新鲜的荠菜，吃起来有一点苦涩的味道。

荠菜跟鸡蛋、肉馅一起包成春卷后，陆妈把它们放到油锅里一炸，吃起来不但没有了苦涩的味道，反而酥脆鲜香，陈洪达几人吃的根本停不下筷子。

野菜在城里受欢迎，很多饭店和私房菜馆都会买些应季的野菜做美食。

陈洪达也曾让采购部买了几回，买回来的荠菜看着鲜嫩，轻轻一掐就冒出汁液，诱人有食欲的样子。

可煮出来完全不是这么回事，很难嚼动，味道淡到吃不出来是荠菜，好像在啃野草似的。

菜馆里的厨师连连摇头，这样的菜端去给客人吃，厨师觉得打的是自个儿的脸。

采购部换了几个地方，买回来的荠菜始终达不到要求，不是陈洪达记忆中的味道。

后来私房菜馆便放弃了采购荠菜等野菜，陈洪达终于想明白了出现这种情况的原因。

乡村间生长的荠菜都是经历了冬天的磨炼，有寒风、雨水，也有暖阳，积蓄了能量。

到春天长出来的时候，味道就很醇厚了。

而他们采购的都是栽种在温室大棚里的，匆匆种下，迅速成长，很快出现在了超市、市场，出现在人们的餐桌上。

跟真正的野生荠菜相比，口感自然差远了。

陈洪达打算在回去时到田边摘些荠菜，给菜馆里的厨师们尝尝记忆中荠菜的味道。

吃饱喝足，陈洪达几人坐在院子里晒太阳。

秦采茵明天要上学了，她和秦老师下午就得回去，徐灏家里有事，跟着一起走。

罗大师放心不下自己的研究所，犹豫了一下，也跟着他们回去了。

“还是我们哥俩潇洒，苏老板，多留几天？”陈洪达抬抬下巴，看着苏老板说道。

“必须的。”苏老板耸耸肩应道。

两人一个开私房菜馆，一个开茶居，平日里并不忙，在这里待个十天半个月都不成问题。

听陆妈念叨多了一年之计在于春，陆星宇决定勤快一点，趁早规划了一下承包土地的使用，然后扛着锄头到山脚翻松土地。

“小宇，你今年种南瓜吗？”陈洪达站在一旁问道。

陆星宇点点头，陈洪达接着说道：“准备种多少？能不能先预订个两车？后悔去年有南瓜时买少了，后面想要都没有了。”

南瓜的种子都还没种下，就想着预订了，苏老板在旁边听得直摇头。

陆星宇指指没拆的南瓜架，说道：“还是那一片，加上大棚前的那些土地，凑个十亩吧。”

“到时南瓜结的好的话，给你留两车。”陆星宇笑着说道。

“这里打算种什么？”苏老板问道。

“种番茄。”陆星宇答道，种不同品种的番茄。

樱桃番茄、小黄番茄、青提番茄、黑番茄、紫番茄……一顺儿种过去，能吃而且还好看，可以拿来观赏。

番茄在春、秋、冬三个季节都能种，土地空着，陆星宇就赶早种了。

他一锄头下去，翻出来一条肥硕的蚯蚓，一个冬天过去，蚯蚓的身子还胖乎乎的，看来它们冬天的食物还是充足的。

咯咯咯。

陆星宇喊了母鸡几声，过了一会儿，从近的山坡上跑下来两只。

他拎起蚯蚓一扔，两只母鸡飞快地追着过去，争抢起来。

地里的蚯蚓多，陆星宇挥起锄头，落下，一翻又出来一条。

他还没来得及拎起扔出去，眼尖的母鸡已经跑过来啄食了。

“这样不行，一锄头下去，要是落在你们头上身上，今晚就加餐了啊。”陆星宇说着挥赶它们离得远点。

陆星宇把它们养大，是让它们下蛋的，不是拿来吃肉的。

这群母鸡养在山下，天天运动量大，精气神好，陆星宇发现它们的下蛋率很高，很长时间都没有抱窝的。

偶尔有抱窝的，陆星宇随便放它们到冷水里一站，它们好快可以清醒过来，继续兢兢业业地继续下蛋。

陆星宇只翻松了一小块地，用来给番茄播种和育苗，长到能定植的大小，大概需要一个月半的时间。

番茄的种子要在网上购买，因为有好些品种是村里人没有种植过的，去镇上也买不到种子。

到了初六、初七，村里的很多年轻人又要出门打工去了。

回来的时候带着大包小包年货，出去的时候带着大包小包土特产。

村里有好几个年轻人留了下来，其中一个是小美，石昊不愿意离婚，办理的流程就变得复杂了，需要的时间比较长，又遇上春节给耽搁了。

不过小美很安心地待在了家里，她的手工活还不错，她准备做一批手工艺品出来，试试看卖给游客有没有市场。

现在村里的网络也方便了，要是卖的出去，她再开个网店。

住在家里，开销不太大，小美觉得还是能养活自己的。

还有住在村尾的李华，比陆星宇大个一岁，但已经在外面打工好多年了，这次过年回来后决定留下来。

李华说，趁着他还年轻，没有老婆孩子要养，看看能不能成功创个小业，扩大和改善屋子旁边的池塘，用来养殖鱼。

这些是村支书过来小木屋喝茶时告诉陆星宇的。

说完之后，村支书感叹道：“果然还是年轻人有闯劲，也有资本。”

“春节期间，村里不少人来找我谈过，那些成家了的人，上有老下有小的，都有自己的难处，担心不成功，赌不起啊。”村支书摇摇头说道。

陆星宇点点头，雁儿爸妈、小石子爸妈等人也找他聊过，就像村支书说的，一家的担子压在身上，他们不敢耗着时间、耗着金钱放手去拼。

不过，雁儿的爸妈倒是没有放弃，还有计划。

现在方叔方婶在家能赚到钱，他们两口子的钱可以暂时存着，打算存上一年，到了年底回来就有底气搞创业了。

陆星宇估计有这想法的不在少数，就看明年谁有勇气和决心踏出这一步了。

“急不得，慢慢来。”村支书喝了一口茶说道。

村里的发展在朝好的方向前进，会越来越好的。