第002章 肛铁侠

关灯护眼    字体:

上一章 目 录 下一章

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】

秦飞没有带手套,不敢徒手抓,便去掰了根树棍,往水里一戳。

耀武扬威的小龙虾那能受得了这个气,挥出大钳子,狠狠夹住入侵者。

秦飞把棍子提起来的时候,小龙虾都还舍不得撒手,轻易进了秦飞的背篓。

一连抓了十几只肥硕的小龙虾,秦飞成就满满。

不料就在此时,忽然传来一声爆喝:“那谁,你在我家田里做什么?”

一个皮肤黝黑的老汉,裤腿衣袖挽得老高,刷刷跑向秦飞。

“不好意思老丈,我抓点螯虾。”秦飞有种做贼心虚的感觉,不告而取就是偷啊。

老汉一听,并非破坏自家的水稻,那些螯虾完全没用处,繁殖季节还破坏水稻的生长,也就不管了。

可按捺不住心里好奇:“你这么大个人,抓螯虾干嘛?”

毕竟在老汉的认知中,村里小孩才会抓点螯虾逗趣。

“螯虾可以吃啊。”说着话,秦飞咽了咽口水,等做出第一锅,自己怎么都得先尝尝。

老汉目露怜悯,鸭子都不太喜欢吃这螯虾,人能吃?看来是日子艰难,才想着吃螯虾啊。

“来,我帮你抓。”老汉也是热心肠,掰开水稻,直接往水田中央走去,那里的小龙虾最为肥大。

不一会儿工夫,背篓里装满了小龙虾,秦飞都说装不下了,老汉还往里面塞了几只。

粗略估计,起码有六十斤。

“多谢老丈。”秦飞一琢磨,数了六百文给老汉。

十文钱一斤,这么大个头的小龙虾,秦飞绝对不亏。

老汉哪敢接,连连摆手,秦飞笑道:“我是做小吃的,这些螯虾加工之后,可以卖个好价钱,老丈你就收下吧。”

“今后我可能没时间过来抓,你可以把螯虾送到我店里,还是按照这个价收。”

老汉暗暗咂舌,城里人真古怪,竟然会吃螯虾,半推半就,老汉惶恐不安地收下钱。

按照时下的经济水平,农户种菜养鸡,一个月的收入最多三五百文,没想到田里的害虫就能卖六百文,老汉幸福得快炸了。

想到这是一笔全村致富的道路,老汉激动得不能自已,扯开嗓子,就要喊来大伙抓虾,秦飞连忙制止:“老丈,我那小店目前可能消耗不了太多螯虾,明天送五十斤就够了,若是卖得好,我再追加订单。”

虽说秦飞对小龙虾的销量充满信心,但他就一人一店,忙不过来,小龙虾放久了会死,不新鲜。

在老汉感激地目送下,秦飞背着小龙虾返回了北门路的异界小吃店。

……

尽管才刚刚中午,可清洗五六十斤的小龙虾处理起来是个大工程,搞不好赶不上夜市。

“系统,你帮我剥虾呗?”秦飞哼哼。

“可以,每只收取三文钱的工时费。”系统果然是个吃人不吐骨头的主。

“当我没说。”秦飞翻了记白眼,心头想着,等自己赚了钱,也去请个漂亮的小姑娘当店员,偶尔意外碰个小手,啧啧……

越想越有动力,秦飞去隔壁店铺买了个包子,三下五除二吃了,就开始处理小龙虾。

首先要将小龙虾冲洗干净,秦飞拿了个刷子,着重照顾小龙虾的腹部,这小东西觉得痒痒,大钳子挥来挥去的,可就是夹不到人。

然后剪刀去腮,这是小龙虾最脏的部分,容易隐藏寄生虫。

最后去虾线,扯住小龙虾尾部中间的那片鳞,慢慢抽出,力道不要太重,整条虾线就能完整取出。

玄武大陆的自然环境没有受到工业污染,这些小龙虾的肉质上乘,几乎没有腥臭,反而弥漫着一股清香。

秦飞本来就有系统灌输的小龙虾烹饪技巧,现在上手熟练后,速度越发快捷,可能也是因为这些小龙虾个头大好处理的缘故,基本上两到三秒就能处理好一只。

这个过程看起来枯燥,实际上沉浸其中,颇有闲趣,等到秦飞将六十斤小龙虾处理完,云江县早已夕阳西下,华灯初上了。

秦飞活动了一下僵硬的身体,不过看着一盆盆处理好的虾肉,颇为满足,现在肚子也饿了,就把第一份麻辣小龙虾犒赏自己吧。

秦飞挑了二十只最肥的,不过在开炒之前,得炼制点秘制辣酱。

若是在华夏,可以买现成的豆瓣酱,但异界没有,秦飞配了原材料,自己炼制。

先烧一锅菜籽油,在油温介于烫手不伤手的程度时,把剁好的红辣椒泼入其中。

滋溜滋溜,油锅翻滚,辣椒素被菜籽油析出,一锅红油初见端倪,仿若少女的嘴唇。

接着,秦飞将剁成肉末的生蚝倒入其中,这是他特别考虑过的,异界没有味精鸡精,需要生蚝之类的辅料来提鲜。

又撒点八角、香叶、桂皮、芝麻等,再小火熬制片刻,一锅香喷喷的秘制辣酱便出炉了。

秦飞拿筷子沾了一丝品尝,辣得厚重,辣得芬芳,够劲!

接下来便进入主题了,烹饪麻辣小龙虾!

先将锅洗净,重新倒油,当油面冒青烟的时候,将小龙虾放入其中过油。

白浪翻滚,小龙虾本来褐红的外壳逐渐变得亮红起来,有种红宝石的光泽。

小龙虾差不多熟脆后,漏勺捞起,放一边沥干。

重新洗锅,一勺干净的油,下葱姜蒜段,花椒香料爆出香味,接着把小龙虾回锅翻炒。

虾是红的,葱是绿的,姜是黄的,各种炒料相互呼应,宛如文艺复兴时期的抽象油画。

当秦飞将一勺秘制辣酱倒入锅中,宛如赋予了这副抽象画灵魂,所有元素都活了过来。

顺带一提,因为没有抽油烟机,秦飞是在店门口炒菜的。

云江县北门路本就是美食一条街,到了这个点,各家店铺不尽余力的烹饪着,到处都是油烟味。

那些老饕只消一闻,就知道是哪家店铺的拿手好菜。

可今天的味道中,有一股独树一帜的香气。

若把其他店铺的美食香气比喻千军万马,这特殊的香气仿若运筹帷幄的大将军,无论战场多么的千变万化,它自岿然不动。

“这是哪家在做菜?”

“闻不出来,也不知做的是什么菜!”

“看看去?”

“好。”

老饕们只觉口齿生津,纷纷寻香而来,远远看到异界小吃店的招牌,颇觉有些奇怪趣味。

但当看清了秦飞烹饪的食材,老饕们起了一身鸡皮疙瘩。

原以为烹饪的是什么山珍海味,以至于辨别不出,结果是那农田里的螯虾!

这螯虾像螃蟹不是螃蟹,像虾不是虾,根本就不是人吃的东西,老饕们眉头紧皱,不敢尝试,最终还是去了自己熟悉的饭店。

秦飞将小龙虾炒好后,盛了一盆,浇上汤汁,终于可以吃了。

他在店门口支了张小桌子小板凳,直接上手。

一两重的小龙虾汤汁饱满,秦飞拿得稍微用力些,就开始爆浆,连忙放嘴里嗦了一口。

麻辣鲜香,舌尖上宛如有人在跳舞。

接着便是重头戏了,左手握虾头,右手擒虾尾,巧力一使,晶莹的虾黄就和白白嫩嫩的虾肉一起抽了出来。

秦飞将虾肉放入口中。

轻轻一嚼,虾肉弹牙,其中封印的汁水仿佛大坝决堤般涌了出来,灌满整个口腔!

咕咚,根本来不及多嚼,美味便已滑入肠胃,只剩口齿余香。

秦飞神色满足,辛苦一整天,吃上这么一顿小龙虾所有疲劳都消失了,继续开剥第二只。

走过路过的食客,无不多看了几眼,有人吃螯虾,真是稀奇。

而且麻辣小龙虾的卖相和气味本就不错,现在又有秦飞现身说法,那销魂的表情感觉像吃了春天药一样,嗯嗯啊呀的,便有人询问:“老板,螯虾真有那么好吃吗?怎么卖的?”

秦飞嘴里又剥了只小龙虾,根本顾不上说话,含糊道:“八文一只。”

一两重的小龙虾,八文每只绝对是童叟无欺。

可食客们无不皱眉,小龙虾个头大,但能吃的地方少,想要吃饱起码得二十只起步吧,那就是一百六十文钱。

要是去个炒菜馆,三菜一汤都够了。

“城北农田里都是这玩意儿,鸭子都懒得吃,你卖八文钱一只,怎么不去抢?”有人不满。

“那你自己抓回家去做啊,还出来吃什么?”秦飞无力吐槽,继续剥着虾,每次滋溜一声,众人都跟着咽口口水。

“我就是饿死,从这儿跳下去,也不会吃你一只螯虾!”某个食客恼羞成怒,铁骨铮铮地嚷了句。

秦飞没再理会,不过还是有人忍不住了,这是个小胖子,上前说道:“老板,给我来五只试试。”

话说这小胖子,名叫王子段,家境颇丰,王氏商号的少当家。

他今天是约了几个狐朋狗友,准备去青楼喝花酒的,结果左等右等朋友没来,又被秦飞的麻辣小龙虾撩得心痒痒,便想尝个稀奇,今后说出去也是一笔谈资。

秦飞已经吃掉了二十只小龙虾,作为小吃,本就是解个馋,吃撑是不可能的。

现在生意上门,秦飞也不耽搁,重新开火炒虾。

中途他倒是问了句:“这位客人,我家的秘制辣酱有点猛,你能不能吃辣?”

王子段四平八稳地囤在小马扎上,哈哈一笑:“在下外号云江县肛铁侠,竟然问我能不能吃辣,可劲造,不然就是看不起我!”

秦飞这就放心了,挖了一大铲,炒锅中火焰翻涌。

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】
章节报错

上一章 目 录 加入书签 下一章

热门推荐: 从木叶开始逃亡 万相之王 修罗武神 人族镇守使 从大学讲师到首席院士 从长津湖开始 星汉灿烂 陆地键仙 我只想安静的做个苟道中人 我有一剑
相关推荐:重返璀璨年华全属性武道我可以兑换悟性我可以无限强化极道都天漫威感官掌控武侠升维小僧开挂了神州镇魔录军事天才带着资治通鉴来到异世界