矮胖汉子笑了笑道:“重庆两江交汇处的朝天门,原是回民屠宰牲口的地方,回民宰牛后只要其肉、骨、皮,但却将牛内脏弃之不用,岸边的水手、纤夫将其捡回,洗净后倒入锅中,加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物,煮而食之,一来饱腹,二来驱寒、祛湿,久而久之,就成了重庆最早的也是最有名气的麻辣毛肚火锅。因此,重庆的火锅发源于朝天门码头。我虽曾在朝天门做过工,但实际却是在江北学会的。而且我取其长处,补其短处,钻研出一种更适合泸州人吃的火锅。你们试试味道如何?”
此时金宁儿正涮着一片毛肚,矮胖汉子却道:“小姐这毛肚涮的时间可不能太长,我建议七上八下,以毛肚微卷为最佳。”
金宁儿微微一愣,将那片毛肚放进加了蒜末、香油、香菜的蘸料中蘸了一下便塞进了嘴里。一边吃着一边却夹起另一块毛肚来涮着。
这次他按照大师傅所说的方法来烫,嘴里含糊不清的数着数,等到毛肚开始卷边了,刚好七上八下之数。她舔了舔嘴唇,将那毛肚蘸了一下佐料便迫不及待的塞进了嘴里。
那毛肚一入口,金宁儿顿时眼中放光,竖着大拇指赞道:“大师傅,这毛肚果然又脆又嫩,味道好极了。”
矮胖汉子听到夸赞哈哈一笑道:“既然如此,几位请慢用,有什么需要吩咐小二就行。我就不打扰了。”
金宁儿满意的点点头:“谢谢你啊,大师傅!”
矮胖汉子笑了笑,退进了后厨。
金宁儿吃的开心,也招呼胡言等人开吃。
胡言和紫菱第一次吃火锅,虽不知味道如何,但金宁儿那夸张的吃相,倒也勾起了他们的食欲。学着金宁儿的模样,七上八下的涮起来。
“味道果然不错。”胡言吃下一块麻辣牛肉之后,便欲罢不能。
“要我说啊,还是喜欢朝天门码头的味道,虽然这‘尚滋味’的火锅味道也不错。”金宁儿将一块烫熟的鸭肠塞进嘴里,含糊不清的说道。
“朝天门码头的火锅味道更辛辣,这个火锅却更重麻味,想必是泸县的人更爱吃麻吧。”庄白挑着一筷子鸭肠烫着,一手却端着酒碗细酌着。
“那庄大哥等我们忙完了这里的事,你可要带我们去朝天门码头吃一回正宗的麻辣火锅才行哦。”无求吃的大汗淋漓,通透不已。
“那是自然。不过你得和我碰一个!”庄白端着酒碗,对无求挑了挑眉头。
无求倒也不惧,这麻辣火锅,麻辣鲜香,吃的满口流油。一口美酒,解辣解腻,倒也舒畅。
这是众人这些天来,吃的最像样的一顿饭,吃到后来又加了几盘“尚滋味”的招牌菜方才罢休。
夕阳西沉,店里的食客越来越多,很快整个“尚滋味”便座无虚席,人声鼎沸。
胡言等人也差不多吃饱喝足,庄白和无求早已喝得伶仃大醉,被店里的伙计驾着进了后院。
“臭小子,一会儿去买几件像样的衣服,对了,让店小二弄点热水进房,我得好好泡个澡。”微醺的金宁儿打着嗝儿,在桌子上拍下一锭金元宝之后,挽着紫菱也晃晃悠悠的进了后堂。
胡言喝的不多,清醒的很,将那足有十两重的金元宝压在柜台,套出几两碎银后便上了街。
夜幕下的小镇依然灯火通明繁华喧闹。胡言饶有兴趣的在街上逛着,以前没见过的稀奇事物,都让胡言禁不住驻足观望。
在街上闲逛了好一圈,才进得一个成衣店。店里琳琅满目挂满了各式各样的新衣。
见有人上门,一直低头缝制衣服的老板娘甩开手里的活计,笑盈盈的迎了上来。
“哟,小哥,是准备量身定做衣物呢,还是买件合适的成衣?”那女人年纪约莫三十上下,酥胸半露,柳腰桃面,风姿妖娆,倒有几分姿色。
胡言一个血气方刚的少年,那见过如此景象,略微愣了愣,红着脸把目光移向别处,讪讪道:“我想买几件合适的成衣。”
那女人看胡言这害羞的摸样,不由笑的花枝乱颤:“行,你自己选吧,看上哪套我给你拿。”
这店里的成衣不但用料考究,样式也新颖。每一件都挺好看的。一时让胡言有些拿不定主意。
那女人见胡言犹豫不决,娇笑一声道:“我看呐,还是我替你选吧。”
说着上下打量了胡言一番,很快便打定主意扭腰摆臀进了内堂。不一会儿便捧着一叠衣物从内堂出来。
“小哥,你试试这套衣服如何。”那女人将衣物递给胡言,推着他进了后堂:“去内堂把你身上的脏衣服换了吧。也不知道穿的谁的,难看死了。”
胡言怯怯的回应一声,捧着衣服进了后堂。
这衣服的材质不错,入手细滑,显然不是寻常布料。这样好的衣服,想来价格不便宜。胡言犹豫着,始终没能换上。
门外的女人见胡言迟迟不出来,扯着嗓子,娇笑道:“小哥,怎么还没出来,莫不是要我进来帮你。”
“不,不用了。”听到这话,胡言心中大惊,也顾不得那衣服到底多少钱,三下五除二,飞快的换好。
看着身上的衣服,胡言竟有些意外,那衣服穿着轻柔舒适,袖口腰身都非常合体,如同量体裁制一般,竟异常合身。
在老板娘的催促下,胡言整了整衣襟,红着脸怯怯的走了出去。
那女人看胡言出来,眼神微微变了变,吃吃的笑道:“人靠衣服马靠鞍,好一个俊美小伙。”
“老板娘,这件衣服肯定不便宜吧。太贵了我可买不起,我身上可就几辆碎银子,还得给我朋友再买几套衣服呢。”胡言摊着几块碎银,递到老板娘眼前。
那女人伸手整了整胡言的衣领,温暖的柔胰有意无意的划过胡言的脖子,让胡言经不住一颤,一张脸越发的红润。
“小哥,这衣服本来不便宜,不过好马配好鞍,你这么个俊俏小伙穿这衣服,姐姐乐意不收你这钱。”老板娘笑盈盈的说道。
“哪有卖东西不收钱的道理。如果是这样,这衣服我不买了。”胡言说着,就往内堂里钻。想把衣服脱下来还给老板娘。
“诶,你这小子,倒有一股子傻劲。别人要听我这么说,还不高兴的跳起来。也罢也罢!”老板娘拉住胡言,笑道:“这样吧,你不是还要给你朋友买几件衣服么,你这钱我收下了,你再去挑几件吧。”
胡言见老板娘收下碎银,方才安心了些许,开始在店里挑选起其他衣物来。
庄白的衣服倒是好选,按照原来胡言所穿的那件比对着买,便不会有差错。金宁儿爱穿红色的衣服,胡言就按照自己脑子里金宁儿的身材选了一件红色丝质交领齐腰襦裙。而紫菱呢,却是一件轻纱飘逸的蓝色绣花交领襦裙。最难选的却是无求,无求只得五六岁,又瘦又矮,店里竟没有一件适合无求能穿的衣服。
老板娘似乎看出了胡言遇到难题,她笑盈盈的对胡言道:“说说你这朋友的特点,我帮你选。”
胡言感激的看了老板娘一眼,挠了挠头道:“我那朋友五六岁,大概三尺左右,偏瘦。我看了半天没找到合适他穿的衣服。”
“哦,小孩儿的衣服,我这到没有成衣,不过我可以马上给你做一件。”
老板娘沉吟片刻,便从操作台下拿出一捆看不出什么材质的黑色布料来。稍作比对,一把寒光四溢的剪刀便飞舞起来。
剪刀上下翻飞,废弃的布匹如同落叶飞舞。不消片刻,布料成型,有了衣服的模样。
老板娘轻展罗衣,一手捏针,一手拿线,舔舐轻滑,穿针引线,一气呵成,金针飞舞,墨线穿插,往来如梭。
转眼间,一件黑色半袖短打出现在老板娘手里。
老板娘抖了抖手里的衣服,微微呼出一口气,将衣服递到胡言的手里道:“你看这件衣服可还合适?”
此刻胡言还沉浸在老板娘裁剪衣服那曼妙身姿中,微微愣了愣,赶忙道:“真是巧夺天工,天衣无缝啊!”
老板娘娇笑一声道:“还算你识货。”
不得不说这老板娘的裁衣技术已达登峰造极之境,短短时间裁剪缝制,一件衣服便做好了。而且看那衣服样式新颖,舒适美观。想来无求一定会喜欢。
“老板娘,谢谢你了。”胡言感激的看了一眼老板娘,却见老板娘媚眼如丝般看着自己,顿时脸上一红,默默的低下了头。
“咯咯,瞧你这害羞的模样,还怕我吃了你不成。真不识逗。行了,衣服你收好。对了,你这件已经臭了的衣服应该不要了吧。”老板娘笑的花枝乱颤,将胡言选好的衣服包好,递给了胡言。
胡言本来还犹豫要不要庄白那衣服,但想想那衣服已经破破烂烂,肮脏不堪。想来拿着也是累赘,倒不如不要了。
“不要了,老板娘你自行处置吧。”胡言答应一声,抱着一包衣服,感激的说道:“多谢老板娘,我这先走了啊。”
“去罢去罢!”老板娘挥了挥手,笑盈盈的目送胡言而去。
回到屋里,老板娘看着那破烂衣服,嘴角微扬,伸出粉舌轻添红唇一脸狐媚道:“真是个有趣的小哥,可惜太小,要不然……”(未完待续)