“谢谢老先生的教诲!”王杨笑道:“所谓入乡随俗。那我就点英德红茶。
山红喜欢清淡的,依我看就上九峰白毛吧。花茶不入流,喝着没品味。”
万山红怪怪地看了王杨一眼,怪笑道:“王先生,刚刚还说不懂茶。
转眼就批评我不入流了。那你倒是说说看,英德红茶和九峰白毛茶好在哪?”
王杨摇头笑道:“考我是不是?林老先生在座,我就不班门弄斧了。
不过,花茶真的不入流,会喝茶的人,都不喝花茶。
听我的没错,你就上九峰白毛。”
万山红却不依不饶地笑道:“不行!你今天非得给我上上这一课,
说说这两种茶好在哪?我洗耳恭听!”
王杨淡笑道:“既然非让我出丑,那我就丢一回丑:
九峰白毛茶,其嫩芽背面,布满乳白色茸毛而得名。产于乐昌县九峰山区。
此茶油润光滑,芳香沁人胃脾,汤色洽澄黄透亮,冲泡三四次尚有余香。
含有茶珑素,对肠胃病有一定疗效。
传说乾隆下江南时,途经乐昌九峰山时病倒,喝了此茶而病愈,便指定为贡茶。
至于英德红茶,亦是gd名茶之一。产于英德县。此茶香气浓郁,汤色红艳,
气味醇厚,耐冲泡,有杀菌、解暑、助消化等功效,营养价值极高。
是红茶中的上品,饮誉世界。咱们喝这两种茶,也就把gd茶的精髓品到了。
要不然,再上壶凤凰茶?凤凰茶产于潮州凤凰山区,有九百多年的种植历史了。
是介于红茶和绿茶之间的半发酵焙茶,既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇。
冲泡时,茶香四溢,饮后口有余香......山红,不知道我说的对不对?”
万山红没有吭声,仍旧是怪怪地望着王杨。在她认知中,王杨是不可能懂茶的。
他怎么突然之间,便将茶说得头头是道?这真是士别三日,当刮目相看。
服务小姐忍不住地赞叹道:“这位先生真是见多识广,学识渊博。
您说的这些知识,我们身为gd人,也不了解。”
梅笑红眼睛望向别处,对王杨的茶经似充耳不闻。
林先生鼓掌笑道:“好啊,王先生深藏不露!你这番茶经,给老朽上了一课。
老朽喝了一辈子茶,只会喝,还真说不出个路路道道。真是后生可畏!”
万山红这才醒过神来,且惊且喜地说:“对,太对了!
行啊,王杨,几年不见,你文采大有长进不说,想不到茶经也大有长进。
佩服佩服!从今往后真得拜你为师了。”
王杨笑道:“班门弄斧。下面就要露怯了。点菜就拜托你和林老先生了。”
万山红笑容可掬地说:“你江郎才尽,我也是黔驴技穷。
北方菜或许还略知一二,到了南方,也跟刘姥姥进大观园一样。
还是请林老先生受累吧。”
林子繁摆了摆手,谦逊地笑道:“所谓恭敬不如从命。那老朽就献丑了。
万小姐,王先生,粤菜以生猛著称,蛇、狸、猫、狗都上宴席。
不象北方,狗肉不上席。粤菜的特点是,爽、淡、脆、鲜。
有五滋六味,五滋是香、松、臭、肥、浓,六味为酸、甜、苦、咸、辣、鲜。
你们是吃生猛海味,还是吃山珍野味、或是家禽河鲜或别的什么菜蔬?”
王杨有点犯蒙地看万山红。
万山红笑嘻嘻地说:“王先生,刚才的茶经念得不错,再说说饮食文化吧?”
王杨不由地苦笑道:“别拿我开涮了。吃上,我是只知道吃饱了不饿。
非要让我出丑,那我就点龙虎会或炖南蛇。”
“啥,你吃蛇......”梅笑红惊骇叫了一声,又急忙捂住嘴巴。
王杨下决心地笑道:“我就吃蛇了。到什么地方唱什么歌,我对gd的饮食文化,
就了解这么多,也就想尝尝这个可怕的东西,看看它到底有多可怕。”
万山红看看梅笑红,又瞧瞧王杨,指着菜谱说:“好,你吃你的蛇,我吃海鲜。
服务员,给我来一份燕菜大扒翅,一份蟹黄烩鱼唇。梅小姐,你点什么?”
梅绛红咧着小嘴儿,都快哭了,颤抖着嘴唇说:“我不吃。我啥也不吃。
一想到蛇,我就想吐。”
林先生笑逐颜开地摆手说:“红儿,没事的。
蛇也没什么可怕的,一会上来你就知道了,不但不可怕,还鲜美异常......”
梅笑红急忙摇头摆手道:“再好我也不吃。我喝茶就行了。
你们想吃什么就点什么,反正我是不吃东西了。”
林先生禁不住笑道:“这样好了,给你来一个鲜莲冬瓜盅,再来个红罗伴雪衣。
红儿,你听听这两个菜名儿,就够爽快,就不感到可怕了吧?”
梅笑红迟疑了一下,点头应允。
林子繁便又点了一个麒麟桂鱼,点了一个岭南百花乳鸽,和一些时令配菜。
这一顿饭,吃掉王杨在单位时的十年工资,让他惊心动魄,感慨莫名。
却又无限满足。以前的生活,在那一刻,真正是恍若隔世,犹如梦幻......
第二天早上起床后,一见面,林子繁对王杨和万山红说:“万小姐,王先生,
我老了,没有闲逛的雅兴了。另外,我还有别的事情要办。
你们要有时间,就陪红儿出去转转吧。
这孩子从小到大,就生活在咱们那个内陆省份,没见识过什么。”
逛街,是女孩子的乐事。虽然这种出行有点微妙,但万山红和梅笑红,
都跃跃欲试地望着王杨。王杨天性最烦逛街,但见二人那副急不可耐的样子,
便笑着点头。三人一出宾馆的门,万山红便问梅笑红:“梅小姐,咱们去哪?”
梅笑红笑盈盈地说:“我是乡吧佬进城,什么也不知道。
你们去哪,我就跟着去哪吧。”
万山红便笑嘻嘻地问王杨:“王先生,你想去哪里?”
王杨不加思索地笑道:“三家巷。”
“三家巷......”万山红和梅笑红面面相觑,相互看一眼,忍不住娇笑起来。
王杨醒悟,讪讪地傻笑。