辣椒这玩意原本是在明清时期才传到中国,并且以非常快的速度在云贵四川湖南等地流传开来。
其实中国也不是没有辣的食物,像是茱萸就是辣的。
但是茱萸的辣和辣椒的辣完全不是一码事,张华尝试过一次之后就再也没有兴趣了。
现在总算是可以重新回到无辣不欢的时候了。
看到张华这么享受的表情,大家也都忍不住了,夹羊肉的夹羊肉,鹿肉的鹿肉,纷纷放到红彤彤的锅底里涮了起来。
然后学着张华的样子放入口中。
薛礼果然不愧是练武之人,手脚自然是比其他人都要快,再加上手劲大,一筷子夹起来的肉都有小半碗了。
红彤彤的半碗羊肉进了薛礼的大口之后,一阵奇香伴随着麻麻的味道瞬间充满了味蕾。
薛礼咀嚼了两下便忍不住赶紧吞进肚子,准备夹一拨的羊肉。
只是这下一拨的羊肉刚夹起来还没来得及涮,薛礼便感受到自己的喉咙和肚子似乎都要烧起来了一样。
麻辣麻辣,吃起来麻,麻过之后就是辣了。
“啊……水,水。”薛礼手忙脚乱的,居然拿起勺子舀了一碗汤底给直接喝了。
以前的火锅,汤底都是专门熬制的鸡汤,是可以喝的,但是当薛礼找水喝的时候习惯性的舀起了汤底……
红彤彤汤底!
张华可是一点折扣都没有打,绝对麻辣的够味!
居然就这样被薛礼喝了一碗!
果然是猛人啊!
“哐当!”喝完之后,薛礼也反应过来自己喝的是什么了,急忙起身往外走,把自己的椅子都给绊倒了。
此时此刻,没有人去关心薛礼在门外水桶之中连续喝了几瓢的冷水会不会闹肚子。
因为梦雨、马周等人也都已经把各自涮好的肉给放入口中,心急的已经吃进了肚子里了。
“怎么回事,这羊肉怎么辣!”
梦雨吃东西一向是细嚼慢咽,所以很快就发现了今天的火锅不一样,连一向很注意的形象也不要了,用右手虚掩着小嘴将口中的羊肉给吐了出来,然后不断的在嘴前挥手,似乎想要减轻嘴里的辣感。
马周就没有那么幸运了,虽然不像是薛礼那么倒霉,但是从来没有吃过辣的他,在吞下一口肉之后,眼泪不争气的被辣出来了。
其他人也差不多,要么就像大热天的小狗一样,把舌头伸的长长的不断吐气,要么就一边擦眼泪一边大口呼吸着新鲜空气。
张华站在一边比较无语:这帮人耐辣程度实在是太差了吧?
虽然今天的火锅底,放在后世不吃辣的省份的话,可以说是很辣了。
但是对于湖南四川重庆和江西这些无辣不欢的省份来说,这顶多算是微辣而已。
想一想后世有些湖南人在抖音上发的小视频,直接端着一大碗辣椒就饭吃,别看错了,是端着一大碗辣椒就饭,不是端着一大碗饭就着辣椒吃。
果然是弱鸡啊!
“少爷,这是怎么啦?你没事吧?”
这种聚餐,梅子是没有机会和大家坐在一起吃饭的。
看着大家都很不正常的反应,就张华一点事都没有的样子,梅子反倒是有点担心了:“自家少爷不会是味觉坏了吧?还是说脑子出问题了?”
“张华,你这在锅底里加了什么呀,怎么这么辣?”
接连喝了三杯阿珠递过来的水之后,梦雨首先缓过来了。
“对啊,东家,这锅底红彤彤的和以前的都不一样,我的眼泪都被辣出来了。你怎么一点事情都没有呢?”
“我怎么觉得似乎这味道很不错呢,虽然有点辣,但是有一种很爽的感觉呢。”
看到大家这么奇怪的表现,清影还担心是不是锅底被人下了毒呢,赶紧拿起张华的筷子也涮了几片羊肉试了试。
张华看了看清影,没想到这丫头还是个辣妹子,果然是口味和性格一样,辣的很。
对于薛礼、梦雨等人的反应,张华想了想也理解了。
虽然这锅底只能算是微辣,但是对于从来没有吃过辣椒的人来说。味蕾对辣的敏感程度是非常高的,即使是微辣也会引起很大的反应,这也许才是一种正常反应吧。
反倒是清影,那一脸享受的样子,倒是有点后世重庆梅子吃麻辣火锅的感觉。
“你喜欢吃的话,那就坐下一起吃吧。”
清影和一般的丫鬟不一样,在座的也都知道,所以坐下来一起吃的话,倒也不算什么,反正已经有一个梦雨坐在那边了。
这个时候,薛礼也双眼红通通的回到了房间,“大哥,你这美食家也有失手的时候啊。这火锅底太难吃了。”
薛礼的声音明显透露出一股嘶哑,估计没有几天的时间,嗓子是缓不过来了。
“我说薛礼,很明显是你不行好不好,这火锅底用来涮羊肉是最美味不过了。”
一直以来,清影和薛礼交手都是负多赢少,难得看到今天他吃瘪,清影开心的不得了。
“东家,要不我们再端一个不辣的锅底吧?这辣椒实在是太过威猛了。以前从来没有见识过呢。”
马周显然是属于那种没法吃辣的人,但是这大冷天的吃火锅又是很合适,看到张华和清影在那吃的那么酸爽的样子,忍不住建议重新来一锅。
“这辣椒是从一个胡商手中偶然得到的,种在后院里面,没想到结出了如此特殊之物。”
不管有什么特别的作物出来,张华都把锅甩到胡人身上。反正张家每天都有专人去西市从胡商手中收购各种各样的奇葩种子,这个事情在长安城已经不是什么秘密。
所以从张家出现几种大家没有见过的食材,也不算是多么令人意外的事情。
“早就准备好了,我原本还想着让大家直接尝尝辣锅,在这大冬天的,吃这麻辣火锅是最合适不过了,哪知道你们这么怕辣。”
张华说完就让潘忠去重新端了一个火锅上来,只见这火锅中间多了一个隔板,将一个锅生生的分成了两个。
要是有后世的人在,一看就知道这玩意就是鸳鸯锅,属于火锅店必备的家伙!(未完待续)