蝗灾，困扰全球人类上千年的物种，它们弱小如蝼蚁，被人类所蔑视，但是数千年来，人类灭绝了一个又一个物种，唯独蝗虫却从来没有被真正战胜过。

蝗灾一般伴随旱灾而生，古语有言，旱极而蝗，遮天蔽日之际万物而没。

在得知这一消息的那一刻，刘鸿渐便知道，即便是水坝按计划通了水，今年北方的秋种怕是也要大幅减产了。

山xi、陕xi两地还好，毕竟丰收了一季土豆和番薯，即便秋季绝收也能暂时应付，但刘鸿渐知道，真正受灾的定然是山xi、陕xi。

蝗虫趋水喜洼，山xi相比河nan、山dong地势略高，不出一个月蝗灾就有可能迁徙至两地。

这对于两个人口大省来说，无异于灭顶之灾，在崇祯的咆哮之下，内阁紧急商议，从南方调集粮米经漕运紧急调往北方。

灾情比想象中还要迅猛，九月初三，河nan北部蝗灾初至饿殍满地。

崇祯心急如火，命刘鸿渐带着第一批赈灾粮赶赴河nan赈灾。

九月初九重阳节，刘鸿渐率五百亲卫骑兵率先抵达河nan浚县黎阳仓，浚县知县刘永善诚惶诚恐的将刘鸿渐迎接至浚县县衙。

浚县是蝗灾重灾区，全县几乎全部受灾，知县刘永善虽爱民如子亦爱莫能助，运粮队还需半个月方能抵达，而就算粮食运来，也不足以解决两省的问题。

河nan人口太多了，北方减产，南方的稻米根本不足以应付如此庞大的缺口。

而且国库空虚已拿不出更多的银钱收粮，更使崇祯和刘鸿渐气愤的是，郑芝龙竟借机抬高米粮价格大肆敛财。

气愤归气愤，但这笔账还得先记下，总有一日刘鸿渐回让这个老杂毛连本带利的吐出来。

“刘知县，去给本王准备些蝗虫，令通知各村镇来几个人，本王明日要教百姓点东西。”

刘鸿渐奇怪的命令让刘永善摸不着头脑，但蝗虫多的是，随便拉几个衙役拿着网兜出去溜达一圈都能捉来一大筐。

第二日晨起，县衙外早已聚集来各地的村正，足足有百十号人。

按照刘鸿渐的安排，县衙门口支起了几口大铁锅，油盐酱醋一应俱全，还有几炉子炭火烧的正旺。

“乡亲们，河nan受灾严重，陛下担扰河nan百姓夜不能眠，特派本王前来赈灾，但粮食远来路上，今日本王召集诸位而来，是想教大家一点门道。

蚱蜢可以吃咱们的粮食，咱们难道不能吃蚱蜢吗？”刘鸿渐语出惊人，刚说完围拢在四周的百姓便炸了窝。

还道是钦差来发粮赈灾，没想到竟然是让他们吃恶心的蝗虫，这不是羞辱他们吗？

刘鸿渐自知难以服众，毕竟这时的百姓可不是后世，后世的人好东西吃的太多了，闲的没事便要尝鲜，什么蝎子蜈蚣毒蛇蚱蜢，只要是你能想到的，吃货们都能吃出新高度。

并且这群闲的蛋疼的吃货们扬言，只要报销往返路费，什么荷兰的生蚝、m国的鲤鱼、澳洲的大闸蟹，通通给你吃光光。

此时的百姓们虽然淳朴，但自古以来皆以吃五谷杂粮为生，就是连肉食都少，以至于受灾时即使是饿的啃树皮，竟也从未想过吃虫子。

刘鸿渐就是要转变他们的思维，告诉他们，中国人只要肯开动脑筋，定然不会让吃给难住，蚱蜢吃咱们的粮食，咱们就吃蚱蜢，尘归尘，土归土，出来混，总是要还的。

不管百姓们的抱怨，刘鸿渐开始张罗午餐，好几大网兜新鲜蚱蜢活蹦乱掉的就堆放在大锅旁。

这时的庄稼无农药、无污染，蚱蜢吃的也是纯天然无公害的杂草庄稼苗，只需在水中来回翻洗几遍就可下锅。

被冲洗干净的蚱蜢，蘸上玉米面、白面、绿豆面等杂粮面浆，往热油锅里一放，噼里啪啦的只片刻便炸的黄橙橙的油光铮亮。

再撒上盐、胡椒粉等上味儿，不多时一锅油炸蚱蜢便新鲜出炉。

百姓们在油炸蚱蜢香气四溢之时早已没了聒噪，甚至他们的味蕾都已被香味调动，他们都已经许久未曾吃过饱饭了，更何况是肉。

所有的百姓都屏气凝神看着朝廷的钦差，或者是盯着竹筐内的油炸蚱蜢，就连知县刘永善都吞了一口口水。

刘鸿渐也不矫情，直接下手捏起一只炸好的蚱蜢，迎着日头看了看便放到了口中。

“嗯香！大伙儿都尝尝，鸡肉味儿，嘎嘣脆，蛋白质含量是牛肉的四倍！”刘鸿渐马上开始王婆卖瓜自卖自夸。

倒也不是说谎，事实上味道还真是不赖，只是百姓们的观念一时转换不过来。

几个村正有胆子大的，上前捏起一只闭着眼睛仿佛行刑般放入口中，然而只嚼了两下便睁开了眼睛，而且眼睛还放了光。

“好吃！好吃！王二麻子，李二愣子，恁也尝尝，俺没骗你.”这人随即从竹筐中抓出了一大把，一下子把嘴给塞的满满当当。

有一个人起头，瞬间第一锅油炸蚱蜢便被分食殆尽，百姓们都有些意犹未尽。

“怎么样，味道还行吧？”刘鸿渐面带微笑询问围成一圈的百姓。

“中，好吃，得劲儿！”几个村正意犹未尽，但也有百姓皱着眉头。

“只是钦差大人，粮油本就金贵，俺们都是穷苦人家，哪里有那么多的油用来炸这蚱蜢。”一个村正鼓气勇气说道。

“说得好，本王今日就再教诸位一招。”刘鸿渐随即下令，几个县衙伙夫拿出一捆削的细细的竹签，开始将蚱蜢串起来，并放到炭火上熏烤。

一边熏烤，还往上涂抹酱油等作料，不多时又是一股肉香传来。

“此是烤蚂蚱，若是实在窘困，便只需盐水涂抹，若是没有盐，本王做主，每户人家每日可来县衙领取青盐三钱。”

蚂蚱的吃法极多，可油炸、可熏烤，也可清蒸、醋溜，甚至可制成蚂蚱酱，以蚂蚱酱涂抹烤蚂蚱，味道更是鲜美。

刘鸿渐看着浚县百姓们评头论足吃的开心，顿觉舒心了不少。

可以想见，不出几日，蚂蚱能吃还好吃的消息便会不胫而走，更可以想见过不了多久，勤劳的百姓便会满庄稼地里捉蚂蚱吃。

是啊，蚂蚱吃咱们的粮食，咱们为何不去吃蚂蚱呢？

赈灾粮如期而至，但杯水车薪根本就不够，朝廷缺银早已入不敷出。

要说起来这坑还是刘鸿渐挖的，一年前刘鸿渐提议崇祯减免全国田赋以给百姓们减压，如今看来打碎了牙齿得往肚子里咽。

可刘鸿渐一点都不后悔，朱门酒肉臭，路有冻死骨，朝廷穷点不可怕，反正当官的饿不死。

在河nan巡视了半个月弄清了灾情后，刘鸿渐便带着亲卫向京城而去。

银子大明有的是，在谁的手中他也清楚。

既然他们不肯乖乖交出来，这一次，老子定要让尔等跪着唱征服！