待到时间到了十一月二十五,秦箐的酒楼经过一个月的筹划与安排,终于在魏州城开张了,酒楼坐落于魏州城内中心的繁华地带,这地方人流一天不断,达官贵人到处可见,是开酒楼的好地方。
秦箐为酒楼取了一个很文雅的名字----穆清阁,是从《诗经》里面取得,穆如清风之意,看上去甚是舒服。(虽然酒楼取这个名字看上去有些不伦不类的)
秦箐一早便和秦素以及郑馨宁姐妹去了穆清阁参加酒楼的开业仪式,到场的自然还有刘府的刘杰桂父子俩,他们父子俩等酒楼开业已经很久了,因为一想起之前的那一顿饭就对自家饭菜索然无味了,现在终于可以在酒楼一饱口福了。
另外还有一些刘府叫来的好友商人来了穆清阁捧场,他们大多是被刘杰桂唬来的,刘杰桂把秦箐做的饭菜好是一顿吹,好像是神仙菜一样,又加上与刘府的交情,所以他们今天过来捧场,也想看看这穆清阁究竟饭菜如何。
穆清阁掌柜是刘府请的,名字叫陈刚,为了体现公平公正,账房先生自然是秦箐的人,找的是魏州城里有名的账房先生,姓周。
秦箐来到穆清阁,此时酒楼门口已经有了不少人了,都在好奇的等待这所谓的穆清阁饭菜究竟有何等好吃。留下郑馨宁姐妹两在外面看热闹,秦箐和秦素好不容易进到后厅,此时刘家父子已经在此了,互相客套一番,秦箐来到后厨,查看厨子们工作得如何。
“好香啊!”秦箐伸手扒开门帘,与秦素两姐妹异口同声惊叹道,然后同时对望一眼,都从对方眼中看出了吃货的专属表情,秦箐脸色微微一红,立刻别过头,正了正脸色,开口感慨道:“咳咳,不愧是名师出高徒,这些厨子厨艺学的确实不错,闻气味到来跟我的没什么两样。”
“对啊,对啊,闻着确实是正宗的麻婆豆腐的香气。”秦素舔了舔嘴唇,立刻便得出味道属于麻婆豆腐的,她一直喜欢豆腐这种做法,特别好吃,以前秦箐做吃了不少次了,因此闻味道就能知道了。
秦箐一愣,随即笑道,“你就闻一下就能猜出是麻婆豆腐了吗?这么灵的鼻子?”
秦素有些兴奋道,“正所谓行万里路方知万里风情,吃万遍美食知酸甜苦辣嘛。”
秦箐闻此一副原来如此的表情,原来是以前麻婆豆腐吃多了,才有这种“技能”,颇有些赞同的点点头,“嗯,正所谓吃货最高境界,当如是而已。”
“嗯?吃货是什么意思?”秦素抬头眨了眨眼,望着秦箐疑惑开口,她总觉得这两个字不是夸人的字,但好像也不是嘲讽谩骂,吃货这个词源于后世,秦素自然不懂的。
秦箐抬步向前走去,吸了吸鼻子,吸了一些菜品的味道,又有些玩味的开口道,“所谓吃货,贼能吃,贼会吃,贼喜欢吃。”
贼字发音有些高而重。
秦素微微一愣,嘴角抽了抽,随即跑上前去,拉着秦箐的胳膊,笑嘻嘻开口道,“姐姐自夸的手段果然高明,不错,不错,吃货当如是矣。”末了仔细上下打量了秦箐一阵。
秦箐没有与秦素继续争辩,向前面一个炒菜的厨子走了过去,突然想起什么,转头对秦素有些神秘地说道:“对了,吃货还有一个特点,那就是从来不会承认自己是个吃货,他们只会认为自己不过喜欢比常人多吃一点点而已,嗯,就是一点点哦。”
“哼!”
秦箐两人走到灶台,上面已经做好了不少菜了,蔬菜鱼肉各种都有。秦箐看了看菜色,满意点了点头,“看这效果这些菜是真的做的不错,到时候生意肯定好。”
“呵呵,小姐的手艺,咱们这些厨子哪里能比的,学个三成就够闻名天下了,”旁边角落洗菜的厨子见到秦箐来到后厨,赶紧起身行礼开口道。
“看你们这炒的菜还是蛮不错的,和我做的没什么两样了,看来你们之前学习的还是挺辛苦的。”秦箐笑着夸道。
“小人谢过小姐夸奖。”厨子感恩说道,他们都是魏州城里面最好的厨子,之前被秦箐高价雇佣到这里,一直被教了炒菜方法以及这么多美味菜品的做法。
他们厨子自然是以一身好厨艺为重的,以前就已经有很好的厨艺了,现在又学会了秦箐教给他们的最好的菜品做法,以后简直可以在整个大鼎朝横着走了,不过现在穆清阁就有很好的前景,加上人要懂感恩,他们自然要留下来,感恩秦箐的恩情。
“嗯,今天是穆清阁开业的好日子,你们一定要拿出一百分精神来,好好做菜,到时候酒楼客人多了,你们自然也会涨薪水的。”秦箐嘱咐道。
厨子闻言立刻拍了拍围裙,保证道,“小姐放心,我们一定会做出最好的饭菜,让客人流连忘返的,不会辜负小姐的期望。”
“嗯,如此我就放心了,你们忙吧,我走了。”秦箐点点头,表示自己知道了,牵着秦素走出后房,朝酒楼掌柜房间走去,刘家父字此时也来到了房间里,酒楼马上就要开业了。
......
上午巳时,也就是后世九点,穆清阁正事开业,秦箐与刘老爷上前迎接客人,马上就是剪彩仪式了。
秦箐站在酒楼门口,静静地看着前面的人山人海,旁边的刘老爷开口道:“各位老爷老板,今日是穆清阁开业的日子,这穆清阁是我刘某人与秦小姐共同集资开的,感谢各位今日前来捧场,这份人情我刘某人自然是记下了,大家以后有什么忙,我刘某人在所不辞。”
刘老爷说完后退到一旁,向秦箐微笑示意,秦箐点点头,上前微笑开口,“各位老爷今日的光临本店,小女子万分感谢,穆清阁会做出最好吃饭菜招待各位贵客,今日是穆清阁开业的好日子吗,我们会免费送上一席饭菜供各位贵客享用,之后的饭菜一律半价出售的,还请各位今后多多关照本店生意。”
“秦小姐不要再说这么多了,咱们都听说这穆清阁饭菜堪比御膳,一众人都得等不急了,时间不早了,还是早些开席吧!”一个离秦箐很近的衣着华丽的富商急着开口,身旁传来一阵附和声。
秦箐微笑抬抬手,“既然如此,那就不让各位等急了,现在开始剪彩吧。”秦箐招招手,旁边两名小二立刻牵着红娟彩球上前。秦箐拿过剪刀,递给刘老爷,笑道,“这剪彩还能劳烦刘老爷了。”
“秦小姐客气了,”刘老爷躬身接过,将红娟剪断,转身朝众人大声开口,“我宣布,穆清阁正式开业,请各位贵客进楼用席。”
随即秦箐一众走进酒楼,紧接着客人也走进来,各自入座。