1018 小项目很不错

关灯护眼    字体:

上一章 目 录 下一章

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】

(感谢好友08a打赏鼓励,感谢好友afrashui、易小狮狮、忠忠仔月票鼓励)

经过了紧张的筹备,刘富贵他们合伙搞的这个即食麻辣小海鲜和糟鱼的小项目,轰轰烈烈的开张了。

这个项目吧,刘富贵其实根本就没咋放在心上。因为他觉得这个就是赚零花钱的小项目,不管是麻辣小海鲜还是糟鱼,也就是一开始还行。而且有些麻辣小海鲜,也是分时令的。

但是赵锦荣对这个项目就认真得不行,别看是统一的项目,却分为了两个生产工厂。

糟鱼生产工厂就放到了李家沟这边,需要的面积也不是很大,所看重的就是李家沟这边从山上流淌下来的泉水。

虽然说是用的他养殖场中的鲫鱼,但是有了李家沟这边的泉水,这个味道上来讲,也会提升一些。这是经过几次尝试之后得出的结论,也是毋庸置疑的结论。

麻辣小海鲜的生产工厂,就选在了海边。这边也算是韩东的地头,为的就是一个新鲜。当天下船的小海鲜,清洗之后直接加工,然后装袋、装桶发货到超市销售。

海鲜嘛,吃的就是一个鲜字。哪怕是小海鲜,也是越快加工越好。而且在这里货源还很充足,价格还很优惠。

其实做这个买卖的人还是很多的,有好些都是渔民自己张罗的,然后弄个群,谁想吃了就会给你炒上一些,直接快递过去。

刘富贵没有将这个项目给当回事,可是在这些都摆到了超市的货架上之后,销售那叫一个火爆。

鲫鱼都是一斤多一条的,即便是宰杀糟熟后,也能够达到450克的重量。老赵同志对这个事情就很上心么,所以在选材上来讲,也是高标准。

价格上来讲却并不高,十四元五角一条。可以说,这个价格是很低的了。生的鲫鱼还多少钱一斤呢?这里边还涵盖了人工和加工成本,去掉这些,赚得真的不是很多。

但是赵锦荣也有他自己的想法,他为的是走量。目前来讲,他养殖场这边的鲫鱼有些过剩,这次之所以这么上心,就是因为要是做好了,能够给他养殖厂的鲫鱼找到新的销路,让他的厂子焕发新的生机。

有些小郁闷嘛,自己的厂子连儿子都看不上。这可不行,不能就这么半死不活的将就着,逮着了机会,就得尝试一下。

第一轮的生产,就算是赵锦荣心里的底气也不是很足,所以仅仅备了一万条。送到各个超市之后,他也在焦急的等待着反馈上来的消息。

对于这个新项目,消费者们倒是没觉得有啥。这个价格也不贵,买回去一条尝一尝也不错。而且有打开的样品,你也是真的嗅不到多大的腥味,看着那个肉好像还是很不错的样子。

赵锦荣还是很厚道的,在销售糟鱼的货架边上竖了个牌子,跟刘富贵在这边卖的那些鲫鱼区分开,这是给消费者的提醒,这些鲫鱼都是正常养殖的鲫鱼。

做买卖得有良心嘛,刘富贵这边的鲫鱼、草鱼,出售的价格有些高。那是因为那些鱼的肉质非常好,可以媲美野生口感。他养殖的这些就不行了,差着一个层次呢。

即便是因为有了加工过程,还会有一些佐料,在口感上来讲,跟刘富贵家里的鱼,还是有那么一些细微的差别。当然了,这个差别要不是饕餮客,还真未必能够区分出来。

可是就算是这样,已经有了明确的标注,每一家超市里的糟鱼卖得都很快,到下午三点多的时候,省城超市里的最后一条糟鱼已经卖没了。

有些上午买的人,中午的午餐过后就已经将食用评价反馈出来了。这个糟鱼不错,推荐大家购买。啥时候要是懒了,不想做菜了,这个糟鱼就能直接当菜吃。

而那些麻辣小海鲜,在销售上来讲,也是超出了刘富贵的预料。

赵锦荣在这方面真的下了很大的功夫,单份的麻辣小海鲜价格是二十几元到五六十元不等,因为海鲜也是有区别的嘛。那个蚬子你就不能去跟八爪鱼比价不是,本来差价就很多。

有这样的单品出售,还会有搭配好的套餐出售。套餐的价格也不高,基本上都是控制在一百五十元以内,会有六到八样小海鲜。

在老刘原本的想法中,这个小海鲜应该比糟鱼难卖很多。可是事实的结果却是,小海鲜比糟鱼还先卖光的。

因为是第一次弄,做得有些少是一方面。老刘同志也是低估了人们在“吃”这个事情上的重视程度,貌似现在的人们对于吃都是很认真的。

这些小海鲜的价格,也是很实在的,最起码比你去店里点的那个分量要更足、价格要更厚道。在味道上来讲,也是不差事的,毕竟选材也更加的新鲜么。

没多有少的买上一份两份的,正好可以当家里边的配菜。总比自己买了生的,还要清理、翻炒,比这个强很多嘛。

用赵锦荣的经验来判断,麻辣小海鲜之所以跟糟鱼一样的热销,就占了两个方面的优势。一个是口感,另一个就是价格。

这两个方面都无可挑剔,那么在销售上来讲,给大家伙带来一个小惊喜,也是情理之中的事情。

这个小项目目前虽然仅仅是第一天开始折腾,但是从现在的效果来看,还是可以预期一下的。最起码不管是老赵还是韩东,在利润上来讲,也是一个强有力的补充。

原因也很简单,人们在购买的时候,会将这些海鲜根据市场价来衡量成本。而不管是赵锦荣养殖的鲫鱼还是韩东那边提供的小海鲜,在成本上来讲都是很低的。

尤其这些小海鲜,每一斤的利润,要比糟鱼还要高很多,这是真正的卖一斤、赚一斤。当然了,对于超市里的一些小海鲜和鲫鱼的销量,也是有些影响的。

但是总体来讲,这也是一个非常不错的小项目。老刘也不在乎自己鲫鱼销售量降低三成这个结果,等美食广场那边开业以后,自己这里的鲫鱼可能还真有些不够卖。

又下了一场小雨,让气温降低了五度。贪吃熊因为天气凉了,又有些发懒。

虽然说没有了冬眠的习惯,但是冬眠也是它的生物本能吧。不是很喜欢天气变凉。每天虽然也是接着四处溜达,在家里边呆着的时间也多了很多。

“媳妇啊,你说咱们这个山庄,啥时候能够跟咱们这个超市一样,那么红火呢?”老刘直接捏开一个核桃,将核桃仁放到了陈大丫的手里说道。

“现在不是已经很不错了嘛,你还想咋样啊。”陈大丫笑着说道。

“我就是觉得吧,应该变成非常有名气的那种。人们得排着队的到咱们这里来生活,你还得预约,不预约都不好使。”老刘一本正经的说道。

陈大丫都不知道说啥好了,这个人是不是太贪心了一些?目前山庄这边,已经开始进行二期施工了。也只有二期,不可能再有三期了。这次的施工,就会将整个山都给填满。将来要是再想弄树屋,除了砍树,要不然啊可没有地方。

但是就目前的这些树屋来讲,已经远超了以前的预期效果。毕竟他这个山庄的门槛太高,没有一定经济实力的人,在这里真的住不长久。

这里的收费标准,其实距离那些高档疗养院也没差啥了。虽然说到了冬季会有一部分的房屋会闲置下来,那也没啥大影响。

“咱们这个山庄,要想真正出名,怎么也需要几年以上的时间吧。”看在老刘给剥核桃很卖力的份上,陈大丫说道。

“因为咱们这个山庄并不是那些旅游景区,那些景区的美景是能够直接用眼睛看到的。咱们这个山庄,更加趋向于疗养。”

“人们在这里生活之后,身体有没有变好,这是需要时间来验证的。目前我们这里还是以老年人居多,等将来咱们这里也被中青年所期待以后,那就是真正有名气了。”

“说白了,现在好多年轻人的身体啊,还真不一定就比爷爷他们强。爷爷他们也就是年纪大了一些,但是平时的生活很健康。哪里像现在的这些人啊,动不动就是外卖,要不然就是啥996的。”

老刘附和的点了点头,“外卖啊,这东西是能少吃一顿,就少吃一顿。反正有些时候我宁可吃泡面,也不想吃这个外卖。”

“其实菜洗不洗的已经不是很重要了,关键的就是那个油。也不知道是从哪里弄来的散装油,还是一直不换的油。”

“反正以前送餐的时候,我就算是饿了,也不在这样的店吃饭。好多也没地方给你吃,都是租个车库啥的,然后就当饭馆了么,根本都没有堂食。”

“其实有时候啊,我给那些大公司的人送餐的时候,也挺可怜他们。明明赚得不少,这个日子过得好像还不如我呢。”

陈大丫没好气的看了他一眼,将他刚刚剥好的核桃仁都给抓了过来,来了个一口香。

这么吃还真的很不错,不过以前都是乐乐享受这个待遇,看来以后自己的待遇也得往上提升一下才行。

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】
章节报错

上一章 目 录 加入书签 下一章

热门推荐: 从木叶开始逃亡 人族镇守使 从大学讲师到首席院士 修罗武神 万相之王 从长津湖开始 星汉灿烂 我只想安静的做个苟道中人 陆地键仙 我有一剑
作者若忘书其他书: 强化医生 非洲农场主 重生娱乐之巅 田园牧场
相关推荐:变身之网吧女老板神禽至尊大唐孤星之远东战争辟寒金剑惊风女鬼夜叩门仡佬鬼打更重生之王者枭雄卖装备的杂货店