邹胜看着碗中的伞把菇，只有两片，汤里飘浮着几节葱，便先喝了一口汤。这是他第一吃这传说中的菌子，很想品味一下到底有何不同之处。汤汗入口，只觉无比清香鲜美，邹胜找不到形容的词，只想迫不及待地喝第二口。

第二口刚入口，就见秦俊杰开始舀第二碗了，比起服务员给每人舀了几根伞把菇，秦俊杰出手就是满满一瓢。邹胜见状，加快速度，将碗中的伞把菇也喝进了嘴里。入口又是另一番滋味，香脆滑嫩，不可名状。仿佛天下美味皆入口味，只恨味蕾不够。

秦俊杰盛上第二碗，却不先吃，而是分享道：“清朝有个诗人叫赵翼，在担任贵西兵备道长官时，曾经吃过伞把菇。吃完当时就说‘无骨乃有皮，无血乃有肉。鲜于锦雉膏，腴于锦雀腹。’可谓评价极高。”

几人听着他高谈阔论，手上却不停，很快各人就添了第二碗。转到赵雨光时，他拿过邹胜的碗，道：“来，兄弟，我给你加一碗。”

邹胜尝过美味，见几人都加了，也不客气。当赵雨光添置递过来时，却是只有汤没有菌，早被先前几人舀完。不过有汤也好，总比什么都没的好。

赵雨声道：“还是秦镇高见，我们也不懂这些，只晓得这个好吃。”

蒋贤龙道：“吃伞把菇，我只吃这种，其他的拿来炒的都不行。这汤只有这么鲜的了，太好喝了，下回煮的时候多加点水。”虽然只是单纯的伞把菇煮的汤，除了葱花、蒜瓣以外，没有加别的佐料，但蒋贤龙对伞把菇是赞不绝口。

赵雨光道：“汤太多味就不足了。”

说话间，何于伍拿着两瓶茅台酒和酒具进屋，笑道：“你们给我留点没得，不要喝多了还有好货喝不下。”

秦俊杰道：“快来快来，都给你留起的，就等着你开始，哈哈。”

何于伍道：“车上带的，只有两瓶，大家将就着喝，不够咱们就喝88。”

88说的是习酒1988，也算中高档酒。在z市十分流行，生意场上一般场合都喝习酒1988，往上走就是茅台，往下就是其他品牌白酒。

秦俊杰道：“下午大家都还有工作，咱们八个人，能把这两斤酒解决就算不错了。88留着下次喝，今天咱们就沾何总的光，尝尝茅茅的味道。”

茅茅就是z市人的简称，在公众场合，直接说茅台，太过于张扬。做人总是低调好一些，大部分人在喝茅台的时候就习惯于称其为茅茅，听起来像“毛毛”一般。

何于伍不着急喝伞把菇汤，先把茅台打开，倒入分酒器。四个分酒器，一个的容易约么三两，很快就倒光了。茅台酒的瓶颈中有一颗珠子，倒到最后，流速就慢了许多。

何于伍看着瓶中酒往下滴，摇了摇瓶子，说道：“看起来像没得了，实际上里面还有不少。”

蒋贤龙见他倒得慢了，伸手帮忙道：“何总，你先喝碗汤，我来处理。”

何于伍见他主动帮忙，道：“那就麻烦兄弟了。”

秦俊杰道：“快点尝尝，我们这都是第二碗了。”

蒋贤龙拿过茅台酒，也不倒酒，而是放在地上，用手稳住，一脚踩下，轻巧地把瓶劲踩掉。何于伍见状，赞道：“这是高手，一般人要想把这个踩下来可不容易。”

小军离开位置，过来捡瓶劲道：“这里面的珠子留给我。”

蒋贤龙拿起酒瓶，把余下的酒倒入分酒器中，故作高深地道：“我们喝茅茅，从来都是把瓶子踩掉的，省得那些狗日的做假酒的拿去整假的。”

秦俊杰道：“就应该如此，那些街上收茅台酒瓶的，拿去做什么，就是做假酒。有些人就图这点小便宜，把酒瓶收起来卖，结果搞到最后自己喝的是假酒。”

蒋贤龙道：“我们贵州还好，外省有些人常年喝假酒，难得喝到一回真的，还以为是假的。说我一直喝茅台，味道完全和这合不起，反而把真酒说成假酒。”

何于伍在蒋贤龙倒酒的瞬间把分酒器传给了几人，对赵雨声道：“赵书记，你挨着秦镇，他的就由你负责了……”

很快，每个人的酒杯都已满上。何于伍道：“下面请秦镇提议，给大家讲两句。”

z市的规矩就是喝酒前先提议三杯，由大家共同干杯，提议完后就是自由发挥。走圈也好，单敬也罢，各自开心就好。

在场诸人，秦俊杰作为官职第一，论资排辈，由他提议最是合适。他也当仁不让，举杯道：“非常高兴因为我们圆通村这个项目，和大家在一起。在坐的诸位，有老朋友也有新朋友，秦某人很高兴认识大家。现在天韵公司的两位设计师已经拿出来一个非常完美的方案，接下来就是何总你们的舞台，在表扬的过程中希望赵书记能够把好质量关，给圆通村的百姓留下一个完美的标志性建筑。最后感谢赵总的伞把菇，也祝愿山间一壶酒的生意更加红火。”

秦俊杰这一通话，可谓面面俱到，彰显出他作为北山镇父母官的伟岸魄力。

发言完毕，大家共同举杯，一饮而尽。邹胜第一次喝茅台，只觉得各其他酒不一样，茅台入口温纯，十分顺口，不似别的酒入口就辣到了胸腹。

秦俊杰放下酒杯，等着赵雨声给他倒酒，对赵雨光道：“雨光，喊服务员给每人拿一瓶矿泉水。”

赵雨光道：“好的，立刻到门口喊人。”

秦俊杰又问何于伍道：“何总，你知道为何我要他给大家配一瓶矿泉水吗？”

何于伍喝酒时也是习惯喝水，不假思索地回道：“方便解酒。”喝酒时多喝水不容易醉酒，这是很多饮酒人的法宝。

秦俊杰见何于伍没有说出自己想要的答案，又问其他人道：“你们知道是为什么吗？”

每个人都按自己的想法说了一句，邹胜确实实诚地说不知道，当然他是很赞同何于伍的说法的，但是秦俊杰如此再问，明显是另有答案。

秦俊杰卖了关子，见众人都不知，微笑着解释道：“其实道理很简单，大家都知道茅台金贵，一口就是几十块钱。我们喝酒的时候是不是要吃菜，这辣味、咸味各种味道进入嘴中，你再喝茅台还能喝出正宗的口感吗？所以吃了菜以后，喝一口水就相当于漱一次口，这样才能更好的品味茅台的味道。”

何于伍道：“确实如此。”其实喝酒时除了第一口大家会仔细品酒，到了后面谁会在意酒是什么味道？都是举杯就干。心中虽然不认可秦俊杰的说法，嘴上还是极为赞同。

吃了两口菜，何于伍继续主持工作，说道：“下面请赵书记提一杯。”

赵雨声道：“在这里，我年纪小，资历少，就不提议了，还是何总来讲两句。”

何于伍道：“书记可不能这么说，以后圆通村的工作还需要你大力支持，借这个机会鼓励大家两句。”

秦俊杰道：“雨声就不要推辞，谁提议都是一样，你就说两句。”

秦俊杰开口，赵雨声不便推诿，便道：“首先感谢秦镇的支持，把这个机会给了我们圆通村。我在这里也代表圆通村的老百姓，向设计单位和施工单位表示感谢，在这里我借花献佛，感谢大家，先干为敬。”说罢一口喝完杯中酒，倒举示意杯中无酒，以表诚意。

众人跟着举杯。

何于伍趁热打铁，又道：“刚才秦镇已经说了，设计方案非常完美，下面就请已经完成了第一阶段工作的蒋总讲两句。”

蒋贤龙给自己把酒满上，也不拘礼，端起杯子道：“非常高兴认识各位哥哥，今天可以说过的非常愉快，我也相信在以后的日子里大家也能更好的处下去。初次认识，如果小蒋有哪里做的不好的，希望大家直接批评。总而言之，我们一定要把这个工程做好，为自己为圆通村的百姓，也为我们敬爱的秦镇，大家一起努力！”

蒋贤龙说完，也是一口干杯。

酒过三巡，大家就开始自由发挥，蒋贤龙虽然刚放下被子，马上又倒起酒，开始走圈。第一个对象就是秦俊杰，蒋贤龙道：“秦镇，闲话不多说，小蒋敬你，祝你事业步步高升。”

邹胜有样学样，也端起酒杯，从身边的赵雨光开始。“赵总，我敬你。”邹胜想说点谈话，可话到嘴边，却又不知什么最合适。

赵雨光马上举杯，道：“兄弟不要这么说，看样子我是要虚长几岁，你叫我赵哥就好。”

“赵哥，敬你。”邹胜按他的意思喊道，说完一口就将酒干掉。茅台酒确实好喝，这喝一口就是赚一口，邹胜决定多喝几口，实在是机会难得，必须珍惜。

赵雨光道：“兄弟哪年的，做这一行有多久了？”

邹胜将杯子一放，一边拿去分酒器倒酒，一边回道：“八九年的，刚从事这个工作，以前在深圳打工。”邹胜看着赵雨光朴实无华，是值得一交的朋友，便多说了一句。

赵雨光道：“我以前也在外面打工，打工还是挺好的，但落叶总要归根，回来发展是对的。”

邹胜道：“是啊，离家近一点，做什么都方便。赵哥你这个院子设计的挺好，是请人做的吗？”

赵雨光道：“没有，都是自己想的，想到一点做一点。”

“那你不来做设计也太可惜了，这院子做的挺好，特别是下面院坝这个庭院水景，你是怎么做的？”

邹胜对于建筑技术上的事情很感兴趣，此时老板就在身边，怎么能错过请教的机会。