距离高考的时间还有10天，距离陆家饭馆开张的时间还有5天。

成平县一中高三学生全部都放假了，学校放大家回去好好调节一下，以便大家以饱满的热情迎接人生的转折点----高考的到来。

陆静雅帮陆爸和陆妈把钢铁厂家属院那边简单的东西先搬进了新房子。陆爸照常上班，陆妈倒是没去粮油加工厂上班了，跟厂长说了一声，没有保险，没有一点奖金啥的，上了七、八年班就跟临时工一样回家了。

陆静雅这两天去熟悉考试场地去了，成平县一中是高考点之一。陆妈一个人在新房子那边收拾还没有利索的地方，等南都市百货大楼拉东西来了，她都不知道啥情况，结果百货大楼的工作人员照陆静雅的话说了，陆妈倒是将信将疑，便让那些人把三件房间和客厅的东西全部给抬到了三楼放置妥当，安装完，百货公司的人就开车走了。陆妈一个人看着那些崭新的家具，纳闷着，好像没有买过这些东西啊。心想着一会好好问问陆静雅究竟是什么情况，结果由于忙的原因，到了晚上也就忘记问了。

亲戚朋友们在开张的前一天都来帮忙了，把整个饭馆布置的像模像样的。陆静雅可没有忘记自己后面大棚里的蘑菇才是重要的东西，每天都要跑进大棚两三趟，看看里面的情况，生怕饭馆开张那天自己那道招牌“菌汤排骨”摆不上客人的桌子，这下心里不由有点着急。不知道无形说的蘑菇能长出来是不是真的，这个无形这几天就跟失踪似的，完全听不到它声音！切！

站在大棚蘑菇架子的过道里，凑近了蘑菇包子看，也没看出什么名堂来，蘑菇包子还是蘑菇包子。她忽然想起无形给自己说过每个月一定要交一次空间的溪水，这下她激动了，索性就找了只水桶到空间里灌了一桶水，沿着蘑菇架子，开始浇水。

“妹子，你干啥呢？哥早上才浇了水的。”堂哥陆明国走进了大棚。

“哥。今天再浇一次水，明天开始每天浇一遍。哥，你来帮我吧。”陆静雅把手中的水瓢递给陆明国。

“行。你去歇着，我一会就浇完了。”陆明国接过水瓢就开始浇水。

“哥，记得要用桶里的水，不要用抽起来的水啊！”陆静雅说道。

“妹子，有啥说头？我早上就是用抽起来的水浇的。”陆明国眯着眼看了看陆静雅。

“哥。这桶里的水我加了消毒剂。消过毒，蘑菇包子就不会坏了。”陆静雅蒙混道。

“哦。行，我知道了。你去歇着。一会浇完告诉你一声。”陆明国往蘑菇包子浇着水。陆静雅看了一会，心里就有一个想法，赶紧就对陆明国说道：“哥。我们商量个事。”

“啥事？妹子你说。”陆明国一边浇水一边问。

“哥，你以后别去收小菜卖了。等我这大棚的蘑菇熟了，你帮我去跑销售，怎么样？”

“怎样个销售？”陆明国有点莫名的看着她。

对了，跟陆明国说跑销售，他可能得消化一下，还是说成卖蘑菇比较通俗一点。“就是帮妹子卖蘑菇。”

“哦！”陆明国又从水桶里幺了一瓢水起来浇到蘑菇包子上。有点迟疑的模样。

“哥。你放心，工钱我照样给你算。绝对比你在外面收小菜卖划算。”

“这……，等蘑菇长出来看看吧。”陆明国说道。

“呵呵。哥。不用担心蘑菇的问题，我保证咱们家的蘑菇一定能卖个好价钱。这样吧，等出了蘑菇，你再来帮我吧。”陆静雅笑着说道。原来他是担心这个，这个蘑菇也不知道啥样，卖不卖的出去，还不知道呢？万一卖不出去，陆明国不是连以前的事都干不成了！

“行。妹子，就这么说定了。”

陆静雅赶紧又去拿了一只水桶装满了空间的溪水拎了出来放到过道上。

“哥。那我先出去一下，一会浇完了记得把铁门锁好哦！”

“好呢！”陆明国回道。陆静雅就到前面饭堂去看布置得怎么样了。

“小姑父。说是联系好了菜蔬还有肉食了啊？”陆静雅看着小姑父和小姨父两人在烧焦煤的大炉子前说着什么，问道。

“是啊。小雅，菜和肉食都是明天早上4:30送来，我们还准备做一锅卤水，明天卤一点肉食出来。”

“哦。卤料都备好了啊？”

“呵呵。都好了，调了味放在库房呢。明天直接用就行。”

“那真是太好了。明天一定要尝尝。”陆静雅一想到小姑父做的卤菜，都有点流口水了。

她又走到清洗池旁边，看到幺婶和幺叔在削土豆，旁边还有一些洋葱，莴笋，生竹笋还没有收拾。饭堂那边陆妈和小姨、正在把刚清洗干净的碗盘摞规整，小姑正在把清洗干净的黑豆子泡在清水桶里，准备明天磨豆花用。

是了，这就是一家即将开张的小饭馆应有的样子了。

一进门的柱子上贴着一张陆爸用红纸写的“菜单、价目表”，陆静雅看了一眼，虽然不标准，但是价目还是比较清楚，什么麻婆豆腐1元……卤猪肝1.5元。没有看到“砂锅菌汤排骨”，陆静雅暗暗叹了一下，蘑菇都没见着啥样，自然是不能先把菜品写在上面了。还是等见到蘑菇再补上去也不迟。

陆静雅又走到门口，抬头看着卷帘门上方，连忙问陆妈：“我们牌匾明天啥时候挂上去啊？”

“这孩子。还知道这些。不用担心，我去王阴阳那里看完日子就在他们铺子上把牌匾都定了，明天一早你爸跟幺叔去拿回来。”

“哦。上面写的啥名啊？”

“你爸说写陆家园饭店。”陆妈随口回道。

“嗯。这个爸倒是想了个好名字。”陆静雅一听“陆家园”，感觉不错。

“爸今天不是请假了吗？咋没看到他呢？”陆静雅到处看，也没有看到陆爸。至少陆家饭店开张这两天，他应该在家，不应该那么拼吧！一想到陆爸那工作，心情就有点不舒服。

“你爸去工商和地税，还有防疫站那边去了，说是先去问问办手续的事。这不，马上要开饭店了。也不知道那些手续要咋办？”陆妈一边擦着桌子，一边说道。

“哦！那倒是。该办的手续必须要早点办了，要不然，到时候会有麻烦的。”

“那是！等你爸回来就知道咋回事了。”陆妈起身把手中的抹布清洗了又开始擦灶台。

擦得窗明几净。

“来、来，跟大家伙说点事！！”陆妈擦完桌子，把抹布放好，站到饭厅中央，拍两拍手。大家都停下来看着陆妈，“今天中午、晚饭跟平时一样都去老房子那边吃，按我们的规矩，明天这里才正式烧锅。大家把手中的活干完再回去。小雅她小姑父跟小姑住的远一点，今晚别回去了，暂时去后面板房将就一夜，明天早上4点就得把火生起来。大家伙明天都早点来，早点来哦！”

“大姐不要担心。这饭店开张是大事，我们肯定会早点来的。”大家伙七嘴八牙腔的回应道。

“妈。你去歇一会吧。”陆静雅给陆妈抬了把椅子，让她坐下。

“妈不累。”陆妈拍拍她的手。

“歇着吧。我去喊小姨，二姨一起，回老房子那边做饭去。等爸回来，你门就一起过去吃饭。”陆

静雅说完就招呼了小姨和二姨回老房子那边去准备午饭去。

吃中午饭的时候陆爸回来了。

陆静雅见陆爸坐到桌子边，赶紧就跑过去问了：“爸。妈说你去工商和地税，还有防疫站那边去打听消息去了。咋样？难办不？”

“工商和地税手续需要一些材料。防疫站那边我问了你表姐，也不难办，就是要饭馆里都去检查一下身体，他们到时候找时间来我们饭店检查一下符不符合卫生要求。就是要点时间。”陆爸看了陆静雅一眼，喝了一口水，说道。

“哦。那就等明天忙过后，把材料些准备齐，尽快去办了。爸，马上要吃饭了。我去帮忙把菜端出来。”陆静雅想着自家在工商和地税那边没有认识的人，大概营业执照和税务登记证不会很快就下来的，心里不由有点郁闷。即使有钱，也得找着人才好办事啊！防疫站那边倒好办，表姐在那里上班，需要什么手续表姐肯定直接就会说清楚的，明天过后大家该检查身体的检查身体，该交钱的交了钱，新饭店也不会存在卫生隐患，卫生许可证应该好办点！

唉！看来营业执照和税务登记证只有下来再说了！

她慢吞吞的进了屋，跟小姨一起把饭菜都端到外面的饭桌上。

“我去喊他们回来吃饭了。”陆静雅说完就往新房子那边走去。

大家伙吃完午饭，又去新房子那边，做收尾工作。小姑父和小姨父把明天要用的焦煤装到了木框里，放到了灶下面。陆静雅去街里买了六件的确良的短袖，一瓶红油漆，拿回家就喊堂哥陆明国帮忙印字。她找了一张报纸，写了“陆家园饭店”几个字，然后用小刀把字挖空。

“妹子，你这是干啥呢？”陆国明看半天看不明白，问道。

“哥。你帮我报纸压好，不要挪动了。等一会你就知道咋回事了。”陆静雅把报纸铺在衣服的左胸处，喊陆明国压好报纸，自己则是打开了油漆的盖子，找了块棉布，浸了点油漆在棉布上，然后对着字体空心处摁了上去。

“好了，哥，报纸拿开，放到边上去，别弄坏了。”陆静雅招呼陆明国把报纸拿开。

“呀！这真厉害。印的跟真的一样！妹子你咋知道的呢？陆明国看到衣服上的字，非常惊讶。

“呵呵。书上看的呗！哥，咱们继续印，还有五件。”陆静雅笑了笑，摇摇头，拿来另外一件放平。

“呀，这要是拿去街里印还得花钱呢！小雅自己就能印，能干呢！”旁边小姑父看到了也赞着陆静雅。

“这个简单。看一次，下次你们都会了！”陆静雅笑着说道。

印完了衣服，陆静雅拿到三楼去晾着，等明天厨师和端菜的全部都穿上就会显得规范一点。

晚饭前，陆爸陆妈再次检查了一遍饭店的情况，才跟大家一起去老房子那边吃了晚饭，该回家就回家了，大家伙都知道明天早上要早起，都散了。只有小姑父和小姑两人留在大棚板房里面暂住一晚。

陆静雅收拾完屋子，也感觉有点疲乏了，给陆明明洗完澡等他去睡觉，自己洗完澡和衣服已经是晚上九点了。想到明天早上4点就得起床，赶紧就去睡觉了。

第二天早上，陆静雅睡的迷迷糊糊的，就听外面小姑父有点急声音在喊着她：“小雅。小雅。赶紧起床了。”又拍了几下门。

陆静雅一看电子表马上就4点了，连忙穿好衣服出去开了门。小姑父和小姑两人大概是跑过来了，脸上都是汗。

“小雅。快去看大棚里的蘑菇，这会全部长出来了。没见过，没见过。”小姑父兴奋又激动的声音。

“小雅，你先去，我去给明明收拾好了，一会就过去。”小姑说道。

“嗯。小姑，那你一会带明明过来。”陆静雅说完，一个趟子就往饭店方向跑去。

卷帘门已经开着了，陆爸和陆妈都来了，有几个亲戚都提早来了。

“小雅，蘑菇都长出来了。我们刚才都去看了。”陆妈对她说道。

“嗯。妈，我去看看。”陆静雅赶紧进了大棚。

大棚里只有两盏灯，看起来光线不是很好。但一点也不影响陆静雅的视线，一进大棚，就看见了架子的蘑菇包子冒出了蘑菇头，沿着过道往里走，大概没有出蘑菇的包子是没有了。有的蘑菇已经可以食用了。

陆静雅找了一个筲箕，把稍微大个的蘑菇摘下来装到筲箕里，装满了慢慢一筲箕，大概有十来斤，够今天的用料了。

摘完蘑菇拿到前面一看，乖乖的，这蘑菇居然有红有白有黄，有斑点的，看起来就非常有食欲。旁边几个老辈子都打怵了，小姨父低声说道：“颜色这么鲜，会不会……？”

“pia！”小姨拍了一下他的背部。

“这样吧。第一锅，我们自家人吃，一会我先尝。小姨父和小姑父按照汤锅料做一锅出来吧。”陆静雅明白大家心里想的是什么，怕那个蘑菇有毒。那么自己先吃好了！

等小姨父和小姑父开始烧锅，大家七手八脚的做该做的事，四点半生菜和肉食也送到了切菜的切菜，摆盘的摆盘，猪肉也下卤水锅了。

陆爸和幺叔去王阴阳那里去把牌匾和鞭炮取了回来放到大厅，等吉时到了就挂牌匾放鞭炮。

陆静雅却发愁了。她站在蘑菇大棚里，看着一大撮一大撮的蘑菇，心想这两天要是不摘下来卖的话，长开了就卖不了好价钱了。马上就要高考了。这不逼人上梁山吗？算了算了，先不说这个了。今天过来再说。

早上8点陆家园饭店开张。挂了匾，放了鞭炮。就有人来定中午的饭桌。

中午11点陆家园饭店正式营业了。亲戚朋友们都来帮忙了。毕竟是第一天开张，大家还是有点忙乱，还好，没有怠慢客人们。

陆妈脸上堆满笑意，负责收钱，招呼客人。陆家和姜家亲戚一起坐了四桌，市里三表婶一家子都忙，她代表一家来了。陆静雅的那桌同桌秦佳慧也来了，吃了饭在陆静雅房间呆了一会也走了，是说要回去复习功课，陆静雅忙得很，也没有留人，大概她们之间也只有高考后才能好好聚聚了。陈建兵来了，也是匆匆来吃了饭就走了，说是忙工程的事。

“菌汤排骨”第一锅是陆静雅先尝的，鲜艳的蘑菇滑嫩、香脆，排骨里也浸了蘑菇的香味。接着大家都尝了尝，第一锅，让陆家和姜家的亲戚吃的连汤都没剩下一点。当然，接下来，“菌汤排骨”就成了一些客人点名要的菜品了。

晚上8点，整个饭店全部收拾妥当。大家吃完饭收拾妥当坐在桌前，都想知道今天的收获如何。

陆妈把点好的钱放到了桌上，拿出一个本子，对大家伙说道：“今天毛收入1010元，除去本钱460元，剩下的都是赚的。”话说完，大家伙面上都是笑容。小姨父忍不住说道：“这生意还做得，虽然辛苦点。”

“大姐在这里说一下，平时大家都在这一日三餐，不算钱。干活的工钱每个月月初第一天结上个月的，咱们先慢慢还本，换完本后每个月就是开始分钱。”陆妈又说道。

“当然，大哥、大姐这些你们算好就行了。”小姑父插了句。

“那就这样。今天辛苦了。大家回去好好休息。明天还是要早点过来。”

“行。大哥、大姐，那今天没事我们先回去了。孩子今天晚自习要回家，我给她准备了点饭菜，我给带回去。”二姨说道。

“那快回吧。别饿着孩子了。”陆妈赶紧招呼二姨回去。

陆静雅见堂哥准备回去了，赶紧拉他到门外：“哥。怎么样？来我这大棚帮我啊？！你平时也可以帮一帮饭馆。”

“嗯！我明天就过来帮你。我一会回去跟你幺叔和幺婶说一下。”陆明国回道。

“嗯。那行。回吧。早点休息。”陆静雅心里一阵高兴，有陆明国帮自己，就好办多了。