而且在东山城内人生地不熟,两天没怎么吃东西了,却是饿的慌,遂想先应征一个厨师的工作,虽说东山城很大,酒楼很多,奈何看来看去都没有满意的,不是碰到势利眼,就是王一有些心高气傲。
两人正聊着,小鱼却是忽然说话了:“这汤比我爹熬的好,但是这其它菜却没有我爹做的好。”
“小鱼!”王一立马喝止,又道:“公子请恕罪,小鱼不懂事!”
“哈哈!好!”
阿乐却是一点不在意,看着小女孩忽然来了这么一句却是更加上心起来。
彭二却是有点不服气,这些普通的菜不是他亲自做的,但是菜谱都是,另外,他有意想逗逗这个似乎有些内向的小女孩。
“哈哈! 那就请你爹做十道菜呗,就做这桌上的十道一样的好了,做得我们满意了!胖哥哥给你和这个乐哥哥说情,请你爹做大厨!”
说着顿了顿,道:“要是不满意,你爹就只能做学徒,而你就是学徒的小跟班!”
“爹!” 小鱼却是看向了王一,意思要王一试试。
“呃!”五人都是一愣,然后哈哈大笑。
“王叔,这一碗汤是我们几个合作的,还有一个江哥还不在此,如果你不露一手,也还是得依着这告示的规矩。”阿乐微笑说道。
“不,公子,鄙人喝了汤后,已是深深折服!这其它菜想必是其它师傅做的,只是在火候掌握上略有一些偏差!”说着,他继续道:“我也不敢班门弄斧,不过要是按照这菜谱做的话,我是有把握做出更好的味道!”
阿乐一喜,对着掌柜道:“江叔,这就去厨房,您也一起帮忙把把关,如果王叔的厨艺了得,我就做了这个主,请他当大厨。”
“是!古少!请随我来!”
江掌柜见阿乐如此有礼,而且办事老练,对他愈加敬重。他明白一碗汤的生意主要还是靠汤,这些汤是依法熬制的,锅和火,也是专门配备,所以熬制时品质变化不大。但是这些菜,厨师在掌勺时总是欠缺一些火候。只是好的大厨在东山城这样的地方,要挖一个很难。
几人来到厨房,王一却是把那几个担子也拎了进来。
王一一看这个厨房超大,各类灶台设施等一应齐全 ,立即眼神火热,这可比他原来的厨房好了不知几个档次。不过刀具虽然精致而考究,但还是不如自己家传的那套。
他开始打开担子。
“这是?”彭大当了许久的厨子,自是看出了这套厨具的不凡。
“几位公子,这是我王家家传之物,要不是奸人觊觎这套厨具,也不会设计夺我酒楼,为了它们我只得远走此地。”
阿乐也是暗赞不凡,而且不仔细感应,都不能发现居然还含有淡淡的灵力。
更让阿乐惊奇的是当王一拿起一把刀,气质却是一变,甚至有了识味社陆之羽教习的味道。
王一吩咐两个伙计和侄儿配合自己。
他们也是经验丰富,各自拿着十个菜谱看了起来,然后定下分工,洗的洗,杀的杀,切的切。
第一道菜准备开始了。
这时王一的一个举动却是让大家一愣,不知他要干什么。
只见王一拎着最后一个担子,放到了灶台上,然后打开。只见里面有四颗黑漆漆的石头。而且沾满了烟灰。
“王叔这些是何物?”阿乐问道。
“这四颗是阳石和阴石,各有两对。”说着他拿起一个火钳子,夹住一个准备放入灶台里。
“这阳石能够恒定火温,而这阴石能够瞬间降温。而且这阴阳石很特别,必须一起存放,要是单独放置,会有问题。如果环境比它们热,阳石就会吸收热量变得极热,而如果环境冷,阴石就会变得极冷。”
阿乐听到这里,心头一跳,眼中发出灼热的光芒。这阳石不就是天阳石吗?至于名字少了天地,只是凡间和修界不同的称呼罢了。
王一并未注意阿乐的变化,继续叹息道:“这也是我祖传之物,要不是黑黑的看着像灶台里的破石头,估计也已经被强盗抢走了,也算运气,他们没有发现这四个石头的特别。至于这套厨房刀具,他们也是看不上眼,毕竟不是兵器。”
阿乐一听,却是脸一红,有些不好意思开口,不过,还是问道:“那你是用同时用到四块吗?”
“这倒不是,只是为了方便,有时同时开几个锅,这样效率高些。”王一说道。
“王叔,我有个不情之请,我正好需要一个阳石,我知道此物对你及其珍贵,所以我想出钱购买你的一对石头,多少钱都可以。”说着珍重地抱了抱拳。
王一一愣,正想怎么回答才好,阿乐继续说道:“我之所以现在就说,而不是等王叔做好菜,请你做了大厨再说,就是怕你难做。”阿乐微笑地看着他。
“公子言重了!公子心胸阔大,助人为人,而且处事方式让人钦佩,既然这是公子需要之物,我就送一对公子好了!”王一诚恳道。
“这样,这个石头却是天地自然所孕育,价值不凡,我出一百万银票!”阿乐想了想说道。
“这可使不得!这银票我绝对不能收!”
“呃!”
阿乐却是过意不去,不过这时彭二却是传音了一句。
阿乐瞬间大喜。
“王叔,你初来乍道,想必还没有住的地方,我们几人有一个宅子,就隔几条街。而且平时空置的时候居多,偶尔才会住上几天。你要是不嫌弃就先住着,也好帮我们看个家!”
两个伙计和王一的侄儿也都眼睛一亮,小鱼却是眼睛都有红红的感觉。
“如此也好!多谢公子!”
王一也是大喜,然后,立刻找了块毛巾,擦拭起一对石头。当那些灶灰去掉后,却是变得一个暗红,一个灰白,看着十分古朴。
阿乐大喜,一手接过一块,只觉阳石握着微热,而阴石略微清凉。
这会也不好仔细查看,他马上收了起来。
“公子,如此我就继续了。”王一道。
“王叔请!”
正所谓行家一出手就知有没有,只见王一的双手就像练武一样,在灶台上不停挥舞。
孙小武看了啧啧称奇道:“行行出状元啊!”
“嗯!普通之事,只要做到极致,就有了美感,就像写书作画,舞刀弄剑一样。”墨翟也赞道。
阿乐心想,院内的七艺是大有道理,通过这王一做菜却是让我看得更明白了。
很快十道菜全做好了,就摆在厨房的一个长几上。
几人直接拿着筷子狼吞虎咽地吃了起来。
江掌柜看着几人吃得很香,也是不客气地拿起了筷子,他还挺有风度,时而细嚼,时而慢咽,时而闭眼感受,然后脸上的神色越来越震惊,也越来越满足。
小鱼也是露出难的笑容。
其实阿乐不知,王一一看这些菜谱,也是心头暗赞,因为食材的搭配和比例,蒸煮的时间和办法仿佛都是经过精确计算似的,所以他也是感觉遇到了知己。(未完待续)