上午方云山要完债离开村子没多久，江毅便带着赵经理来村里考察养殖白鹅的情况。

因为江毅自己没有车，他便让张老板在租车公司租了一辆别克商务暂时充当他的交通工具，至于驾照他在学校的时候就已经学会，只是开车手有点生，不过自动档的车没有什么难度，江毅上手很快。

这次赵经理来考察给了提了个醒，随着事业的发展，用车的地方肯定会越来越多，餐饮公司这边可以考虑添置一辆商务用车，自己也应该买辆车，也不缺这点钱，不像现在连个带步工具也没有。

一车开到汪波家门口，汪波父子接到江毅的通知，早已经在家中等着，鱼塘和菜地都由黄宏健和黄宏伟两人去忙活。

下了车，江毅将赵经理介绍给汪波父子，来考察大白鹅的养殖情况，以及后面的合作。

其实不用汪波他们介绍，赵经理便看到家门前的一排鹅笼，每个笼子里都挤着不少白鹅，特别是一些快出栏的大白鹅，狭小的鹅笼显得更加地拥挤。

没有过多的客套，赵经理直接问道，“这些大白鹅是怎么个养法？”

江毅示意汪老爷子回答，这方面汪老爷子最有发言权，养鹅的所有事情都是他一手操办。汪老爷子吸了口烟，道：“就是家里普通的喂养方法，先是圈养，现在这天气，早上可以赶到河边去吃点青草，平时圈养主要是喂粮食和青草，不喂饲料。“

“没道理啊，这样的喂法应该是喂不出这么极品的鹅肝啊，不填食就能出份量这么足的鹅肝我还第一次听说。难道是鹅种，可是没听说过什么鹅种有这样的功效。”赵经理皱着眉头喃喃说道。

听到赵经理的疑惑的声音，江毅自然不会告诉他这是系统出产草料的缘故，他问道：“赵经理，有什么问题吗？”

“江总，不是我不相信你们，只是你们这种饲养的方法真的能产出昨天我品尝过的鹅肝？”赵经理一脸地不相信。

“要不这样，赵经理，今天让汪老爷子中午给我们宰只鹅看看，亲眼所见总是真的吧。”江毅说道。

赵经理听到这里心里点头同意，可是却不好直说，“我不是不相信，只是这实在太匪夷所思了，我干鹅肝采购这么多年，还真没见过你们这般养鹅能产出极品鹅肝的。”

“就这么定了。汪叔，你中午杀只鹅，我们现场观摩。”江毅爽朗地笑了起来。

“好嘞，正好打打牙祭，好久没烧焖鹅吃了。”

汪老爷子速度很快，从可以出栏的鹅圈里逮了只大白鹅出来，顿时引得鹅叫声一片。

宰杀的事情交给了汪波，他的手法一流，很快便把鹅血放干，热水一烫开始拨毛，一系列过程之后，来到了最关键的一步，取出鹅肝，不过众人都没有郝大厨那样的厨艺，最终鹅肝被取出来的时候，分成了两块，但是这丝毫不影响赵经理的观察。

他仔细地查看了鹅肝之后，点头说道：“果真是极品鹅肝，份量和质地都是一流水准。江总，你这个养殖方法简直就是一个奇迹啊。”

“可能是我们这个地方水土好吧。”江毅不动声色地敷衍过去。

赵经理自然是不相信，但他没有追根究底，毕竟他的工作是采购而不是探寻别人的秘密。现在亲眼见到江毅这真能产出极品鹅肝，赵经理说话的语气也变得热情起来，“江总，接下来我们具体商量下双方合作的事宜。”

谈判的事情江毅不是很专业，不过他也没有丝毫的怯场，因为现在是卖方市场，是他们来找自己合作，自己这边其实做不做他们的供应商无所谓，只是想着多一条关系，看以后能不能对自己的事业有些帮助。

“好，我们去那边谈。”

江毅领着赵经理回到大堂坐下来，商议具体的合作方式，俩人第一个要谈的就是价格。

赵经理一脸微笑地冲着江毅说道：“江总，您是不是先给开个价。”

江毅也不是愣头青，一手太极推了出去，“赵经理，我这鹅肝的份量和质量你都很了解，这价格方面肯定要比普通市场价要高。”

“江总，鹅肝的品质这方面自然没得说，可以说是我干这行来见过最好的。但是我们这些采购人员也很难办啊，老板在这方面可是都给卡死了。要不这样，先按市价供段时间看看效果，您说怎么样。”赵经理脸上挂着一幅为难的表情。

江毅一脸淡然地听着赵经理诉苦，听完后不为所动，狮子大开口，“赵经理，我也不和你兜圈子，价格方面比市场价高一倍。”

“这太高了，江总，我们餐厅完全无法承受。”赵经理摇着头接着说道，“江总，我们首次合作，总有个试用期吧。以后咱们长期合作，价格可以再上调，您觉得怎么样？”

赵经理知道江毅要的价格肯定会比市场价高，他只是尽自己最大的努力把价格压一压，不过有田大师的力捧，老板下了死命令要带回鹅肝，留给他的余地其实不多。

两人又是一翻讨价还价，最后江毅同意以高于市场价五成的价格供应新鲜鹅肝，现在高品质鹅肝市场价大概在二百多元每公斤，江毅和赵经理口头约定四百元每公斤的价格，以后根据市场行情波动进行相应调整。

商议完价格，剩下的事情都比较好处理，关于供货量，配送等方面问题，俩人都达成了共识。赵经理把两人商讨的内容都记了下来，回去形成正式合同，双方签字后，从下个月开始就可以正式供货。

合作的事情谈好后，赵经理给江毅提出了一个问题，“江总，我们餐厅购买的鹅肝必须是完好无损的，这专用机器和人手还是需要的，不然这鹅肝的完整度是个问题。”

江毅一想，这确实是个问题，不过养鹅的时候他只想着给店里增加道主菜，没有关于鹅肝这方面的规划。他将汪波喊过来，让他安排人员和机器的事情。

“人员方面倒是没有问题，这又不是什么重活，村里随意招两个勤快的小工就行，只是这机器，没听说还有专门的取鹅肝的机器。”汪波听完江毅的要求，皱着眉头说道。

赵经理给江毅出了个主意，“江总，这方面我知道点，找个制造屠宰设备的公司买套屠宰设备，稍微花点钱改造一下就行。”

一句话点醒了江毅，他微笑着向赵经理道谢。

江毅三人正愉快地交谈着，门外出现一个灰头土脸的身影，郑福来捧着肿得老高的脸来到汪波家的大门口前。