第101章 象形香菇包

关灯护眼    字体:

上一章 目 录 下一章

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】

在市场买了些巧克力酱,豆沙之类的东西,张磊直接回到了别墅。

别墅内,拥有一个很不错的厨房,里面家用烤箱,蒸锅之类的都有,张磊还没用过呢。

今天就把你们****看着这些崭新的厨具,张磊露出一丝小兴奋。

先做什么呢?张磊拿出了花式小面点手册。

象形香菇包看着很有食欲,就它吧。

张磊依照花式小面点手册上面的做法,拿出了面粉,开始调配比例。

泡打粉、酵母、炼乳等都加入了其中,张磊也拿过来拿包面粉改良剂,加入了一丁点。

把这些东西掺匀,张磊弄了些水,加入里面。

毕竟是第一次,张磊有点手忙脚乱,好在他以非凡人,对这些很容易上手。

和面讲究三光政策,也就是面光,手光和盆光,小时候妈妈就给讲这些道理。

张磊手劲很大,面团被他揉的无比的光滑,白白净净,富有光泽。

很快,他就做到了面光,盆光,手光。

使劲按一下,立即就回弹了上来。

嘿,还真别说,这个面粉改良剂还真的好使,面团看起来真的与众不同。

张磊用的是普通的面粉,小时候,老妈一直用这种面粉蒸馍,张磊见识过,跟眼前自己和的面相差很远。

趴上去闻了一下,淡淡的麦香,伴随着炼乳的清甜香气入鼻,顿时让张磊很是陶醉。

真的很期待成品了。

把面搓成条,下成一个个的小剂子,用擀面杖擀成片,张磊把弄好的豆沙包了进去。

拍扁,用擀面杖稍微擀下,粘上粘米粉,张磊弄来小刷子,刷上了调好的巧克力酱,菌盖就做好了。

由于是第一次,张磊做的很慢,很长时间,才做好了十几个。

没有小发酵杯,张磊就直接把菌盖放到了篦子上,把烤箱调到五十度,把篦子放进了烤箱发酵。

有用剩余的面,弄了十几个香菇腿,也放进了烤箱发酵,张磊把蒸锅坐在了火上。

每隔一段时间,张磊就看一看烤箱,神奇的一幕,让他露出了兴奋的笑容。

随着发酵膨胀,菌盖变大,上面刷的巧克力酱渐渐裂开,出现了一道道极其自然的纹路,真的就如野生的香菇一般,甚至比香菇更好看。

过了大概十几分钟,整个菌盖完全裂开,张磊感觉差不多了,就把篦子放在了蒸锅上。

由于香菇包较小,蒸了大概六七分钟,就有浓郁的香甜味,伴随着强烈的麦香气传出。

哈,可以出锅了。

张磊迫不及待的关掉火,打开了盖子。

黑色菌盖,白色花纹,圆润饱满的香菇包出锅了。

张磊直接拿了一个到手中,面又弹又软,很有手感。

拿起香菇腿,沾上粘米粉糊糊,直接粘到了菌盖上。

这才是真正的香菇包。

依次把菌盖和香菇腿黏住,又上笼蒸了一分钟,真正的象形香菇包出炉了。

嘿,看起来就如艺术品一般,真的不忍下口啊,怪不得十二姐说,是小孩和女孩的最爱。

拿了一个在手中,张磊看的啧啧称奇,不由得感叹人类的智慧,真的是想象力丰富啊。

咬了一口在口中,张磊不由得瞪大了眼睛。

香菇包入口,首先感觉到的是扑鼻的麦香以及淡淡的炼乳响起。

吃到嘴中,弹性十足的面皮,给牙齿以无限触感。

紧随着的是豆沙的香甜……

唔,真是好吃!

张磊两口就吃下了一个香菇包。

哈哈,就老子这种手艺,明天学校食堂口一开,简直不要太火爆!

又连续吃下好几个,张磊才满足的拍了拍肚子。

不做了不做了,就先卖香菇包吧,明天看看情况再说。

张磊伸了个懒腰,走出厨房,歪到了客厅的沙发上。

这么好吃的香菇包我要卖多少钱一个呢?

大街上的包子都是一块一个,我卖十块?不行,太便宜了,现在的学生有钱的不少,再说了,我这可是有‘外星’的面粉添加剂。

就卖三十八吧,不多不少,就当玩玩。

下午,张磊弄了点灵虫喂小鸡,又弄了点灵草喂小鱼,随后来到了地里。

地里,许多灵草和大料苗都发生了进化,也有个别大料苗,除了长的更大,还是没有进化。

对于这些‘顽固不化’的家伙,张磊直接让人砍掉,再弄些小苗子栽上。

就这样,一天时间就过去了。

第二天,**点钟的时候,张磊来到了市里,先是到传媒复印那里,用喷绘打了个招牌,随后来到了学校里。

这时候大家都在上课,张磊直接来到了食堂楼。

此时,正是食堂厨师们加工食物的时间。

张磊直接来到了自己的窗口。

他把自己打的招牌挂了上去。

极品象形香菇包,38rmb/个。

随后就开始了独自的操作。

鑫港大学的食堂还是比较正规的,每个窗口都有独立的操作间,只有冷库,刨肉机等个别东西是公用的。

所以张磊也不担心自己的技术外传,就在操作间里放心快速的制作起来。

有了昨天的操作,他今天操作起来更为顺畅,没多久,许多的象形香菇包就被他给做了出来。

放在保温炉中,算是大功告成。

念薇最近很郁闷,因为自己成了跑腿子,每顿都要给好姐妹把饭带回去。

不为别的,就因为好姐妹肖萌出事了。

疑似,私照曝光了。

最近,听说有人黑了肖萌的电脑,从中得到了她的一张大尺度私照,这件事在校园里传开了。

最可气的是,黑电脑这个混蛋是个变态,据说私下里正在以高价出售肖萌的私照。

这造成,肖萌最近都不敢露面了,一露面就被人指指点点。

所以,买饭的事情就落到了自己头上。

念薇想着事情,来到了三楼,想要去买吃的,一抬头,先是一愣,随后,眼睛瞪大,直欲喷出火来。

“嗨,妹子,怎么样,来个香菇包尝尝?”张磊笑嘻嘻的问道。

“是你?”念薇一下子就认出了张磊,怒目而视。

“对啊,就是我,你这是什么眼神?要吃了我?这应该是我们第二次见面吧,也算是缘分,来个香菇包尝尝吧,给你个友情价,二十,咋样?”张磊嘿嘿笑道。

(本章完)

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】
章节报错

上一章 目 录 加入书签 下一章

热门推荐: 从木叶开始逃亡 人族镇守使 从大学讲师到首席院士 修罗武神 万相之王 从长津湖开始 星汉灿烂 我只想安静的做个苟道中人 陆地键仙 我有一剑
相关推荐:洪荒之青玄证道超级诛神系统都市妖孽狂医东宫辞:幺女有毒请叫我少爷长安暗刺狱血道尊华娱是一种生活神级女反派超级兵王都市行