随后，他回过神来，低声喃喃说道：“不对，不过是40分钟赶出来料理，就算外表好看，内在的味道也足够让人失望了，看着吧，这位大叔很快就会让他的信心崩溃！”

久我照纪说着，目光却一直没有移开半点。

因为大叔已经开始试吃。

他从用刀子将牛肉切下一角，缓缓放入口中。

顿时，浓郁的肉香味，以及红酒甜美之味开始在口腔中弥漫开来。

这是入口的第一感觉，紧接着，大叔咬了下去。

随着牛肉被挤压，咀嚼，蕴含在肉中的汤汁，迅速地填满了口腔，带来了一股别样的惊喜。

咕噜。

牛肉顺着食道，进入了味道。

“很好吃，”大叔放松了下来，板着的脸上露出了一点微笑，“如果要给一个评价，我会说……”

然而，话刚说到这里，他的表情突然变了。

从微笑化为了一股吃惊，他瞪大了眼睛，露出了相当的震撼。

见此，杨明微微笑着说：“大叔，这道菜，在你把牛肉吞下后，才会展现它真正的姿态。”

“什么……！”

不用他说，大叔也已经感觉到了，暖融融的滋味，在胃袋中荡漾开来，随后弥漫全身。

暖融融的感觉，从胃部开始向四肢百骸扩散，一股热流，在体内回转，像母亲的手抚过一般，让人精神愉悦。

大叔浑身的肌肉都彻底放松了下来，紧绷的脸也松弛着，露出了一种十分安详的表情。

他仿佛回到了一片纯白的婴儿时期，躺在母亲温暖的怀抱中，静静地听着摇篮曲。

一切的疲劳，焦躁的心绪，都在这一次次温柔的抚慰下，荡漾着缓缓消失。

“大叔竟然露出了这种表情！”

旁边的客人们都看呆了，简直无法相信自己的眼睛。

“一个上了年纪的大叔，竟然好像遇到初恋一样笑了！那个厨师的料理，到底是什么东西？”

不仅仅是他们，就连一直用余光观察杨明的久我照纪，都被惊呆了。

他忍不住看向杨明，却见对方依旧是一脸淡淡的笑容，似乎对这种结果并不意外。

“好奇吗？”忽然，杨明露出淡淡的微笑，“要不要吃吃看？在我的祖国，一道完美的菜肴，要注重六个点，色香味意形养，我厨艺有限，做不到面面俱到，但香、味、养这三点，我还是蛮有自信的。”

说着，他已经拿起刀叉，切下一块，送入久我照纪的嘴中。

“唔！”

久我照纪根本没来得及拒绝，因为吃惊而微张的嘴里，就被塞入了一小块牛肉。

这牛肉刚入口，汤汁便迅速的淌过舌头，久我照纪一双明亮的大眼睛，也一下子瞪大了。

红酒的甜味，牛肉的香气，以及微量的酒精，和各种配菜的味道，完全聚合在一起，在口腔中爆发出来。

那种感觉，就好像生活在大草原上，一个人摆脱了束缚，放下了羞耻，褪下了所有衣物，回归自然，尽情地奔跑，肆意的歌唱。

一群生活在草原的健康的牛，精神饱满地从眼前奔驰而过。

“好幸福……”

久我照纪从未感觉过自己的身体如此的放松，他睁开眼睛，却猛然看到，这些奔驰而过的牛，一个个都长着杨明的脸，嘴上挂着一点淡然的笑容。

“啊！”久我照纪吓了一跳。

“感觉怎么样？”杨明不知道久我照纪脑内的幻想，见他一脸陶醉，便笑着问道。

“诶？那个……好软，要融化了一样，”久我照纪感觉自己的脸颊发烫，虽然心中依然傲气，但在绝对的实力面前，却不得不承认杨明厨艺比他强。

不过，久我照纪心中的疑问更重了：“但是，为什么会这么软？”

在他看来，七分熟的牛肉，能达到这份柔软度，根本不是四十分钟可以办到的。

尽管他曾经用过红酒炖牛肉，但如此柔软，还具备绝赞味道的炖牛肉，还是第一次吃到。

“因为119刀！”这时，大叔开口，道：“这位厨师在冻牛肉闷煮之前，对牛肉的表面进行了切割，这种手法是很常见的，但能做到像他这样，不仔细观察看不出来，这是简直就是神技！我做了这么多年美食评论家，还是第一次看到，有人能把这道家常菜用这种独特的方式烹制，大幅度提升柔软度和味道。”

这位大叔居然是美食评论家?

众人有点惊讶，但刚才大叔的评价有理有据，却让他们心悦诚服。

可惜。

听到这儿，杨明轻笑着打断，“不，大叔，并不是119刀。而是正面斜切7刀，两侧拉切6刀，底部片刀1次，一共19刀！”

“我竟然看漏了吗？”大叔吃惊地喃喃，又问：“小兄弟，你的刀工是从哪里学来的？像你这种程度的刀工，没有十几年的锻炼，根本不可能达到，而且还需要一个优秀的师傅，以及高超的天赋。”

闻言，杨明一时之间不知道怎么回答。

难道他能瞎说大实话，这是系统帮助的吗？

这会吓死人的！

见此，大叔也不勉强，轻叹口气，道：“如果你感兴趣的话，我可以介绍你去米其林三星餐馆，像你这种天赋超凡的厨师，待在这家小餐馆简直是在浪费你的生命！”

此话一出，全场都震惊了。

久我照纪嘴巴狠狠一抽，虽然有心反驳，但这家中华料理店确实是不入流。

旁边，刚才吃过千丝炒肉的大姐也是惊了，她捂着小嘴，好半天才反应过来，“小哥，这是一个好机会，那可是米其林三星餐厅啊，这是千载难逢……”

然而，杨明却平静地打断，道：“不了。很感谢大叔的邀请，但是，料理是很繁杂的技艺，它就像海洋一样无边无际，上面有无数的岛屿，各不相同，我不想在一个地方停留太久。而且，我也不是这家餐馆的厨师，我有自己的小店。”

听他这么说，大叔闭着眼睛沉默少许，才点头道：“如果这是你的决议，我尊重你的决定，如果你改变主意的话，可以随时来问我。”

说着，大叔拿出一张名片递给杨明。

“好的，非常感谢。”

周围的人已经石化了，谁都没有想到会是这个结果。

一个去米其林三星餐厅，这种千金难买的机会，竟然有人会拒绝！（未完待续）