“吴京?”
就在这时冷锋突然听到有人在用中文喊他,可惜叫错了名字。
“不好意思,你认错人了,我叫冷锋。”
钱辰一听立刻就明白了。
这位不是演员吴京,而是吴京扮演的角色冷锋。
要说步入10年之后,天朝最有名的演员,没有之一,那只能首推兼职导演的武打明星吴京了。
他饰演的铁血硬汉角色‘冷锋’不仅成为了整个天朝家喻户晓的人物,更是让他自导自演的战争动作大戏《战狼2》成为了一个爱国的图腾。
相较而言,破获多项国内记录反倒成了次要的。
《战狼2》之火,哪怕是钱辰这样的吃货也密切关注过。
更何况好不容易才在异次元餐厅之中遇到一个来自天朝的老乡,钱辰说什么也要帮衬一二。
“两位需要吃点什么,别客气,只管提。”
这时一旁的托尼立刻叫了起来。
“老板!这不公平!我们都只能限量,为什么他却可以搞特殊化?这是赤果果的歧视!”
钱辰轻描淡写地怼了他一句。
“你如果转天朝国籍,我也一样不限制你。”
“。。。那还是算了。”
托尼立刻焉了。
“你的好意我们心领了,但是现在还有人等着我们去救援,所以。。。”
冷锋正想要拒绝,他身后的混血美女突然拉了拉他的衣摆。
“疫苗刚起作用不久,你的身体还很虚弱,这时候补充能量是很有必要的。
天朝不是有句古话:磨刀不误砍柴工。
把自己调整到最佳状态,对我们援救人质更好。”
冷锋剑眉一锁,想了想,认为她说的有道理,便改口了。
“那么就麻烦你了,请随便给我们方便快捷的食品。”
钱辰点点头,像这样不挑食的顾客他最喜欢了。
正好他看过资料,冷锋的设定是河北涿州人。
看到冷锋,他就想到了河北,想到河北,就想到了驴肉火烧。
正好,钱辰准备试验一下中法合璧做法的驴肉火烧,在这道菜里卤过的驴肉是主体,钱辰准备努力用中式的卤制驴肉搭配法式的面包做出与众不同的驴肉火烧,希望食客们能喜欢。
而且听他们的意思,冷锋急需恢复体力,而驴肉正好具有补益气血、滋补肝肾的功效。
正所谓天上龙肉,地上驴肉。
驴肉气味鲜美,是一种低脂肪、高蛋白、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有滋阴壮阳、补气养血、省心去烦效劳。驴肾,味甘性温,好处肾壮阳、强筋壮骨效劳。
看名字就知道,制作驴肉火烧,最重要的是两个部分。
一为驴肉,二为火烧。
驴肉需要用卤制过的驴肉,这个卤制的时间可短不了,而且需要的香料也多达二三十种,十分繁琐。
好在钱辰有‘阿瓦隆’。
以前闲来无事钱辰也试做过各地的民间小吃,同时将一些半成品存入了‘阿瓦隆’之中。
不得不说,‘阿瓦隆’的永冻空间对厨师来说,实在是一个相当棒的能力。
在现实之中,以钱辰现在的实力还保不住‘阿瓦隆’,不得不谨慎行事。
在异次元餐厅中就没有这个限制了。
钱辰大大方方地从‘阿瓦隆’之中取出了卤制好的驴肉,将之剁成半碎状。
何为半碎,就是里面既有碎肉也有整块肉丁。
这么复杂自然是为了增强驴肉火烧的口感。
接着钱辰又在驴肉里面加了点剁碎的青椒。
之所以没有加常见的香菜,是因为香菜味道太大,容易掩盖驴肉和香料本身的味道。
火烧钱辰没有选择传统的河北火烧,而是选择用烤面包的方式做出来一个圆圆的蓬松面包,然后将面包从中间切开,将驴肉和青椒夹在中间。
之所以没做传统火烧,是因为钱辰吃过后,觉得传统火烧面皮有点硬,有点考验人的牙口。
面包就不同了,蓬松就是面包的代名词。
不过严格意义上来说,这已经不能算是驴肉火烧了,而已经称之为驴肉汉堡!?
当钱辰将三块驴肉火烧端上来的时候,冷锋双眼一亮。
“老板,你这做的是驴肉火烧!?”
“对啊,尝尝吧,这是我改良过的,不知道合不合你的胃口。”
冷锋到底是军人作风,也不和钱辰客气,打了个招呼,立刻拿起驴肉火烧,分给那位混血美女一个后,自己一大口狠狠地咬在驴肉火烧上。
被卤制过的驴肉,刚一入口便散发出浓浓的奇香,再混合爽脆的青椒,简直堪称人间极品。
外面蓬松的面包也为驴肉火烧增色不少,使之口感层次分明。
无怪乎,汉堡能够成为全球化的食物,快捷是一方面,适合大众口味也是很重要的一环。
或许是戳中了他的g点,冷锋三口两口便将驴肉火烧吞进了嘴里,接着又拿起了另一个,没一会也消失了。
“老板,还有吗?”
冷锋下意识地问道。
钱辰点点头,他是知道军人消耗大,饭量也比普通人大一些,所以一共做了五个。
钱辰连忙将剩下的两个端了上来,还一人附送一碗驴骨汤。
冷锋三口两口吃完后,一摸口袋,顿时暗叫。
“坏了!”
他连忙望向旁边的混血美女。
“你带了现金没有!?”
混血美女也是一脸无辜地摇了摇头。
他们沿途逃亡,哪里有时间顾得上取钱。
一直保持着铁血硬汉形象的冷锋罕见地露出羞郝的表情,对钱辰道。
“老板,我们好像没有带钱。。。”
当兵时部队指导员总是教导他,不能拿群众一针一线,现在他两人身无分文,这顿看来得吃霸王餐了,这让冷锋感到分外羞愧。
铁汉硬的是骨头,不是脸皮。
钱辰看出了他的顾虑,直接安慰道。
“不用客气,我的餐厅不收钱。”
“那怎么能行呢,要不我把身份证明压在这里。。。”
钱辰摆了摆手。
“我这不是客气,你可以问问其他的食客,他们也都是不收钱的。”
“就是,为我们慷慨大方的老板干一杯。”
托尼起哄道。