第1240章:名厨,我有其他职业规划(7)

关灯护眼    字体:

上一章 目 录 下一章

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】

钱浅和爷爷一起生活后,提出的第一个重大要求是买平板电脑,而提出的第二个要求则是让爷爷给她买个烤箱。

郝修明压根不知道家里买烤箱能有什么用途,他想了又想,觉得自己的小孙女大概就是买了玩儿,于是并没舍得给钱浅买太贵的那种内嵌式大烤箱,只买了个价值二百块钱的小小的家用烤箱。

不过钱浅对此并没有什么不满,她拥有烤箱后的第一个作品,是给郝修明烤了馒头片作为早餐。烤馒头片获得了郝修明的好评,他恍然大悟,原来烤箱是干这个用的!不过说起来,方便是方便,就是贵了点,馒头片,明明用平底锅也能烤,真没必要花二百块买烤箱,浪费!

钱浅对着那个小烤箱研究了两天,又翻了翻网上的烘焙食谱,最后拉着自己爷爷出门去超市采买了。

她打算先试试网上最大路的食谱玛格丽特小饼干。钱浅在超市买了糖粉、低筋面粉和玉米淀粉,又选了一块很贵的进口黄油,还买了个电动打蛋器和一个筛面的小筛网。郝修明一点都不知道这些东西有什么用,尤其是那个打蛋器,一百多快也不知干嘛用,但是孙女要,他就买了。

钱浅回家后在厨房里鼓捣了半天,煮了两颗鸡蛋取了蛋黄压碎,又照着菜谱一步一步将加了糖粉的黄油打发、加筛过的面粉和淀粉,再加蛋黄,最后混合拌好揉成团,塞进冰箱。一个小时后,材料取出来揉成小团团进了烤箱。

钱浅有些紧张地盯着烤箱。她是头一次做饼干,也不知道是不是能成功,以前她老公很会做饭,赶上现代位面,那人会亲手做柠檬挞给她吃,所以她家里总是有烤箱的,只是她从来没有自己操作过。

还好这种脑残水平的小饼干操作难度不大,钱浅这水平也一次成功了。厨房里飘出香味,郝修明好奇地来看,看到孙女正用刷碗布垫着,将一盘黄澄澄的饼干从烤箱里端出来。

居然做出饼干来了?郝修明一脸神奇地看了看那个小不点烤箱。在他的概念里,饼干都应该在超市和面包店里买,从来没想过原来还能在家做出来。

自此以后,钱浅的烹饪自学生涯又添加了烘焙一项,她比以前更忙碌,但可惜水平进展有限。依旧只停留在对着食谱照猫画虎的阶段,只有刀工、揉面之类的硬技能稍有提高而已。

日子过了一年,郝修明的早饭几乎全都改成了钱浅的烘焙作品,吃得他血糖都有点高了。钱浅心塞地停止了面包甜点之类的技艺训练。家里只有两个人,实在没有那么大的甜品消耗量,只能以后再仔细学。

再说,钱浅的甜点面包烘焙,学来学去也只是依着食谱照猫画虎的水准,如果是吃惯了平价面包西点店的人大概会觉得,她做的面包甜点比店里卖的好吃多了。

但钱浅自己是小土豪出身,好东西吃过不少,她自然知道,自己的西点制作水准其实超级一般,比平价面包店好吃,也只是因为她的制作材料相对比较好,而且出品少,品质比较好控制而已。若是跟真正高端西点店相比,她差得远呢!

不过钱浅停止了甜品一项训练,7788倒是很支持,它立刻提醒钱浅,不如先去学腌咸菜。

也对!反正迟早都要学。钱浅立刻让7788提供了酱菜铺的地址信息,决定拉着自己的爷爷先上门光顾一下。

好消息是,那家没有招牌的酱菜铺离钱浅家并不远,这家店果然在水准之上,不仅仅贩卖自制的咸菜酱菜,还有甜酱、黄酱之类的常用酱料,甚至还有自酿酱油。钱浅和郝修明上门光顾了一次之后,郝修明就喜欢上了这家的酱菜,以后不用钱浅催,自动上门去买,一来二去,这家店的老板很快就跟这祖孙俩混熟了。

这是个前店后厂的小小店铺,酱菜铺的老板姓郑,制酱腌菜是祖传的手艺,整个店里就他和他老婆两人在忙,出产有限,因此小店的规模并不大。虽然小店的规模不大,但生意是极好的,早上开门就排队,常常不到下午货架就空了,有不少人是慕名远道而来,老郑夫妇俩每天半天开店,半天忙着做酱菜其实辛苦得很。

然而就是靠着这一家小小的酱菜店和老郑祖传的手艺,夫妻俩供出了两个大学生,眼下老郑的大儿子硕士毕业做了公务员,小儿子正打算出国读研。这对勤劳的夫妻总是笑呵呵的憧憬未来,说是等小儿子毕业了,两口子就退休,再也不做这么劳累的营生了。

每次听到老郑夫妇念叨关于退休的事7788都很急,它催着钱浅赶紧找机会搭讪当学徒。但事情哪有7788想得那么容易,就算钱浅表明了想跟老郑学做酱菜,老郑夫妻俩也只是当个笑话听,以为是小孩子家家一时脑热,喜欢吃酱菜就嚷嚷着要学而已。

再说,老郑夫妻很清楚,郝香香这个小丫头是郝修明的心头宝,老头子全部的希望就在这小丫头身上,怎么可能好好的放她来跟他们学做酱菜呢!这行这么苦,他们自己的儿子都不肯学。

不过老郑夫妇俩倒是挺喜欢郝修明祖孙俩,每次钱浅爷爷带着她来买酱菜,老郑夫妇总会抽空跟他们聊会天,给他们装酱菜,分量也都比给旁人的多一些。

总是占老郑夫妻俩的便宜,郝修明有些不好意思,钱浅乘机提出,要不她做些饼干甜点送给老郑媳妇,那位大婶似乎挺喜欢吃甜食,钱浅总是看到她吃超市的包装饼干。

郝修明当然没意见,钱浅开始在家鼓捣面包甜点之后,他成天在街坊邻居面前显摆,生怕人不知道他孙女多聪明。送给老郑夫妇俩孙女亲手做的西点,刚好又能让他秀一波优越,炫耀一下自己的聪明孙女。

于是在郝修明的支持下,钱浅特意自己擀了酥皮,做了麻烦的苹果派,送给了老郑的太太。

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】
章节报错

上一章 目 录 加入书签 下一章

热门推荐: 人族镇守使 从长津湖开始 从木叶开始逃亡 我有一剑 修罗武神 星汉灿烂 我只想安静的做个苟道中人 陆地键仙 从大学讲师到首席院士 万相之王
相关推荐:女战神的黑包群炮灰女主在线逆袭骑遇快穿之女配功德无量快穿之炮灰的开挂人生快穿之位面商城残魄御天永生才能不灭太古元尊九劫逆命