第一百二十一章 每个异界人都是美食家

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“请用。这是白饭和酱菜,今天的味噌汤是豆腐海带汤。”

店长上菜的速度相当迅速。只是回到厨房里一会儿就拿着客人点的东西回来。店长将装著白饭的饭碗和装着酱菜的小碟以及味噌汤放到桌上。看见摆在眼前的这些东西,辰五郎不自觉露出笑容,这就是他喜欢这间店的理由,不论是什么菜品比起异世界来说都异常紧致。端起了散发的热气的味噌汤,深吸了一下汤的热气后,辰五郎对着店长点头示意。

“都怪这间店的饭太好吃,害我完全不想回去没有酱油和味噌的故乡。”

辰五郎低声的自言自语道。他迫不及待地拿起筷子和碗,直接对着白饭就这样吃了一口。瞬间在口中扩散的是白饭甜美的香气。辰五郎以前在故乡吃的那些乾瘪的褐色米饭根本不能比,他细细咀嚼颜色明亮的热腾腾白饭。愈是咀嚼,白饭在口中的甜味就愈明显。

辰五郎充分咀嚼并享受完这股大米特有的甜味后,慢慢的吞下白饭,夹起了一旁的酱菜准备换换口味。今天的酱菜,是由商店街的专家用心制作的黄色腌萝卜乾。强烈的咸味逐渐盖过嘴里的甜味。这种喀滋喀滋的声音,正是冬天的象徵,缓缓的等到嘴里变成充满咸味时,辰五郎再吃一口白饭。这次不怎么咀嚼,就直接配味噌汤吞下去。柔软的白色豆腐,以及在被山包围故乡看不见、被称做海带的绿色海草,都随著白饭与热汤一起落入胃里。

“哈……”

辰五郎忍不住发出满足的叹息。和东大陆不同,用小麦粉烤的面包在他的故乡并不普及,这股奥妙的滋味能让他想起以田里的米为主食、位于海对面的故乡。虽然他不讨厌只有这间店能吃到的那种柔软又带有甜味的白面包,但他之所以觉得米饭比较好吃,果然还是因为这道料理能让他想起自从很久以前离开后,就再也没回去过的故乡。

“让你久等了。这是照烧鸡肉和清酒。”

等候了许久的主菜,在店长的忙碌下终于登上了舞台。照烧鸡肉,将切成大块的鸡肉涂上甜辣酱汁烧烤的料理。这才是辰五郎在知道这间店后的二十年来,持续爱到无法自拔的味道。多亏刚才充分地享受过饭和汤,他已经做好吃照烧鸡肉的万全准备。辰五郎夹起一块为了方便食用,被切成薄片的鸡肉。涂了许多亮褐色的照烧酱汁的褐色鸡皮,以及宛如清纯少女的白色鸡肉。这对比实在太美丽了。

“啊啊,这样不行。”

辰五郎先用眼睛欣赏了一番。然后送进嘴里。去除了多余油脂的鸡皮黏稠的口感,以及鸡肉本身柔嫩的口感同时在口中扩散。每次咀嚼时,鸡皮都会渗出油脂,鸡肉都会释放出用甜辣的酱油与砂糖调成的酱汁,以及包含了嫩鸡油脂的肉汁。辰五郎知道如果单吃照烧鸡肉,味道会有点太浓,必须搭配微甜的米饭,才能让味道变得完美,于是他挖了一口饭送进嘴里。

米饭吸收照烧鸡肉甜美的肉汁,而肉也巧妙地压抑了米饭的热气和香味,感受到极致美味的辰五郎点点头。经过甜辣的酱汁调味、油脂丰富又柔软的照烧鸡肉,以及带著些微甜味的白饭。辰五郎认为这间店的米饭最美味的吃法,就是这种组合。

之后就是最后的布景清酒了。他拿照烧鸡肉当下酒菜。一开始先一口气喝掉半杯,享受清酒彷佛要烧伤喉咙般的强烈后劲,以及涌上鼻头的水果香。之后为了避免喝醉,他改成小口品尝。

“真是完美……”

第一口纯粹只喝酒。然后再一点一点地配著照烧鸡肉。这就是辰五郎享受喝酒的方式。玻璃杯里的酒虽然如水般透明,但跟矮人喜欢的烈酒一样蕴含了强烈的酒精,散发出水果般的甘甜香味。这种清酒会在舌头上留下酒精的辣味,与口味偏甜的照烧鸡肉非常搭配。

李晨星看着进入兴奋状态的辰五郎,就差一点爆衣了。这应该只是普通的快餐而已,没有像某刘姓厨师一样在菜里家荧光剂。也没有像某幸平厨师一样乱下药。感觉他居然吃出满汉全席的味道。坐在一旁的李晨星看着端上来的照烧鸡肉,仅仅从外形来看虽然也是十分精致,不过应该没有达到可以让人吃了之后就感觉要往生极乐的程度吧。

“嗯。照烧鸡肉看起来也很好吃呢……”

就在辰五郎小酌时,坐在辰五郎另一边长得十分像甘道夫的法师老人,探出脑袋看着辰五郎碗里哪一块还算完好的照烧鸡肉这样说道。

“如果是中间那一片,我可以跟你交换喔?”

辰五郎看了一眼老人碗里那块炸的金黄的炸猪排,看在美食和友情的份上,辰五郎提出建议。他知道虽然和饭最搭的料理是照烧鸡肉,但吸收大量酱汁的炸里肌猪排也同样非常下饭。

“旁边的不行吗?”

“不行。不愿意的话,你就自己点。”

唯有美味不可辜负,对于碗里的食物这点无法退让。之后两人一面闲聊,一面享受餐点。辰五郎喝著酒,大啖用照烧鸡肉换来的炸里肌猪排的中央部分,与朋友聊天。就这样度过一段快乐的时光……

“那么……我差不多该走了,否则弟子又要唆了。”

首先离开位置的是法师老者,这位传说中的贤者似乎拥有许多弟子。随后辰五郎也准备离开。

“喂,店长。钱我放在这里喔。”

辰五郎从怀里的钱包里拿出几枚银币放到桌上。他每次都会多给一点,以回报前任店长过去让他赊帐或帮他打折的恩情。然后他还转过身对着李晨星告别。

“那么小哥,我们先走了,有机会下回继续聊。”

已经习惯的店长也坦率地收下,开始整理桌面。

“好的。谢谢惠顾。”

“承蒙关照。我还会再来。”

辰五郎对店长行了一礼后,就跟老者一起走向出口。

因为是面食,所以料理不能提前准备,不像那些油炸的菜品一样可以提前腌制,在旁边的食客已经享受完美食之后李晨星点的料理才姗姗来迟。一份十分精致的面食,仅仅从外表看去,就可以知道厨师的水平也是十分顶尖。可要好好品尝,可以征服异世界的美食到底有什么亮点。李晨星这样想着。

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