站起来杨承志和李继红叔侄两商量了一下,杨承志心里也想让这个世叔更上一层,两人商量决定做最后两道菜,一道是这些上层人根本吃不到的叫花鸡,一道是杨承志院中的娃娃鱼。
刚才席面上叔侄两嫌麻烦并没有做这两道菜,听左耀祖说让加菜,叔侄量就知道,杨家菜谱要重出江湖了。
娃娃鱼倒好说,让四个厨子杀鱼洗鱼,叔侄两开始腌制从杨家沟带过来的野山鸡,这些山鸡都是杨承志用空间水腌制过的,倒也不费什么工夫,就是把风干的的山鸡用特制的调料软化。
半个小时后正打算,端起酒杯找寻熟悉人喝酒的宾客,突然闻到一股股奇特的香味,他们看看餐桌上剩下的空盘子,心里说道,难道东家看到盘子空了,又加餐了。
还没等他们想完,两道散发浓郁香气的菜肴就摆上餐桌,让本打算起身找别人喝酒的宾客从新坐下。等吃了一口两道菜肴后,好几百平米大的大房中就听到筷子碰盘子和人们嚼肉的声音。
两道菜看似普通,但味道并不比前面那些差,反倒是他们从这两道菜肴中吃出了一股乡村的味道。
这些人都在想,走的时候一定要打问一下是哪个地方的厨子,做出了如此美味,以后要是办什么酒宴,一定要请到这几个厨子。
再到后来,李继红几人就是凭借这顿酒宴扬名燕京各大家族,各大家族办什么酒宴首要想到的就是燕京酒店的李师傅。
他们都想知道李师傅做出的是哪个菜系的佳肴,李继红告诉他们自己所做出的是隐世六十多年的杨家菜肴,就这样这样杨家菜肴又重出江湖。最终成为华夏的有一大菜系。
杨承志也没亏待从杨家沟过来的伙伴们,吃肉的炖了一大锅大骨头,吃菜和水果的,弄一大盆水果蔬菜。
就这样在酒宴外的场地上出现了这样一幕,一人坐在地上,周围一大群动物,这些天敌的动物,都围着这个人,蹲在地上吃食着自己稀罕的食物。
让出来放风的宾客看见,回去告诉同桌的人,到后来,杨承志的四周围着站了不少宾客,都在观看他们这一组奇异的组合。
宾客气的心里直骂娘,自己抢不到手的佳肴,这个人却让一群动物大嚼特嚼。
杨承志也不好意思让这些宾客都围着自己看,招呼厨房中的五人,端出洗好的桃子,樱桃,让围着看他们的宾客品食。
有胆子大的人过去拿起尝了一个大桃子,结果一发不可收拾,吃了一个还想再吃一个,并且告诉认识的人,水果的确好吃。
认识他的人上去也尝了一个,没用二十分钟,三大盆水果吃的干干净净。
左耀祖看着情况,只能让服务人员专门又洗了一次水果,弄了一桌子水果宴,其中当然其中添了几盘杨承志院子哪五种还没有面世的水果。
就因为这几个水果,弄的是酒宴上吵吵闹闹,这些有身份的全然不顾及自己的身份,在桌子上抢来抢去,有几桌还因为这几个水果,差点吵起来。
在杨承志正在和他的那些伙伴联欢的时候,母亲左玉霞出来找他,说周老爷子让他进别墅的餐厅。
本来就专门躲在厨房不想出去见宴请客人的杨承志,见母亲专门过来,没办法穿着李继红给他找来穿在身上的厨师衣服就和左玉霞一起进了别墅餐厅。
别墅中的餐厅摆放了三桌酒席。这三桌的人都是和这两家走的比较近的世家家主之类的。
杨承志进来看到,父亲周国政坐在轮椅上坐在周老爷子夫妻中间,老太太不时的给儿子夹一点儿子喜欢吃的东西,看样子周国政吃的也挺开心。
周老爷子看左玉霞带着杨承志进来,伸手招呼杨承志过去,这一举动让三桌的宾客吃惊不小。
他们这么多年都知道周老爷子的性子,这老爷子当年没有退下来的时候铁面无私,不近人情,即使和他相熟的人很难让周老爷子办一些框外的事。
等他退下来后,人们还没听说过什么时候,老爷子能像今天一样,专门招呼一位二十多岁的青年,他们都不禁猜测这个年轻人的身份。
杨承志看到周老爷子他们这桌除了周老爷子夫妻左老爷子孙老爷子周国政外还坐着三位和周老爷子他们年纪大致相仿的老人。
三位老人都是医生裁剪得体的唐装,其中一位笑眯眯的举杯招呼孙老爷子,一看就知道是一个颇有心计的老狐狸。
一位低头只顾吃菜,不时抬头偷偷打量餐桌上喝酒吃菜几人,目光闪动,面色中带着犹豫,典型的墙头草。
一位从面色上根本看不出喜怒,一脸冷漠,老神的靠在椅子上,倒也是一副泰山崩塌全然不知的样子,杨承志心头一跳,这位身上所带的气息不像前两位老人,从这人身上他感觉到了一股阴冷的气息。
他也没有多想,过去站到周老爷子左老爷子身后,说道爷爷,外公您们找我。
爷爷外公,三张桌子上宴请过来的人们面色一变,心道:难道是这两家失散多年孩子找到了,怪不得和周国政长大这么相像。
周老爷子站起来拉住杨承志,对着宾客介绍到这是我和左虎新认下的孙子,大家也许觉得奇怪吧,我告诉大家,我儿子儿媳的病就是我们新认下孙子杨承志给治好的。
国政和玉霞见承志和国政长的有些相像,就决定认承志为干儿子。左老爷子接口道。
这话一出,三桌人都惊呆了,周国政和左玉霞的病情他们都知道,他们也看到了病愈的两人,他们还以为是哪位中医大家医治好的两人,却没想到医治好两人的就是眼前和周国政长得有点相像。还穿着一身厨师衣服的青年。
看到三桌人们吃惊的样子,左老爷子接着说道承志医术好不说,还能做出一手好菜,酿的好酒,今天晚上大家吃的都是承志和他的一位世叔亲自下厨做出来的,喝的神仙醉也是这孩子自己酿制的。
等老爷子说完,三桌上吃菜喝酒的人不能再镇定了,他们相互低头私语,问询对方这个青年是什么来路。
两位老人说这个叫杨承志的青年是周国政和左玉霞痊愈的医生,人们就惊奇不已,他们正在猜测这个青年是哪个隐世中医教出的杰出弟子。
却没想到这个青年还能做出一手好菜,酿的一手好酒,就单单拿他们刚吃的菜肴来说,他们在华夏上层呆了这么多年了,还真没吃到过这样好吃的菜肴。
神仙醉现在在他们上层别誉为神仙才能喝到的神酒,却没想到也是这位青年酿制的,这个青年到底是干什么的,他们不禁在想。
小杨,你这所做的菜肴是不是华夏建国前流传在三晋燕赵一代的杨家菜肴。那个笑眯眯喝酒的老人问道。
杨承志一进,转头看着站在他身边的周老爷子。
承志给你介绍几位长辈,和你说话的是华爷爷,那位是曹爷爷,那位是黄爷爷,他们都是和我们这几个老头子从哪个时候一起走过来的老朋友。周老爷子指着餐桌上三位杨承志不认识的老人说道。
杨承志点点头,华爷爷,这的确是杨家菜谱上的菜肴,您老知道杨家菜谱。
华老爷子点点头有幸吃过几次,当年战乱的时候,我在燕赵省吃过一位叫闫永强做出的菜肴,和你做出菜的味道基本一样,当时听闫永强说过一句,好像这菜肴就是杨家菜谱中的几道。
华爷爷,闫永强是我爷爷的师弟,他们都是杨家菜谱的传人,和我一同做菜的李继红就是闫爷爷的弟子。
李继红,就是那个在燕京酒店的厨师,怪不得吃他做出的菜有点熟悉的味道,原来你们都是故人的后辈。
杨承志点点头。
和华老爷子说完话,杨承志又和曹老爷子,黄老爷子一一见礼,他知道这两位就是和周家左家恩怨颇深的曹家家主黄家家主。他不知道两位老爷子怎么也把他们给请来了。
曹老爷子见杨承志和他见礼,举杯赞道小杨真是少年英杰,以后有什么事可以过来找我老头子,从他的话语中杨承志能听出这位老爷子有对周左两家示好的意思。
黄家家主黄老爷子只是轻轻的哼了一声,算是回答了杨承志的问候。
承志,今天是你父母病愈的日子,你代表他们给餐厅中的各位长辈敬一杯酒,周老爷子说道,老爷子用意很明显,就是让杨承志过去陪众人喝酒,让人们都认识他这个年轻人。
老爷子顿了下又道就用你带来的另一种酒,陪大家喝几杯。
杨承志点点头,进厨房搬了一坛下午从杨家沟带过来的猴儿酒,抱到餐厅给人们敬酒。
华老爷子看了看杯中的神仙醉,老周,还有比神仙醉更好的酒。
周老爷子老神的笑了笑,喝了你就知道了,这酒量太少,没办法只能是喝了神仙醉以后少喝一点,说完和左老爷子还点了点头。
下午带过的猴儿酒,两位老爷子就分了,每人两坛,剩下的两坛晚上宴请那些走的较近的世家。
杨承志撕掉酒封,揭开盖子,一股比神仙醉味道还香的酒味霎时间充满整间餐厅,闻到这酒味的人们顿感身子舒爽,头脑一下清醒了不少。
等杨承志一一过来敬他们酒的时候,他们才知道刚才喝的神仙醉和这酒比起来,起码差了一个档次,暗红色略带果香的药酒喝下去就好似成了神仙一样,体内一股暖流啥时游遍全身,身上的一些暗疾顿时觉得好了许多。
他们更看不透,给他们敬酒的青年了。
一圈下来,一坛酒下去三分之一,杨承志把酒坛交给餐厅中的服务人员,回到老爷子这一桌,挨着母亲左玉霞坐下。
一顿饭有人欢喜有人忧,不管怎么说,周家左家两家举办的这场酒宴正式宣告周国政左玉霞的回归。
在酒宴后,两家又给每位过来的宾客,都带了一篮子杨承志带过来的哪五种水果,还特别交代他们青木果的功效。
这五种水果带来的影响是他们全然没有想到的。