第一百五十三章 海边置业

关灯护眼    字体:

上一章 目 录 下一章

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】

骨头汤炖出来的汤底,加了新鲜的菌菇,两颗枣子一小把枸杞在雪白的汤中翻滚。

小墨鱼,鱿鱼卷,海蟹,大虾,蛤蜊都洗干净用大盘子装好放桌上,海鱼买了三四种,小黄鱼、虎头、鲳鱼和海鲈鱼。另外还有裙带菜、大白菜等等。

陈馨还买了大鱼的鱼肚半斤,洗好之后用小盆装上,码了点盐料酒去腥。她又另外取了海鲈鱼的肉,剁细搅茸,做成了鱼丸。另外还做了虾滑和虾仁鲜肉馄饨。

因为少年们喜欢喝一点果汁酒,所以陈馨做了一大盆香辣蟹和一大盘的爬爬虾。

香辣蟹是用蜀地的豆瓣酱加上干辣椒,一起下锅炝炒,出水后放入一大碗的姜片蒜瓣大葱节,加入本地黄酒进行烹制。在出锅之前放入适量的生抽、耗油跟白糖调味,最后加入一小勺芝麻香油起锅,撒一把炒过的白芝麻和新鲜碧绿的香菜就可以了。

因为怕他们不敢太吃辣,所以陈馨炒香辣蟹的时候辣椒适量减少了很多,加入耗油跟白糖调味也是降低辣度的有效手段。这几个小家伙从来没吃过这种口味的菜,尝了一口之后,辣得眼泪都要下来了还不肯放手,一口蟹一口果汁,不时还能听到辣得抽气的声音。

原本想把爬爬虾也做成香辣的,但是后来一想,香辣蟹已经够折磨他们了,这个爬爬虾还是换个味道吧。

她打算做个避风塘虾,这种做法很适合爬爬虾。下午阿姨就先把爬爬虾处理好了,须爪都剪掉,虾线也去除干净,然后用盐、白胡椒粉、料酒腌了半个小时。

锅上烧油,将腌好的爬爬虾炸至外壳浅黄,然后沥干油,锅里少许炸虾的油爆炒姜葱蒜末和盐,然后下入面包糠翻炒至酥脆,最后将炸过的虾倒进去一起翻炒,放少许白糖,炒匀之后就可以出锅了。

这种口味的虾是咸香味的,恰好处于清淡的海鲜火锅跟热辣的香辣蟹之间,加上面包糠的淡淡咸甜,吃起来别有一番滋味。

香辣蟹口味太重,周爷爷没法吃,陈馨就带着一次性手套给他剥爬爬虾,他一个,张璋一个,一老一小模样动作出奇相似,很认真的享受着陈馨的服务。

几个少年围着另一桌大快朵颐,他们这桌只有周昊陈馨和阿姨周爷爷小张璋五人,锅也是用的小锅。

陈馨给剥了虾之后,就端起小馄饨下到锅里。馄饨是现包的,指头大小一个,里面有肥瘦合宜的鲜肉以及半颗虾仁,汤里煮个三四分钟就好了。吃馄饨的碗是单独的,碗里放了盐胡椒粉和一点点炒紫菜末跟烤过的虾皮,还有阿姨做的虾油一小勺。

火锅的汤很鲜,舀一勺进去,再放入嫩.嫩的白菜叶跟小馄饨,撒一点点葱花,那香气腾起来,让人忍不住直咽口水。

周爷爷的胃口不算太好,吃的很少,但是这小馄饨特别合他的口味,一碗八个吃下去他还想要,陈馨没给,另外给烫了几颗虾滑跟一小卷米粉。

老年人吃的肉不多,大部分都只是尝了一口,这样下来也吃得差不多了。

照顾完老的小的,陈馨才开始顾着自己吃。

“海边就是好,这些海鲜的味道太鲜了,内地可吃不到这么鲜活的。”陈馨尝了虾和蛤蜊,对着锅悠悠叹气,“这下子我回去了还不知道得多想念这些海鲜呢。”

“那就留下来啊。”阿姨顺口说了一嘴,“你做的饭菜好吃,老爷子都喜欢,要不就留下来。”

“不行啊,我还在读书呢。”陈馨怔了几秒,立刻笑起来,“我家在内地,也没办法说来就来。不过我昨天也在想要不要在这边买套房子,冬天的时候可以带着张璋来这边过冬。”

再十来年,内地的空气污染就达到一个人神共愤的程度,那时候海边的房价高得已经让人绝望,所以有可能的话,陈馨还真的想要提前在这边买房,不自己住,以后出手也是一笔固定资产投资。

不过这些计划也没必要跟周家人说,她现在跟周昊能不能成还不知道呢,说多了人家怕还以为她想要扒着周家。

那几个少年难得聚在一起,玩得一天天的都不归家。陈馨跟周昊在第三天上就带着张璋一起出去玩了一圈,附近的几个比较有名的小岛全都上去玩过。现在还没怎么开发,都是原生态的环境,要说有多好玩也不一定,但是吃的住的比后来经济化了要好得多。

在这座小城不太远的另一个港口小城,陈馨看中了一处挂牌出售的老房子。

这座小城现在还不出名,但是在十五年后被打造成了国内著名的康养中心城市。沿着内海湾的那一片房价高到不可思议,并且全部做成了私人海滩,而最大的公共浴场则在海湾靠近海口的位置,那里虽然平整些,面积更大些,但是沙滩的质量根本没法比。

这次挂牌出售的老宅就位于哪个海湾的黄金位置。屋主一家要移民国外,以后也不再回来,这座老房子的售价定得并不高,至少一整套下来还不到后世这里康养别墅一个卫生间的价格。

陈馨当时没有跟周昊提这事儿,但是她也表现出了很大的兴趣。周昊本想劝陈馨别买的,但是发现自己没有任何的立场,而且虽然周家的老宅也在海边,可环境跟这里没得比,并且老宅是老爷子名下的,就算以后分割遗产,他也不可能把老宅包圆了。更何况,他其实心里明白,老爷子是想着将这套房子留给他的姑姑,周昱的母亲。这事儿家里人基本心里都明白,也没人反对。

陈馨想了一个下午加一个晚上,又打电话回去跟程洁商量了一下,最后决定掏钱买下来。

留在这边处理房子的是屋主的外孙,一个高高大大的混血儿。他生在国内长在国内,现在因为父母工作的原因要回去他父亲的祖国居住,又不放心把姥姥一个人留下,所以干脆想卖了这边的房子回去重新买一套。

小伙子很善谈,他是学摄影的,跟陈馨的专业没有交集,但是这人的爱好是国文,因为他姥姥是国文老师,所以谈到这一点,刚结束了一个国文翻译项目的陈馨跟他太有共同语言了。

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】
章节报错

上一章 目 录 加入书签 下一章

热门推荐: 万相之王 星汉灿烂 我有一剑 从大学讲师到首席院士 人族镇守使 修罗武神 我只想安静的做个苟道中人 陆地键仙 从长津湖开始 从木叶开始逃亡
相关推荐:星途之影后驾到都市龙血御尊婷泓恋之新界芥子长生吞噬诸天捉鬼极品大妖王至尊大刁民姐姐有妖气小李子的剑重生都市之命天诀