“七妹妹，恭喜你了。”苏文庆坐在苏雪烟的对面，如今已经是傍晚，下午收拾完了之后，苏雪烟又把账本和库房清点了一遍。

别说，还真有疏漏。

苏雪烟把这些疏漏和亏空，都一一记录下来。

苏雪烟并没有把这些都说出来，现在爆发出来，其实没有什么用。

只有到了应景的时候，这爆发出来，才有好处。

此时苏文华和苏文庆就坐在苏雪烟的对面，喝着茶汤。

虽然神色是惬意的，但苏雪烟还是能看出来，苏文庆的眼神里，还是有一些疲惫的。

想来，苏文庆夹在李氏和自己之间，肯定是不好受的。

无论是谁受到了伤害，苏文庆大概也都不会开心。

加上，这一次还是苏文庆举荐的自己，加上又是苏文庆带着自己去李氏那里取回了账本和府库的钥匙。

这一定程度上，让苏文庆觉得，自己还是做错了一些的。

这让苏文庆有些内疚。

苏雪烟看出来了，所以不知道该如何劝说。

苏文华也是人精，察言观色，是最基本的。

这是所有家族的庶子庶女，想要好好地活下去，就必须要做到的一项技能。

苏文华想了想，就岔开话题说道：“对了，七妹妹。之前老齐那边跟我说，想要来试试你说的火锅，你看什么时候，可以安排一下？”

说到火锅，不仅是苏文华，苏文庆也是吞了口水。

实在是太好吃了，而且这么冷的日子里，吃着火锅，热腾腾的锅底，烫着一些肉和蔬菜，一口下去，暖到心底。

火锅，真是太好吃了。

苏文庆也是来了兴趣，家里的事情，也暂时放在一旁了。

苏雪烟想了想，说道：“隔两天吧，我这两天琢磨着，怎么把这个火锅给简化了。”

“毕竟，若是每一个锅底，都需要我来配置的话，我也没有那么多的时间。”

苏文华点头：“这个也是，毕竟你不可能每天过去，嗯，如果把这个配方交给云鹊，可以吗？”

刚说完，苏文华又摇头：“这也不好，云鹊是你的贴身女使，是要贴身伺候你的。不行。”

“那，要不然，再去买几个丫头，然后秘密的培养起来？”

“这也不好，不说新买的丫头有没有厨艺天赋。”

“就是这些人的忠诚度，其实也不好控制。”

虽然牙行那边贩卖的人，都是要签订卖身契的。

但这些人里，也不是没有问题的。

东京城这么多的家族，这么多的势力，总有人想要在对方的府邸里安插人手。

不说别人，就说这些个皇子们，哪一个不想在对方的身边，安插探子?

就说自己吧，在九河县的时候，身边的几个女使，居然没有一个是安全的。

除了一个云鹊，是老太太教导出来，刻意放在自己身边，作为保护的。

当然了，也不排除，同时兼顾着监视的作用。

其他两个，不是李氏安排的，就是苏华荣某个妾室安排的。

而且，除了这三个，没准之前李氏带来的那些人里面，可能没有一个是干净的。

虽然也不能一杆子打翻所有人，这牙行里肯定有干净的人。

但也不乏很多别有用心的人。

苏雪烟记得自己在现代看过的一些九龙夺嫡的电视剧，那简直是一部背叛的序曲。

权利啊，财富啊，都是这些背叛的催化剂。

苏雪烟知道自己或许是真的有一些偏激，不过这么说，也说不上错就是了。

对于火锅，其实苏雪烟有自己的想法。

现代的时候，很多的自热火锅，还有很多方便的锅底。

其实这样的锅底，苏雪烟的随身大卖场里，有很多的这样的锅底。

现代社会，很多人不想上火锅店去吃，又想在家里吃好吃的火锅。

就会在超市买上一包火锅锅底，再自己买一点各种肉类，就可以吃到美美的火锅了。

但这些现成的，肯定是不能用的。

不说怎么说，火锅锅底总是有数的，总有用完的一天。

若是一直用那个，到时候如果用完了，那怎么办？

苏雪烟从来不会怀疑，这些火锅的畅销。

当然，会有人山寨。

可再山寨，有自己的特点，这么大的市场，不是一家可以吃下的。

就算是别人山寨，她也绝对能吃下很大一块蛋糕了。

毕竟，是先行者，只要口碑不错，始终还是能留下客源的。

有这些在，无论怎么样，这一家火锅店，还是可以开下去的。

就好像在现代，火锅店到处都是，不也一样能开下去么？

不过现在的问题是，她要简化火锅底料的制作。

如此，才能方便那个老齐开店。

但又不能太简单了，不能让别人知道，这个火锅底料到底有一些什么。

甚至，那个老齐也要瞒着。

毕竟，大哥哥虽然帮过老齐，但自己也从老齐手上买了一处院子。

虽然是公平交易，但多少，还是有着人情的。

再说了，利益这么大，谁能保证老齐不会背叛？

苏雪烟曾经听过一句话，之所以不背叛，那也是因为，背叛的代价还不够大。

只要代价够，就没有不能背叛的。

虽然苏雪烟知道，这句话的水分很大。

但老齐和自己无亲无故的，也不过是和大哥哥有一份善缘。

这么大的利益，还是不要用来考验的好。

火锅底料原材料倒是好办，不过也要做好防范措施。

苏雪烟点头：“就隔两天吧，我这两天尝试一下，做一个简化的步骤。最好是做到，咱们可以在家里做这个底料，然后拿到酒楼去，只要用高汤将底料给溶解了，到时候，就是一个好吃的火锅底料。”

苏文华一愣，还能这样做？

是不是，有点异想天开？

“能做到么？”苏文庆问道。

在随身大卖场里就有很多，而且在现代的时候，苏雪烟也很喜欢吃火锅，经常自己尝试制作。

这一点，根本就不用说，绝对是可以的。

只不过，自己还需要尝试一下。

厨艺，还要转换到现实，这需要一个过程。

“可以的，大哥哥。二哥哥。”苏雪烟说道：“这样，后天，你们到后面的院子来，我给你们尝试一下。”