045. 方子

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昨个儿下午,丫鬟端了一碟粉红色的糕点,那糕点就如同今天这个翠绿寒天一样,是半球形的,她从没见过,看起来倒是特别好看,吃起来也是酸酸甜甜,极开胃口,连带着晚饭都多吃了几碗。

问了丫鬟也没人知道这是什么,只告诉她,是六姑娘送过来的东西,好像还是六姑娘亲自下厨做的。

这话她可不信,这么稀罕的糕点,她也是头一回见,六丫头怎么可能做得出来?况且以前也没见过她下过厨房,怕不是从哪买来的吧,为了邀功,才说是她自个儿做的。

这样的事情也不是不可能发生,为了博得府里人的关注,沈心然在孝期都穿金带银,插花戴柳的,还有什么事情做不出来呢?

原本她还打算让丫鬟去聚香楼看看,是否新出了这种像水晶一样的点心,只是一觉醒来就被老伯爷放出的话气昏了头,把点心的事抛在了脑后。

如今又看沈心然像变戏法一样,拿出和昨天一样好看,但却是绿色的点心时,才真信了这是沈心然自个做的。

薛氏和李氏昨日也得了三个寒天冻。

她们院里可不像松鹤堂人少,光主子就有七八个,三个寒天冻根本不够分。

李氏昨晚只吃了两小勺,到现在还记得那酸酸甜甜的滋味,一看沈心然又带来了寒天冻。

不由咂了砸嘴,阴阳怪气道,“哟,只记得老夫人啊,我们这些舅母就不用吃了是吧,枉费三舅母这么疼你,去哪都带着你,你倒好了,把三舅母我晾在这里~!”

“心儿哪敢,三舅母就是不说,这也有您的份。”说着,示意黄麻把食盒里的寒天冻取出,分给李氏和薛氏。

李氏毫不客气地吃起来。

相比起李氏,薛氏的吃相倒是要斯文许多。

她手持银色小汤匙,挖了一小勺,放到嘴里,细嚼慢咽。

只吃了一口,眼里就迸射出亮光来。

昨日,薛氏也是收到了寒天冻的。

那时她正在忙核对账目,随意喵了一眼,也没太在意。

沈心然能有什么好东西呢,她的好东西都在老夫人的仓库里锁着呢,至于随身带的那点银子和首饰,早就被众人给盘剥空了。

既然不是什么好东西,也不用在意,直接当做普通糕点赏给了下人吃。

只万万没想到,这东西竟如此特别,清清凉凉,入口顺滑,吃完一口,还想再吃一口,根本停不下来。

好吃的点心,薛氏也不是没吃过。

她出身蓟丘一个小士族。

蓟丘作为燕国曾经的都城,也曾繁华过一时,流传下不少美食。

嫁到京城后,精美的点心更是吃了不少。

像什么金丝燕窝球,七彩酿丸,拔丝糖糕,无一不是京城聚香楼里赫赫有名的糕点。

可就是那些要卖到10银子以上的糕点,也完全比不得眼前这绿油油的东西!

就连前头肖二太太送来的西湖藕粉羹,也没它解暑……

西湖藕粉可是贡品。

据说每年新落的头一批藕粉都会先进贡皇宫,其次差一些的,才会流售到市面上。

平宁侯府得来的藕粉,虽比不上贡品,但也绝非寻常货色可比。

可若要让薛氏选出一样她吃过最难忘的东西,非眼前的翠绿寒天莫属!

倒不是说这翠绿寒天有多好吃,口感有多丰富,恰恰相反,它口感简单,就是一个脆爽弹,但却是这三伏天,最适合的食物,让人吃过一次,还想再吃,胃口大开。

望着眼前绿幽幽的糕点,薛氏眼中幽光更甚,也不知道在想些什么。

年氏吃完一个寒天冻,顿觉浑身舒爽清凉,堵在胸口的郁气全消。

也不再提给沈心然院里塞人的事,只招手让沈心然到她跟前来。

“六丫头啊,难为你有心了,给老婆子我做了这么好吃的点心。”

说着,摸了摸沈心然的手,“瞧这双灵巧的小手,以后要是谁娶了你呀,保准有口福。”

沈心然娇羞道,“心儿才不想嫁人呢,心儿愿意一直留在外祖母身边,天天给外祖母做好吃的~。”

这话说的,连沈心然自己都不相信,渗得她起了一身鸡皮疙瘩。

脸上却依旧是一副娇羞女儿态,好似她说的话有多真一样。

年氏在心里翻了个白眼,常给她做有什么用,她肚皮能吃的了这么多东西吗!

况且这东西也就夏日吃着爽口,冬日里谁还吃它?

若是能把这方子要到手,又不一样了。

连聚香楼里都没出现过的点心,定能大卖!

恰好她名下还有几个铺子闲置着,清理出来,专卖这个点心,就赚这三伏天的钱,也能赚个盆满钵满了。

只是……要如何开口从六丫头那要来这方子呢?

一般来说,点心方子,都是母传女,一代一代传下去。

沈心然的母亲,是她看着长大的,哪里会什么厨艺,所以就认定这方子是沈家的。

普通点心方子都是母女相传,更别说是家传方子了,那就更为严谨,鲜少外传。

毕竟女子嫁了人之后,这些东西都能成为她巩固地位,笼络妯娌,取悦丈夫的手段,轻易不会与旁人分享。

更别说这个寒天冻还是京城独一份的,能带来莫大利益。

就在年氏苦思冥想,要如何开这个口的时候,李氏终是坐不住了。

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