娇贵脆弱的鱼子在舌尖冰凉又性感地爆破,那种轻微又华贵的触感,让人情不自禁陶醉在其中,闭上眼睛甚至可以听到这种美味的声音。只有在用舌头和上颚压碎鱼卵的这一刻,你才能领会到:这小小鱼卵中美味爆涌而出的感觉。
“果然,又变成这样了!”
看到宇智波鼬那微闭着眼,满面涨红,仿佛快要升天的样子,杨明不由得捂脸,只是品尝料理而已,用得着这么夸张吗?
或许,这就是食戟之灵世界的通病?
更加让杨明感觉卧槽的是,不止是宇智波鼬,旁边的出云静安、木村店长也是这样的表现!
看到两个加起来都应该超过一百岁的老人家露出这种仿佛要高朝的表情……
这画面太美,杨明实在不敢看。
果然,这种吃料理的时候好像吃药丸一样的表现是这个世界的特色吗?
“小鬼!我也给你准备了一份!”
看到评委们这样的表现,自以为胜券在握的出云盛,一脸倨傲地给杨明也端上了一旁自己的料理。
“品尝过之后,就该认清我们之间的差距,然后乖乖认输了!”
对于出云盛这种居高临下的态度,杨明表现得波澜不惊,拿起了这所谓的“火炙旗鱼卷”放进了嘴里。
然而,品尝过出云盛的料理之后,杨明的脸上却并没有露出出云盛想象中的那种“震撼”、“甘拜下风”的表情。只见杨明默默地叹了口气,说道:“何必耍这种小聪明呢?”
“嗯?”出云盛眉头一挑,“你小子什么意思?”
“哦,对了,我的料理差不多也完成了!”杨明没有回答出云盛的话,而是赶紧去准备给评委们上菜了……
“我说,老板。”看着盘中这巴掌大小的“披萨”,宇智波鼬一脸纠结地向一旁笑眯眯的杨明问道,“你做的究竟是什么东西啊!”
“刚刚我不是已经说过了吗?披萨啊!”杨明回答道,不过,看宇智波鼬脸上的表情都快拧成一团了,赶紧补充道,“不过,这是我特制的‘迷你旗鱼披萨’!”
迷你旗鱼披萨……
好吧,这大小,比起那些和盆口差不多大的披萨,的确算是迷你了!
“哼!小孩子就是小孩子!”看到披萨表明那些花花绿绿的馅料,出云盛不屑地一笑,“这样的味道一定很杂,旗鱼的鲜味肯定被掩盖了!”
虽然宇智波鼬看出云盛十分不爽,但是也不得不承认他说的有道理,海产鱼类的味道本来就比较淡,如果配料的味道太过杂乱,就很容易破坏料理整体的滋味。
“一道料理究竟如何,还是要品尝之后才能知道!”一旁的出云静安说道,“现在,我们还是先专注于品尝料理吧!”
言归正传,三位评委拿起了杨明所做的迷你旗鱼披萨,然后一口咬了下去……
这是……海!
披萨入口的刹那,包括宇智波鼬在内的评委三人只感觉整个人突然化作了一条旗鱼,自由自在地在广阔的海洋中穿行!清新的海流华过每一寸肌肤,眼前的世界是如此的广阔!耳边仿佛还能听到海浪汹涌的声音!
“啊?”宇智波鼬回过神来之后,才发现自己手上已经空空如也,不由得感觉到一阵尴尬。不好,刚刚自己居然只顾着沉浸在料理之中,居然忘记品味了!
宇智波鼬看了看身旁的出云大师和木村店长,发现这两人居然和自己的情况差不多。
“咳,那什么!”出云静安轻咳了一声,微微有些尴尬地说道,“杨明是吧!你做的料理确实十分不错,不知……可否再让我等仔细品味一番?”
“当然可以!”
杨明似乎早就料到了这种情况,一脸微笑地为三人重新端上了新鲜出炉的料理,“请各位慢慢品尝吧!”
一旁的出云盛看到这种情形,心里第一次有了不祥的预感。
怎么回事?爷爷他们居然会要求再尝一次这小子的料理,难道……
不不不!这家伙就算做得再怎么好吃,也不可能比得上我配上了极品鱼子酱的旗鱼卷!
这次,三位评委都有了心理准备,开始细心品味杨明的料理。
表面微焦的饼皮上,味道稍淡的芝士仿佛化作了海床,而在这海床上面,珊瑚草、裙带菜、海木耳、水晶澡、海苔……这些和“海”有关的蔬菜捧起了作为主角的旗鱼肉!
这些和“海”有关的蔬菜已经被煮到完全祛除了本身的海腥味,只留下淡淡的鲜味,安安静静地充当旗鱼肉的配角。
“这些海产菜我都是用生姜水煮过了!”评委们一边品尝,杨明一边解释道,“生姜去腥膻,这样就能祛除菜里面的海腥味,只留下一股淡淡的鲜味。”
而这旗鱼肉有一股淡淡的咸味,这是……盐!盐乃百味之王,这鱼肉事先已经结果炙烤。旗鱼肉进行炙烤时,涂抹均匀的海盐便融入了肉里,提升了旗鱼肉的鲜味。虽然这小小的披萨里面有如此多的馅料,但是旗鱼无疑是其中当之无愧的主角!
“嗯?不对!这弹性……”
吃着吃着,宇智波鼬突然发现,口中有一种让他十分在意的弹力。
“是鱼皮哦!”看到宇智波鼬陷入了沉思,杨明再次解释道,“在饼皮和芝士之间,我典上了熬煮过的鱼皮!”
没错,鱼皮特有的弹性和其中蕴含的鱼脂,让整个料理的美味得到了再一次的升华!
“真是值得赞叹啊!”咽下最后一口之后,出云静安感叹道,“杨明的料理居然将海洋装进了这小小的方寸之间,这道料理,足以称得上是‘掌中的海洋’!杨明!好手艺!好料理!果然是后生可畏啊!”
其实咱前世后世加起来已经活了快三十多年了……这种话杨明当然不能说出来。面对这位老人家的赞美,杨明也只得谦逊地说道:“不敢当!不敢当!”
而一旁的出云盛,心中的不安却是越发的强烈了。这样的表情,这样的赞誉,他只在爷爷面对那些同辈的大师级人物,以及那些闻名已久的名厨时听到过。
这个小子,究竟是何方神圣!为何能得到爷爷这样的赞誉……(未完待续)