“不用谢，应该的。”上官青云微笑道。

随即冷月微笑着离开了。

当然，这些人对曲子的评价都不合她的意，接着冷月抛绣球了，依旧是没有人接到，原因是秦蓉在里面搞了古怪，搞得上官青云连连叹息。

这一叹息，他就又去买醉，又点了一桌菜，带来的银子全没了。

“每样菜都给上一份！”上官青云叹息道。

韩俊悠悠道:“青云啊，下次还会有机会的。”

此时韩俊心中那个乐呵啊，一头肥羊就被他宰掉了，妥妥的五百两到手了，到时候问秦蓉要。

有钱就败家这是韩俊的铁律，一想到有银子花，韩俊心里那个乐呵啊。

这时回去的路上碰到了李越。

“韩老弟，啥事，心情这么好。”李越豪爽笑道。

“当然是好事了，有空来陈府坐坐，我给你下厨。”韩俊微笑一声。

这李越挺对他味口，为人豪放不羁。

“会有机会的，我先去巡街了。”李越拍了拍韩俊的肩膀，提着刀就去办公事了，守卫城里的治安。

有了这些银子，这次不能被佟小婉发现了，韩俊暗想道。

至于江南双铢什么的，他可没兴趣，拉动经济增长挺好的，佟小婉的断子绝孙腿可不是盖的。

离开天上人间时，韩俊心情大好，回到房间，这晚他睡得很香。

翌日一早，韩俊去正堂吃饭。

“韩俊，你读书幸苦了，多吃点。”陈如娇关心一句道。

“谢谢如娇的关心了。”韩俊温柔道。

李重山还没来，韩俊闲来无事，索性去厨房下厨，打开黑锅，倒油倒盐进去，一顿猛如虎的操作，盘子里顿时装起了一些夹花的肥肉。

韩式厨艺可不是盖的。

有厨房的地方就有佟小婉，她拿起筷子夹起肉，脸上带着红润。

“姐夫，你又在偷吃呢？”佟小婉婉约一笑道。

“现在我要加餐，好应付备考呢。”韩俊悠悠的咬了一口羊肉，暗叹佟小婉人不错，胸大，让人一看就喷血晕胸，就是太馋嘴了。

这时李重山和夜娘走了过来，李重山笑道:“韩大哥，我来了，这是今早那只大母鸡家里下的鸡蛋。”

他手中提着东西递给韩俊，佟小婉立马接了过去，得意的跑开了，反正姐夫的东西就是他的。

“我帮你保管啊。”佟小婉柔声笑道，到了她手里的东西，别想还回去了。

“我们开始复习。”韩俊看着李重山正色道。

韩俊又走到书房，将“距离州试一月”改成“距离州试还有29天。”

州试前的紧张一下子清晰了起来。

两人又在书房里埋头苦读了一些天，反复练习州试考卷“诗词歌赋”和策论一科，以及批改卷子，和第一天一样，李重山也是勉强过关。

韩俊和李重山重点讨论了一番策论，自觉学习的差不多，这才停止。

“感谢韩大哥的教诲，别的不多说，以后韩大哥要我上刀山下火海，我都去。”李重山笑道。

“那倒不用。”韩俊柔声道。

时间一天天的过去，当书房里后方的倒计时被韩俊撕成个位数的时候，李重山的心情瞬间变得压抑了起来，期间陈如娇几次来书房关心韩俊不要太幸苦，还给他做了一碗鸡汤，搞得韩俊感动不已。

“谢谢如娇的关心了。”

“韩俊，压力不要太大，有诗词方面的困惑，可以来找我沟通，我们一起讨论。”陈如娇手中抱着一本书籍，走了出去。

“你拿几本书回家里，自己好好复习。”韩俊感觉他学的差不多了，索性也就让他回去。

“韩掌柜，有空去我家里坐坐，我给你烧菜吃。”

夜娘柔声笑道，她和李重山两人甜蜜的远去了。

考试这种东西，一半看运气，一半看努力，韩俊虽然有些压力，但也不至于太过紧张。

闲来无事，韩俊又去香玉阁，医院，新华书店看了看，生意情况还不错，至于“韩式美容养颜药水”一事，重点交给赵吉去弄，应该没什么大问题。

这几日，天气反常的热，大多数人家家多在冬天储存冰块，不过会有很大一部分融化掉，即使是豪奢之家，也只有家主和重要人物可以使出。

刘伯对韩俊说，去年家里储存的冰块并不多，很快就会用尽。

听了刘伯的话，韩俊觉得制冰是一个不错来钱路子。

制冰需要用到的东西是硝石。

硝石的化学名称叫硝酸钙，它溶解于水时会吸热，温度降低，所以小盆里的水就会结成冰.

历史上有硝石制冰最早要到唐朝末期，人们在生产火药时开采出硝石，既而发现硝石溶于水会吸收大量的热，使水降温到结冰，自此，便有夏天制冰之法。以后买卖人逐渐把糖加到冰里吸引顾客。

到了宋代，市场上冷食的花样日益繁多，商家还在里面加上水果或果汁，甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋十分相似，换言之，也就是当代冰淇淋乃至哈根达斯的鼻祖。

其实勤劳智慧的汉族人民，早在商代，就有冬天藏纳冰块于冰窖之中夏天取用的风俗。周代，官府设有专门管理此事的官吏，称为“凌人”，并建有窖冰的“冰井”。关于此，《诗经》、《魏志》、《宋朝会要》中皆有记载。北方地区冬令藏冰，次年夏令取出，由官府颁赐臣下，称为“颁冰”，“赐冰”，此俗为古代政令中重要的一项。民间亦市卖，有聪明者用刨子把冰刨成冰屑，拌以白糖和香料供人食用，是很受欢迎的消暑食品。

真正实现人工制冰始于唐代。当时长安街头已有出售冰制冷饮和冷食的商贩；南宋时，制冰技术日益成熟，汉族人民已经掌握用硝石放入冰水作为致冷剂，以奶为原料，边搅拌边冷凝，而后加入各种不同口味的果浆或水果，制作出美味可口的“冰酪”。

不过，因其价格不菲，只有当时的贵族和少数富户才可享受，和今日的哈根达斯有异曲同工之妙。

而美丽的冰酪，无疑缔造了一个冰淇淋史，饮食文化史，乃至人类文明史上的神话，从这一点来说，它的意义又远远超出今天的哈根达斯，是经典的时尚，是绚烂悠久的汉族文化的有力表现。

不过这些事单靠他一个人的力量并不足以办成，矿山可不是他能够随便开的。

于是他吃早饭的时候和陈永然提了一下。

“你说要制冰？”

陈永然难以置信的看着韩俊。

凝水成冰，这在古人看来简直是神仙手段。