第二种是重口味菜，比如大量用泡椒、用辣子、用花椒，这类麻辣味的调味品。弱化食材本身的口味，每一口都会带着辣料的味道，用辣味来刺激人的口腔。
没有大病大灾的时候，天气阴冷的时候，这种菜尤其适合人体，沈三问年轻的时候，喜欢这类菜更多些，还是年纪大了，注重养生，才改成在适合的季节吃这些菜。
除了酸味菜，其他时候是不敢碰了。
第三类是沈三问带起来的风气，随着季节变化吃对应的食物。
春鱼秋蛇清明吃虾，蔬菜这更加是顺应季节，反季节蔬菜虽然味道更美，但终究少了大自然的滋润更加娇嫩，生产出来的瓜果蔬菜终究少了一种韵味。
食物可以油但是不能腻，可以清不可以淡，可以鲜但是不可以俗。
要求是挺高的，不过近几年随着各地许多调料的入境才真正实现。
不论是荤菜蔬菜，一定要香，食材松软，六味酸甜苦辣咸均不忌口。
王彬与他吃饭的观念倒是一样，吃的舒服就行，养生和特定的味道反倒是限制了食物更多的可能性。
想办法做出适合咀嚼又味道多样的食物，才能将食物更多的烹调手法发掘出来。
第四类是南地近些年来兴起的菜市，主要食材是水产，最注重的是刀工。
是南方大财主门搞出来的玩法，烹饪出来的东西一般都带着甜味，味道一般就行，但是菜式一定要棒，摆盘一定要精美，严重的形式注意。
沈三问拿过来用，直接给他跟上一层楼，能把食材雕的好看，摆上去气派的才是优等能上桌的。
至于味道？
这类菜只是个摆盘菜而已，看看就好，也没必要吃。
说起来是四样菜，做出来可能是四百种四千种，全部吃完也要大半辈子时间。
沈三问也没打算再靠自己更进一步了。
好在府上的厨子也算争气，手艺越来越好了。
几个大胖子，每天的事就是做菜试菜，这样的日子也算挺幸福的。
王彬高调的把花园弄起来，各种名花络绎不绝的进府，然后按照不同的颜色和香味摆放，放在半个足球场大小的花园中。
王彬还特意请了专人打理，院中分了八块的地方，十几个人分别打理不同的地方，势要将花园中的花朵照看着长大。
沈三问开始听说有这些东西进入竹楼的时候不以为然。
以王大公子的个性，还这能对这些花花草草有什么想法？养一阵子就腻了，看他能折腾到什么时候吧。
是以，沈三问并没有去给出任何的建议，以及表达丝毫的羡慕之情。
为了维持震撼感和神秘感，大多数人不让踏足花园内部，就怕毁了他的经营。
王公子在竹楼里里外外探索了个遍，研究了其中的构建手法，这几天也算过的很充实。
研究了一个星期，府中人也在少爷的挑剔和指手画脚下将花园改造几番，王大公子终于想起来，他还有一个邻居兼挚友。
阳光高照，王彬前去拜访沈三问，想邀请他看看自己折腾几天的成果。
稀奇，今天沈三问居然没躺吊床上。
居然是去练习绘画了，也是见了鬼了，突然改走艺术路线真让人猝不及防。
王彬找到他的时候，沈三问正在画静物。
不清楚光感材料的原理，还是自己手动来留点东西吧，沈三问想法其实挺好的，用能够保存久一点的特殊材料将生活记录一番，做人以后人们研究的素材。
真是造福古今啊。
“你来干嘛？”沈三问看到王彬也挺好奇的。
印象里，五到七天时间应该不足以把竹楼研究个遍吧，还要选人，将府里的人安排好，开始赚点各处。
王彬回道，“不能来吗？我今天来是请你去我府上特地坐坐，一直闷在家里多无聊啊。”
沈三问呵呵一笑，“就怕出去走一圈，发现，还是家里比较有意思。我家这么大，一天勉强能走一转，怎么会无聊呢？说吧，你到底来干嘛的。”
“府里有你这里没有的东西，特地找你一起去欣赏的。”王彬直接说实话了。
反正看着该震撼的时候还是得震撼，藏着掖着那么多没意思。
沈三问听他说明来意，觉得挺稀奇了，他有什么没见过。
“你确定是我没见过的东西？我能欣赏？”
见得好东西越多，欣赏的标准越高，越不能获得欣赏的愉悦感。
就像看的书越多，对网文的套路和脑洞都有大概的了解之后，再难迷上网文。
王彬听他自信满满的回复，突然有些不放心了，貌似他只是很多年没见过这些花花草草，并不是没见过，当时没有欣赏现在会不会欣赏。
陷入自我怀疑和自我纠结的王大公子没有及时回答沈三问的问题。
当时想的太简单了。
沈三问听到他在一旁走来走去的声音就觉得画不下去，没办法精心观察眼前的景物进行临摹，那就索性去看看吧，“走吧，给你个面子去瞅瞅。”
王彬愣了一瞬，那就走吧。
竹楼里的花园带着浓浓的世家风气，将就大气奢华，层层叠叠，弯弯绕绕。
虽然不是沈三问喜欢的类型，乍一看还是挺气派的。
红花绿叶，沿着中间的观赏道，还带着浓浓的花香。
这样的道香味还是太过浓郁了，不过以前沈三问在花园中留恋甚少，现在突然被这些香味环绕一波，还是有一些欣喜在里面。
“不错啊，这么多花这么堆积起来，短短数日就完了，不简单啊。”沈三问夸奖他一二。
鼓励下他那颗不自信的心。
王彬听完尾巴就翘天上去了，“简单的很，毕竟有我把关，喜欢什么样的不是手到擒来。”
沈三问挑了挑眉毛，“那看完了，我走了。”
王彬赶紧拦下他，“别走啊，绘画一会，来花园转两圈休息下，不好吗？走，我们一起。”
他这么一说，沈三问的确有些累了。
不过没过多久，沈三问就开始后悔与他一同走这一路。
“你看，这个牡丹是特意从江南运回来的，这种皇冠型的首案红可不常见....还有那个...”