猪下水不好收拾，第二天彩凤婶子天还没亮便拿着猪下水过来了。
卤的时间不够长，猪下水只好明天再卖。
将猪头肉取出来，曲小琦做了些粥，几个人围在一起填饱肚子便进城了。
进城之前曲小琦将啊卿送到了大伯那，没想到张屠夫竟然拿了一块肉直接送到了大伯家的厨房里。
“这块肉是叔送的，之后分铜钱的时候，多给你一点。”
曲小琦差点笑出声，开口道：“还是按照原来的分，我们分的是盈利的，之后还要给官老爷那送点过去。”
张屠夫挠挠头，没有再开口。
曾秒雅打着哈欠，跟在他们后面。
是她自己主动要求要过来帮忙的，只是她从来都没有起来过这么早。
进入城中的时候，天已经大亮了，曲小琦去买了一口有简易支架的锅，再加上一个桌子，这些便花了她一百五十文。
张屠夫跟着她来的，彩凤婶子和曾秒雅此刻正在摆猪肉摊。
之后曲小琦又买了些土豆和韭菜，因为买的多，还承诺第二天还会来买，便有了不少的优惠。
张屠夫感叹着曲小琦讲价的能力，把卖土豆的大娘说的一愣一愣的。
之后又去了米店那里买了不少的面，因为是曲小琦，米店掌柜的给了最低价。
土豆切丝很麻烦，曲小琦刀工不太好，这事都是彩凤婶子干的。
看着曲小琦将菜炒好，里面还放了不少调味品，她在想曲小琦所设定的价钱是不是太便宜了？
“你帮我喊一喊，肉卷饼五文钱一个，菜卷饼三文钱一个，五文两个，白面卷饼，便宜实惠。”一切准备就绪之后，曲小琦对着曾秒雅说道，她让曾秒雅同意过来的目的便是如此。
毕竟曾秒雅一个十岁的女孩子，其他的工作她也做不了。
曾秒雅年纪小，胆子可不小。曲小琦这边嘱咐完之后，她那边就喊开了。
没多久，这里便聚集了一群人。
秉着人爱凑热闹的脾性，人越聚越多。
此刻，当地的官老爷府上早膳出现了一道新鲜的吃食，据说管家已经用狗做了实验之后才端上来的。
管家也是被曲小琦打点好银子的，要不然这道菜还没上桌，便被下人们分食了。
“这道菜，你是从哪弄来的？”
“临溪村的一个小娘子和张屠夫送过来的，说是做了新鲜吃食，来给老爷你尝尝。”管家毕恭毕敬的回答，知道自己这次算是得了眼前这位老爷的心了。
这地方可没有什么油水，外加现在各地官员都是严加排查，若是送银子，眼前这位必定是不敢收的。
“他们到是机灵，去看看他们在哪卖，再去买一些回来……咳，夫人爱吃，孩子也爱吃。”
管家了然，这哪里是夫人孩子爱吃，明明是那两块肉将眼前这位馋虫勾出来了。
怕是在桌子上不好意思和孩子们抢，没有吃多少，这会儿想了。
得了命令，管家不放心让手下人去办事，便自己去街上找张屠夫的摊子。
到了正巧赶上曾秒雅在那扯着嗓子喊，周围围了一圈人。
管家生怕自己耽误了事情，将人群挤开，这才发觉，周围的人都是在观望着，还没有买。
曲小琦眼尖，一眼便看到了管家，连忙上前招呼着。
“您老过来可是有什么事情要草民做？”
听曲小琦自称草民，管家枯树皮般的脸抽动了两下，开口道：“这位小娘子，我一个管家可没有这规矩，这肉给我再称上五斤。”
“这是五花肉，总共就这一块，原本我打算卖四十铜钱一斤的。看这块也就两斤的样子，和猪头肉一样，算你三十铜钱一斤，五斤总共一百二十文，我再给你包个卷饼尝尝，你看行不？”这开张的生意，曲小琦在这边游说着，张屠夫和彩凤婶子都没有开口。
像管家这种给公家办事的，都有一定地位的，他们这些升斗小民是万万得罪不起的。
周围的人有不少认识管家的，议论声都低了许多，不过没有因此而散开。
“行，行。”管家笑眯眯的抚摸着胡须，这赠品他完全可以私下自己吃了，一个卷饼也不值几个铜钱。
曲小琦这边用碎肉包了有手臂粗的饼，放在了装好的肉上面。
“回去可以称称，不足称可以来找我啊。”清点了铜钱，曲小琦半开玩笑的道。
“好，好。”
买到肉，管家松了口气，挤开人群走了。
能将官老爷的管家请过来的，就算是托，这分量也够了。
一时间人群熙熙攘攘的声音又开始响起，其中最常见的便是，“肥肉才十五文一斤，这猪头怎得这么贵？”
“就是，三十文一斤，能买两斤好肉嘞。”
管家走了之后，彩凤婶子也放松了不少，将一块肉切成了小块，开口道：“你们尝尝值不值嘞，若是不好吃，不买就是了。尝过之后若是还觉得贵，没有那么多铜钱，也可以买个卷饼解解馋啊。”
碎肉卷饼一个里面其实还不够三两，在古代，一斤便是十六两，曲小琦刻意将一份多少肉把握的仔仔细细，万不可赔了。
“来，让我尝尝你这黑黢黢的肉，有什么好吃的。”开口说话的是个武夫，平时做些镖局的生意，手里头有些银钱。
他便是好这口酒肉，见到新鲜的自然是要来尝一尝。
彩凤婶子给他夹了一块，武夫道：“再来一块，切的那么小，还不够晒牙缝的。”
接连吃了两块，武夫点点头，越嚼越香！
“当真是比酒楼做的还好吃！给我切个二斤，我去弄点酒吃。”
“一块可有二斤多，就按照二斤算你吧。”张屠夫拿着秤砣，特意在武夫眼前晃了一下。
“你卖东西我还不知道啊，行了，下次还过来买，六十文拿好。”
有了这个先例，这边生意算是彻底开张了。
曲小琦那边忙着烙饼卷饼，曾秒雅便是包好收钱，一个上午还真的卖出去不少。
旁边的人看着这边生意这么好，也跟着有模有样的喊起来，当真比平时卖的多了一些。
对门的李屠夫气的鼻子都歪了，张屠夫每次往他那边看一眼，嘴角都会上扬一分。
彩凤婶子暗自怼了他好几下，得到的回应便是：该，谁叫他把摊子非要摆在我们对面。
这句话获得了彩凤婶子好几个白眼。
素卷饼有酱油的加成，之前买过的人竟然还会再买两个拿会村吃。
一般村子里的人都是会买一个肉的两个素的，拿回去当改善伙食了，卤味她们可是舍不得的。
“等之后农忙有收益了，我们的生意还能更好。”这次开门红让几个人都有些意外，主要还是官老爷的管家过来了一趟，不过小半天，便将一个猪头卖没了。
曲小琦这边都收摊了，竟然看到许子信走了过来。
几日不见，他消瘦了不少，看起来更加羸弱了。
这兄弟这几天经历了什么非人折磨才会变成这样？
曲小琦对他点点头，算是打了声招呼。
许子信无奈一笑，开口道：“有件事情想要和你商量。”
“你说。”
许子信哑然，环顾了四周，道：“不如移步和我去酒楼详谈？”
“张叔，你跟我一起去吧，这里先让婶子看会儿。”
“哎，好。”张屠夫不认识许子信，看着人模狗样的，他还真不放心曲小琦和他单独走。
若是出了什么事情，他不好和啊卿大兄弟交代。
许子信没有说话，算是默认了。
若不是他走路没有虚浮的样子，曲小琦都有些怀疑他这是得了一笔横财，纵 欲过度了。
城中的唯一酒楼只有两层，估计是丰水城中最高的建筑了。
提前给老大夫包好的肉，现在正在曲小琦怀中躺着，想着之后给老大夫送去。
“少爷他在京中有个酒楼，只是不善管理，现在有些惨淡。我想买卤肉的配方，你看着出个价钱吧。”
“把酒楼卖给我，我帮你经营，保证赚个满贯。”曲小琦咧嘴笑着。
“我也想啊。”许子信突然放松了身体，整个人依靠在椅子上，当真是好一个病美人儿。
“卤味可以放三天，天气转凉之后可以放更久。所以，二十五文一斤，不还价。”
闻言，许子信皱皱眉头，似乎不满意这个结果。
“曲姑娘，你这……”
“叫我小娘子即可，我敢保证，我的配方是这个世界独一份的。想要凭借吃辨别出我这道菜的配方，根本就不可能，除非有人看到所有的做菜过程，我会加以防范的。”曲小琦看似漫不经心，她也确实是不在乎这笔单子能不能成。
在京城的销量如果好的话，张屠夫家中的猪怕是都不够，若是与其他地区的屠夫合作，怕是成本要高上许多。
许子信低下头，拿过桌子上的茶轻抿了一口，然后咬咬牙，道：“先给我卤半头猪，让我看看效果怎么样，若是卖得好……”
“每日半头，饥饿营销，这点子算是我免费给你的。”