第五十六章 凉拌菜

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“好了,好了娘,我没事了。你看我这不是好好的站在这吗?娘,乖,不哭了!”小小轻拍着李氏的后背,和哄孩子似的。

半响手,李氏吸了吸鼻子,道:“嗯,娘不哭,小小好了,这是该高兴的事,不哭了!”

看着露出比哭还难看的笑容,小小轻轻摇头。

转头对着身后的黎莫恒道:“谢谢你了,要是没啥事,就先在院子中坐会儿,今天中午的饭菜,就让二丫做吧!”

听到话,黎莫恒点点头。对于刚才那画面,他早已见怪不怪了,这个小丫头就是这个家的主心骨。

不知道这丫头,什么时候才肯叫自己的名字。平日里不是讽刺自己黎大公子就是喂喂的叫。人家二丫好歹还会叫黎大哥,这丫头太没礼貌了。

“黄桥,你去将带来的东西给搬过来,顺便把马车驾回去吧!”

那些车上的东西,反正也是简冬给送的,不要白不要。小小现在身体不舒服的时候,正是需要好好补一补。

“小小,东西都已经搬进来了,放在这。你先去休息,别累着了。我去地里看看田怎么样了。”

黎莫恒交代完后,直接往小小家田的方向走去。

这几天天气热,水稻长的快,也不知道现在长多了。这些记录必须做好,如果这批水稻能够成功的话,那么整个蓝月国都会跟着受益。

正是因为这批水稻,关乎未来百姓和国家收益问题,因此黎莫恒对于这次的种植,异常的关注。

“姐姐,上次你说的想到新的赚钱法子是什么?家里也没什么钱了,你知道的。黎大哥给的二两银子,肯定是都要花出去的。

咱们家米粮少,他们花了那么多的钱,又不能天天让喝汤,这些银子还不知道能够买多少斤米。

咱们家这样算下来其实也挺亏的。要做他们的饭菜,还得变着法子来,几天内不能重复,油还得放得多。可恨的是那黄桥,每次都一副被咱们家沾了便宜的样子。”

小小轻轻一笑,道:“那个法子已经想好了,只是你姐姐我现在脸上的伤,你觉得咱们适合出去抛头露面吗?”

撇开这个脸上的伤不说,这次做凉菜买卖的话,就不叫大牛哥了。这身边有这现成免费的劳工不用是傻瓜。

他和黄桥都是男子,且容貌俊美,对于那些小媳妇的妇人,应该很是管用才对。再说有他在,自己也放心。

谁让他承认是自己名义上的未婚夫。

二丫看了一眼姐姐脸上的伤,决定还是算了不说话,反正再急也不差这几天。

“小小,二丫,在家吗?”傍晚,大牛在门口大声喊道。

他听说小小受伤了,又听说被带到镇上治疗,现在回来了。因此这刚吃过晚饭,就被娘赶来看看情况了。

“大牛哥,快快进来,吃饭了没?”小小正拿着一把自制的蒲扇,坐在院子中,轻轻的扇着。

“吃过了,就是听说你病了,过来看一看。”大牛看到小小脸上的青紫,愣了愣。

“呵呵,小事,已经好多了。”小小知道自己脸上有多恐怖。本来脸就小,是个巴掌脸。这李崇虽说只有15岁,但那手掌也比自己的脸要大的多。

因此现在脸上,有半边都是青紫的,显得有些恐怖。

“大牛哥,你现在打猎还好吗?”想到上次和那万州酒楼有谈过合作,只要大牛哥将猎物拿到那里,便能结算价钱,还不用自己叫卖。

“呵呵,拖你的福,还算不错。每次直接拿到那就给现银了,也省的自己拉开嗓子叫卖。”大牛现在总算是明白,当初小小要说那么一句话了。

虽然那老板偶尔有问起自己小小的事情,但都被一笔带过了。小小可是说过,在外面,不能随便把她的信息透露给别人。

“那就成,这样家里有了稳定的收入,想来婶子也是高兴的。”这样他就能够多赚些银子,后娶个媳妇,让她娘乐呵乐呵。

苟熊显然也明白小小说的是什么,嘿嘿一笑,有些不好意思的挠了挠头。

两人聊了几句,看着小小直打哈欠,大牛匆匆告辞了。

五日后,眼看家里的积蓄越来越少,小小心里不免有些着急,拉着二丫道:“二丫,姐姐教你做凉菜。先在家里做,要是可以了,姐姐想让你和娘,拿到镇上卖。等姐姐脸好了,在过去,你看成吗?”

二丫这几日也着急,眼看着家里买米又买面的,银子只出不进。现在听到姐姐这话,不禁点点头。

“姐姐,你说要怎么做吧,我跟你学。”二丫想到要赚钱,就来精神。

“我们今天现在家里试一下。大牛哥,之前有给我们木耳,那就先做个凉拌木耳。家里有土豆,地里有莴笋。那咱们再来个土豆丝和莴笋丝吧。今天中午干脆就喝粥吃凉菜。”

“成,那就先这么办。我先地里拔些菜回来。姐姐你该准备的先准备。”二丫比划完,跑了。

想到要做凉菜的东西,小小想了一下家里有的调味料。好像没有醋,也没有辣椒油,味精,鸡精都没有。缺少的东西还挺多的。

罢了,辣椒油自己做吧,反正家里也有一些辣椒。至于醋没放就算了,等明天上镇上去一趟,将这些东西补全再说。

小小真不想进厨房,这才走进来没多久,锅才热,厨房的温度就是外面的好几倍。

“姐姐,菜我拿回来了,现在要怎么做?”就在苏黎正在做辣椒油之时,身后猛然被二丫一拍,随即看见她在那比划着。

“洗干净,把皮消了,切成丝。这两个菜,都要这样。”小小承认,她的刀工真不行,要她切丝还不如切条来得快。

好在二丫的到刀工不错,这样姐妹俩就能够分工合作了。

就在小小将锅里的油做好之时,二丫也将丝都切好了。

“哇,姐姐这个油的颜色好漂亮啊!你是怎么做到的?”二丫指着新鲜出炉的辣椒油,一脸的好奇。

“很简单,辣椒磨成粉,当然还要锅热了,放八角桂皮,等捞出来后,油慢慢冷却下来,再把油倒进辣椒粉的碗里,搅拌一下就好了。

你要是不明白,改天我做的时候,你在一旁看看就会了,很简单的。”

“嗯,好,那姐姐,我们的凉拌菜要怎么做?”二丫看着已经切好的丝,数量还不少。

“你等着,姐姐拌好给你吃。很快的,你看一下就会了。”(未完待续)

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