第六十章、面

关灯护眼    字体:

上一章 目 录 下一章

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】

第二天,早上六点两边的人在一楼大厨房面点部里见面了。

“哎呀哎呀。饿死了,老李,我们快点开始吧。”老爷子躺在摇椅上说到。

“嗯。”旁边坐着板凳的老李同志翻了个白眼。

“我们这边先上大将了。小客。你先上。”老爷子朝着在旁边因为没睡饱打着哈欠的石客招了招手。

“好嘞。比完去补觉。”石客拍了拍脸,走到了灶台前。

“老大,第一场是手工面条,你最擅长面点,你上。”老李同志朝着自己的大孙子挥了挥手。

“嗯。我叫李品。请多指教。”大孙子走到料理台前朝着石客作了个揖。

“嗯,请多多指教。”石客也回了个礼。

“石客小弟,我今年二十,比你多学厨艺好多年,是你大哥的宿敌,上次比试我只差了他一步就能胜利,但最后功败垂成。所以,我奉劝你一句,我的对手是你大哥,我真正想要打败的是他,你要是不想输得太惨,就换人吧。让你大哥和我比试!!”李品卷着袖子说到。

“……,你差一点就打败我大哥啊?厉害啊!!我要认真一点了。”石客看向了大哥石宽,见大哥神色严肃地点了点头,然后笑着看向了李品。

“嗯,你的自信值得称赞。那我就把你先打败,然后再找时间和石宽比。”李品卷好了袖子,拿起各种面粉调配起比例来。

“嗯。那我也不客气了。”石客直接把半袋子面粉倒到了面点台子上,然后用手窝了个小坑出来。

“嗯?你就这么粗鲁地直接制作,面粉之间的比例都不控制一下吗?这样,你和我的面,从本质上就会落后我很大一截啊。别误会,这不是嘲笑,只不过是作为一个前辈对于你的忠告而已。”李品自顾自加水加蛋,揉起了调配好的面粉。

“大道至简,面粉种类多了,反而不好控制。做出的面条味道好,口感一流才是硬道理,过于依赖材料,可是厨师的致命伤。”石客伸手在面粉堆中间的小水坑里用手画着圈,一圈两圈三圈,不断地画着圈,坑中水面渐渐地产生了一个小小的漩涡,越来越大,越转越快。

“嗯?这是什么情况?”李品表情有点崩,石客搞出来的漩涡虽然越来越快,但是并没有出现面粉四处飞溅的情况,而且所有的面粉一点一点地向着漩涡中心汇集而去,漩涡仿佛已经变成了黑洞一样,无穷无尽,永远填不满一样。

“呼……”石客将手从漩涡中心提了起来,一道面粉柱子紧随着石客的手旋转着直立而起。然后面粉柱子的旋转逐渐停止了,面粉柱子轰然倒下。

“……”老李同志愣了一会儿,拄着拐,走到石客的灶台前看了起来,看了一会儿,震惊的神情溢于言表。

“这柔顺滑爽的面团怎么做到的?”老李同志看向了石客。

“利用离心力和面粉本身重量就能让面本身进行拉伸。大力出奇迹嘛!”石客笑了笑。

“石棠你藏得深啊。这种本事,是师父当年偷偷教你的?”老李同志看向了老爷子,眼里除了疑问外还有几分嫉妒。

“……,你什么时候见咱俩的师父他老人家会这招了?你说我可以,别诬赖师父啊。”

“那你这孙子从哪里学来的本事?”

“你问他啊,你问我干吗?这招我又不会!!这种怪招我们石家只有他会。”

“是吗?”

“妈蛋,爱信不信。我什么时候在这种事情上骗过你啊?”

“好。石棠,那咱师父他老人家算是后继有人喽。不过这一场还没比完,谁输谁赢还不一定呢!我的孙子可没被吓着!!”

石客看了眼对面灶台的李品,见他整个人都在发愣,也是明白了。

这哥们没吓着,直接吓傻了。

“喂!品哥!别愣着啊。”石客叫醒了手插在面粉堆里发愣的李品。

“……,你很强啊。那我更要击败你了!!”李品说完,继续低头揉面,不过看他揉面的力度,更像是在用力揉面发泄情绪,以缓解自己紧张的心情。

石客看着一本正经,一副要拼命架势的李品,嘴角翘起了一定的弧度。

“这个李品!!值得我认真来击败!!”石客把揉好的面团放进了大碗里醒面,心里暗暗地想着。

过了一会儿,李品也揉好了面团,开始醒面。

石客正在处理配料豆芽菜,一根一根的豆芽菜被他去掉了豆子和根须,慢慢地轻轻地清理着。

“……,豆芽菜去头尾?面条之中用豆芽菜做配菜,又是什么怪招?”李品擦了擦脑门上揉面揉出来的汗,心里想到。

“嗯?呵呵呵……”石客似乎心有所感,抬头朝着李品傻笑一下,继续处理自己的豆芽菜。

“呼!!李品啊李品!人家都在认真比,你怎么好意思开小差呢?!”李品心里想着。

随后,李品拍了拍自己的脸,振奋精神,然后拿起了早就准备好的鹌鹑,神色严肃地处理起来,一时间他脸上的紧张神色全部消失了,从他的眼里只能看到一句话。

这个男人,我必须要全力以赴!!

“这才对嘛!那也要认真点了。”石客看了眼李品,走到冷藏柜旁边,打开冷藏柜,拿出了一盒子牛肉来。

“嗯!!是a5级牛肉!!”老李同志的二孙子说到。

“嗯。没想到,这石棠家三个小鬼里也有和你一样出国学习的。”老李同志说到。

“不过,a5级牛肉一般都是用来制作牛排或是烤制的。用来做为配菜恐怕会喧宾夺主。面条的滋味则会被压制地一丝不剩。这绝对是一步臭棋,大大的臭棋!”二孙子说到。

“李务哥,你先别这么着急下结论,那家伙之前露的那一手,不是普通人能用出来的。我们还是看看再说吧。”三孙子开口了。

“李茂,我就是看了他之前那一招才觉得他是在装的。你想想,要练成那种招数,没个十年八年的努力怎么可能学成?所以,那家伙应该是个过于执着于技术的人,对于做菜的本身反而会差上不少。如果他两样都没问题,那我只能说,是我们遇到神仙了!”李务说到。

“这倒也是啊。石宽大哥已经够恐怖了。老二石富七岁被人送锦旗说他做菜能够救死扶伤!想必非常擅长药膳。这一直神龙见首不见尾的老三,如果再是个天才,老爷子非撅过去不可!!”李茂说到。

“臭小子,编排谁呢?”老李同志不高兴了,转过身,抄起拐棍就要打人。

“爷爷,我错了。”李茂也不跑,原地抱头蹲防,估计是怕老李同志脾气一上来,追他摔着吧。

“爷爷……消消气,消消气,小三也就那么一说,我们三个以后还要比的!比到赢为止!让您舒坦!”李务打起了圆场。

“要不是看你们孝顺,我早抽你们了!一个个不争气啊!”李老爷子气鼓鼓地坐下了,还是舍不得真下手打。

“嗯嗯嗯。我们勤能补拙,一定努力!”李务积极附和着说到。

李茂蹲在一旁撇了撇嘴,心想,“不是我们不争气,是对手太强大啊!”

“滋!!!”铁锅爆炒的声音传入了众人的耳朵里。

李务看向了声音的来源,石客正在颠锅呢,“炒面?!不对,面还没动呢。葱爆牛肉啊?这就是他的配菜!”

“我的配菜是葱爆牛肉版骰子牛肉。”石客把牛肉装盘了。

“是吗?很有意思,不过,我就不先宣布了,过会儿看。”李品把鹌鹑放到锅里煮了起来。

十几分钟后,双方上菜!

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】
章节报错

上一章 目 录 加入书签 下一章

热门推荐: 修罗武神 从长津湖开始 星汉灿烂 从大学讲师到首席院士 陆地键仙 人族镇守使 万相之王 我只想安静的做个苟道中人 从木叶开始逃亡 我有一剑
相关推荐:全息荣耀超神学院之天使冰华诸天自斗罗开始假面骑士ZIO的自我修养我在火影当村长遮天之无上天皇木叶有妖气永恒美食乐园建设海贼世界我给地球打mod