江小厨打量着自己的小店,自己也有属于自己的店了。
小时候很羡慕自己父亲,有自己的店,当老板,虽然只有自己一个员工,而且这个员工累了就撂挑子,但是真的很怀念那个时候。
现在自己也是老板了,一定要把它经营的风风火火,让父亲以自己为骄傲,把它经营成比东海神厨还出名的沧海大陆第一店。
作为厨子,厨房是自己的阵地,江小厨来到厨房,厨房很宽敞,有一间厨房那么大。
厨房旁边有一个小门,那是仓库,仓库里有好几个架子,食材不多,半袋面,一罐米,油盐酱醋都不缺,仓库笼子里还有几只鸡鸭和兔子,窗外挂着两条咸鱼,一条腊肉和一块冻成一团的生猪肉。
新鲜蔬菜很少,只有一个人的量,盆子里种着一盆大葱,白月吃肉,但是不杀生,所以那些鸡鸭活的好好的,被白月喂得肥肥胖胖,江小厨看着它们,脑子里闪过一道道精美的菜品。
夜幕降临,小店光线很弱,点上油灯,江小厨把自己做好的菜,端上餐桌:“开饭了。”
白月抢先火萤一步,坐在餐桌上,引得火萤很不高兴。
晚饭很丰盛,有火腿上汤,白斩鸡,江米酿鸭子,汆丸子,炒丝瓜,八宝兔丁,大白馒头一盘。
:“哇,真好,我做梦都想吃。”
江小厨把碗筷端出来:“开饭。”
白月左右开弓,一手拿着筷子,迫不及待的加起一块白斩鸡,放在嘴巴里,这个鸡肉好嫩好嫩,另一个手拿了一个大白馒头,在手中。
江小厨把自己调的酱汁放在白月面前:“沾着酱汁吃。”
已经很好吃了,沾着酱汁岂不是更好吃了。
白月又夹了一块,沾着酱汁,嫩嫩的鸡肉,加上提香的酱汁,太好吃了。
本来是一个吃货,加上白月,火萤白月,姬红昭根本抢不过,索性不用筷子了,手抓着鸡块鸭腿大口吃着。
见他们吃的那么开心,江小厨感觉自己好幸福。
一阵风卷残云,那么多菜,江小厨根本没吃多少,就被他们吃的干干净净,盘子比脸干净。
明天小店就要开张了,白月满足的抚摸着肚子,打了一个满意的饱嗝:“真好吃,我觉得我们店很有前途。”
江小厨把碗筷放在水槽边,盛了一盆清水,把碗碟放进去:“我们明天一早就开张。”
:“那我们店叫什么名字啊。”
空气出其的冷静,明天开店,匾额还没有做,疏忽了。
本来还想舒舒服服去睡一觉的,现在只能拿出纸笔来,想小店的名字。
白月站起来,在小店里来回走着,饭后百步走,活到九十九。
白月边漫步走着,一边思考,最先想起小店的名字,和安饭馆,听起来像药店的名字。
火萤摇摇头,这个不好,不够霸气,还是天下第一好吃酒楼,更好一些。
冰萤敲打火萤的小脑袋,哪里有那么长的名字,荒莽区,千百里不见一个人,来往的也都是客人干脆叫,来往客栈好了。
姬红昭见他们讨论的那么激烈,大声嚷嚷着,也加入讨论,冥楼,姬红昭觉得是个很好听的名字,江小厨忍不住打了个寒颤,听起来好恐怖的感觉,感觉像鬼楼。
江小厨拍着桌子:“就叫中华一厨。”
白月眼前一亮:“你还真敢大言不惭啊。”
火萤一直向着江小厨,因为他一直觉得自己是她的哥哥,作为哥哥要拥护自己的妹妹:“这个名字好。”
姬红昭也靠近小厨:“我也觉得好。”
这下好了,讨论选举的必要都没有了,两个马屁精。
江小厨抱着姬红昭上楼:“昭昭跟冰萤跟我睡,火萤跟阿月睡。”
火萤第一个跑上楼,抢了大床:“我要睡这个。”
白月紧跟其后,看着特意给火萤两个编制的床铺,只有婴儿能躺下吧!
:“火弟,哥跟你商量商量,你睡你的床吧!”
火萤霸占着大床,任意滚动着:“我要睡大床。”
白月也爬上去,这么大的床,两个人睡都显得宽敞。
江小厨抱着姬红昭上床:“昭昭,半夜我叫你,你一定要起来尿尿,不许睡懒觉。”
:“好。”
当清晨的第一缕阳光照亮荒莽区,江小厨轻快的从楼上跑下去,白月已经起床,在打扫卫生。
:“阿月,你的药浴真好,我感觉自己身轻如燕。”
:“那真是太好了,对了小店今天开张,想好菜谱了吗?”
:“我们的店不立菜谱,想吃什么,现点现做现吃。”
:“你还真是任性。”
火萤飞下楼:“小厨,昭昭不起床。”
:“再去叫她,就说是我叫的,早饭给她做蛋羹吃,不起床我们就吃光。”
:“好。”
火萤着急忙慌飞下来:“小厨,昭昭吐了。”
江小厨白月同时跑上楼,冲进姬红昭房间,白月给姬红昭做了检查:“昨天晚上吃的太多,有些消化不良。”
江小厨帮姬红昭按摩肚子:“昭昭还小,吃什么自己也没个定量。”
:“你得给她控制每餐的食物量。”
姬红昭趴在江小厨身上:“我中毒了,那个食物有毒。”
江小厨哭笑不得:“你是贪吃吃坏肚子了,吐了那么多,肚子都空了。”
白月站起来:“我去准备养胃的茶。”
一壶茶喝下去,姬红昭感觉不是那么难受了,早饭吃了一点小米粥,不到中午就饿了。
:“昭昭想吃什么?”
:“想吃肉。”
江小厨看着仓库少的可怜的肉菜,想起那块猪肉,已经解冻了,昭昭又吃坏了肚子,那就给他做个炸葱吃吧。
炸葱可以健脾开胃,适合营养不良者食用。
打定主意,江小厨挖了一棵大葱,撕去外皮,露出葱白。
将猪肉剁成细馅加点汤搅匀,放入盐、酱油、料酒,在次搅拌均匀,姜末、香油,鸡蛋清半个调匀。
葱白,切成小孩巴掌长的段,再顺着葱白的纹理划一道口子,将葱一层一层地剥下来,每段剥两层,把肉馅抹入葱白段内,蘸上面粉,将鸡蛋清磕在汤碗内,用筷子打成糊加淀粉搅拌均匀,勺内放入清油,烧至三四成热时,把葱段蘸满蛋泡糊放入油内炸,刚刚接触热油,滋啦声响起,声音越来越响,葱香味扑鼻而来。
贪婪的吸着鼻子,肚子咕噜噜叫起来。
葱段炸透,捞出,控油,摆在盘中,剩下的葱,切成丝,不做任何处理,直接放入油锅中炸制葱干,捞出,放在葱段中央,撒上一些盐粒即可。
:“昭昭,可以吃喽。”
姬红昭跑过去,拿起一块,又扔下去,好烫,但是不死心,抓着筷子,夹起一块,放在嘴巴里,咬了一口,更烫,但是就是不舍的吐出来。
吞到肚子里,感觉胃里暖暖的,好舒服的感觉。
白月拿着筷子,夹了一些炸葱丝,酥酥脆脆的感觉,葱香味更加浓郁了,带着淡淡的咸味,感觉吃一口,自己可以吃下两碗饭。