穿越仙侠小说重生六零:冯娇娇发家记VR两个世界的他大佬自救手册三国大饭店天道之子辅助系统