“舟形乌头和狼毒乌头有什么区别？”

“它们都是同一种植物，也统称乌头，是一种略带毒性的植物。”

“从肉眼上，如何判断治疗疥疮药水熬制正确与否？”

“这种魔药如果正确熬制的话，将会有粉色的烟从坩埚中升起，药水本身则是呈现出一种接近于天蓝色的模样。”

“狮子鱼脊粉混合上霍克拉普汁，可以熬制什么魔药？”

“除草药剂，教授。不过除此以外，还需要加入两滴弗洛伯毛虫黏液才行。”

“……”

五分钟以后，斯内普教授终于停下了连珠炮一样的提问，神情复杂地看向面前的哈利。

虽然这孩子从外表上来看，活脱脱就是一个缩小版的詹姆波特，但是无论是他的眼睛还是他对于魔药那种信手拈来的熟悉，却让西弗勒斯·斯内普仿佛看到了莉莉·伊万斯的影子。

毫无疑问，这孩子继承了他母亲的魔药天赋。

“全部……回答正确。”

斯内普不置可否地点了点头，主动错开了与哈利对视的目光，站起身走回讲台——那双眼睛，真的太像了。

“看来你在上课之前，多少还是翻了翻教材，还算不错。现在……”

一边说着，斯内普视线在教室里呆坐着看热闹的小巫师们脸上移动了一下，皱了皱眉，冷声说道。

“你们还愣着干什么，为什么不赶紧把这些都记下来？！”

宛如大梦初醒一般，教室里突然响起了一阵摸索羽毛笔和羊皮纸的沙沙声。

而在这一片略微有些嘈杂的声音中，斯内普食指在讲桌上敲了敲，犹豫了几秒后轻声说道。

“格兰芬多学院，加五分。哈利·波特，这是你刚才那些精彩回答应得的奖励。”

魔药课继续进行了下去，但是哈利很快发现，他之前准备的内容并没有再发挥任何作用了。

因为，与星期一的时候，赫奇帕奇与拉文克劳的一年级小巫师们所面对的魔药课内容不同。

在今天的这节魔药课堂上，斯内普并没有按照原有的节奏，按部就班地指导他们调制和学习关于【治疗疥疮药水】的知识。

正式开始讲课的第一件事情，斯内普教授就给每个小巫师手上发了两张写满了字的羊皮纸。

“《魔药课教室安全管理制度》和《魔药常用器具清洗规程》，在卡斯兰娜小姐的建议下，我暂且整理了这么两份基本的规范性说明，希望各位在课后抽时间进行背诵和记忆。”

在一众小巫师茫然的眼神中，斯内普面无表情地轻声说道。

“我建议各位最好将这件事情放在心上，因为在下周开课前，我会在班上随机点名进行抽背——顺便说一句，这同样也将是期末考试的内容之一。”

虽然这些条例乍一看有些繁琐和弱智，但根据这一周以来艾琳娜担任魔药课助教的实践经验来看，确实能够非常有效的避免学生们因为各种低级原因受伤，以及大幅度降低魔药课堂上因为操作不规范而引发意外事故的情况。

因此，斯内普在修改完善了其中部分细节后，自然也是毫不客气地直接拿来使用了。

而周五上午的这一批一年级小巫师，则是相当幸运的成为了整个霍格沃茨城堡中第一个“吃螃蟹”的试点群体——当然，不仅仅只是一年级学生。

事实上，从下周魔药课上课开始，斯内普教授就会在全校所有年级、所有班级中执行这个规则。

按照斯内普的说法，但凡是霍格沃茨城堡中还需要上魔药课的学生，就必须背熟这些规章制度。

不过，这还不是魔药课堂上变化最大的地方。

“好了，诸位。现在请收起你们桌面上的《魔法药剂和药水》课本，今天后续的课程内容暂时还不需要用到它，在接触到真正的魔药材料之前，你们还需要一定的练习才行。”

简单介绍了一下关于魔药学的一些基础知识后，在赫敏不可置信的眼神中，斯内普清了清嗓子，慢条斯理地说道。

一边说着，斯内普轻描淡写地挥了挥魔杖，每个学生的工作台前都出现了一个椭圆形的绿皮植物。

冬瓜，一种虽然起源于中国和东印度，但是早在十六世纪的时候，就已经随着海贸被带回了欧洲大陆进行栽培的可爱又漂亮的植物。

而这也是艾琳娜之前在霍格沃茨菜园里“盘点库存”时，发现的意外之喜。

毫无疑问，冬瓜是一种适合种植和贮藏的蔬菜，这也是为什么它会出现在欧洲大陆的原因之一。

它不仅耐热耐寒能力不错，而且肉质洁白，脆爽多汁。

相对于东方的主要用于入菜的食用方式，欧洲大陆更喜欢将它作为一种介于水果和蔬菜之间的植物来对待——比如说冬瓜汁、冬瓜切盘，或者与水煮卷心菜那样的白水炖冬瓜。

而更为关键的是，冬瓜是厨师界中公认的几种，最适合初学者用来练习刀工的蔬菜之一，毕竟它那种独特的内部构造对于新手而言，实在是太安全不过了。

“安静！”

看了一眼窃窃私语的教室，西弗勒斯·斯内普眉头皱了皱，略微提高音量，不费吹灰之力地让教室瞬间安静了下来，秩序再次变得井然有序了起来。

“剥皮，切分，去核……这是我们在之后的魔药材料处理中最常见的三种操作。”

斯内普不慌不忙地说道，一边走到艾琳娜座位旁边，伸出手拍了拍艾琳娜桌面上的冬瓜。

“而诸位今天的课程内容，就是处理你们每个人面前的这个冬瓜——要求很简单，剥离外部的绿色硬皮、清理内部的瓜瓤部分，并且将冬瓜切成尽可能规整的小方块。”

“现在，你们可以都往前靠一些。我会先给你们演示一次完整的处理方式，以及我对于处理结果的要求……然后再详细讲解一些需要注意的事项。”

事实证明，艾琳娜的推论并没有错。

为了最大程度地保留魔药的魔法特性，一名合格的魔药大师在处理许多魔药材料的时候，都会尽可能使用纯手工或者单纯的驱动类魔法来完成处理，以避免产生偏差。

而作为一名资深的魔药大师，斯内普教授在刀工、刨工方面的基本功，自然是丝毫不逊色于那些在厨房中浸淫了数十年的顶级厨师。

在没有使用任何魔法的情况下，斯内普教授只用了不到五分钟的时间，就把一个成熟的大冬瓜处理完毕，变成了一盘排列得整整齐齐的冬瓜方块——而且，这还是他在某些环节上刻意放慢了速度，以便小巫师们能够看清楚的情况下。

紧接着，斯内普又拿起刚才使用过的各种工具，不厌其烦地再次演示和讲解了一次基本的握法和发力方式。

以确保这次至少不会再出现那种反手握刀，或者是主动把手指垫在刀刃落下方向的愚蠢家伙。

“都听清楚、看清楚了吗？这样简单基础的事情，我不希望重复第二次。当然，更不要让我发现，你们连一群狒狒都不如。”

斯内普抬起头，空洞冷漠的目光扫过教室里的小巫师们，嘴角慢慢翘起一个愉悦的弧度，用他那种惯有的讽刺语调，慢悠悠地轻声说道。

“对了，差点忘记了，最后还有一件事情需要额外说明。”

“在今天中午你们吃的午餐中，有一部分原料将使用到你们在这节课上所处理好的冬瓜。并且，每个人必须吃完。”

“现在，开始吧。”

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PS ：如果没有月票的话，给胖鸡一点章说吃也好呀，当然，还有给【艾琳娜·卡斯兰娜】点赞和笔芯呢，笔芯呢，你们是不是又忘了。

PS 2：聪明的小胖鸡可以猜猜，艾琳娜主厨会用冬瓜做什么菜呢？提示，偏中式，口味清淡，好吃。